後輩とネット検索で見つけ訪問しました。
ジャパンラーメン高嶋 / / / .
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投稿したはずが出来ていなかった…。
姫路に住んでたり勤めてた時によく通っていましたが、約13年ぶりに訪問しました。
味は他の方も書いている通り色々ありますが、基本的な醤油を注文しました。
美味しいのはもちろんですが、チャーシューの味に感心しました、ごはん合います。
あと、店の場所探すのも楽しみの１つでいいですね。
醤油野菜ラーメンが好きです。
叉焼が煮豚ではく旨い！叉焼は100グラム400円でテイクアウト出来ます。
家族への土産u0026酒の肴に買ってます。
5年ぶりくらいに行ってきました。
店主はまだまだ元気でやってらっしゃいました。
ラーメンは古き良きラーメンといった感じで、好きな方はすごく好きなラーメンです。
餃子はここでは蒸し餃子で提供されます。
店主のトークは 5年前よりは衰えた感じだったけど、まだまだ健在でした😄食べ終わる少し前に、アイスコーヒーをサービスで出してくださってありがとうございました！場所は分かりずらいかな。
駐車場は6.7.8と3台止めれます。
昔ながらの播州ラーメンで大変美味しかったです、又伺いたいと思います。
後輩とネット検索で見つけ訪問しました。
店構えは自宅横にあり、店主、奥様もお喋り好き！ラーメンの味は生姜？が入っているような少ーし甘めの醤油スープ。
食べながら店主、奥さんの話も聞きながらおいしく楽しく過ごせました。
また行きたいな。
後輩はスープ飲みきってました！（笑）
チャーシューラーメンが美味しい。
餃子は珍しい蒸し餃子。
シンプルで懐かしい味です。
人は良いんですが、また来たいと思えるラーメンでは無かった。
スープがとにかく独特。
野菜を炒めて出た汁に酸味を足した感じ。
ハマる人にはハマるのかな‥
昔から美味しいラーメン店とお聞きしてました。
お店の場所は分かりにくく、佇まいはまるで秘密基地。
肝心の味は麺がもっちりと太くスープと絡まって大変美味しかったです😁✨✨追加注文した餃子が値段の割に絶品でした。
文句無しの「星５つ」。
実は「名店」とは知らずに訪問してしまいました。
「味」はともかくマスターと奥さんの「掛け合い」もいい味を出してるのでしょう。
スープは勿論チャーシューもとても美味しくいただきました。
飾磨駅から「家庭教師」の看板を目標にされると分かりやすいです。
非常に美味しかったです❗中華そばとシュウマイをいただきました🎵
隠れ家的な位置の為地元の人でも無いと迷いやすいかも知れません、山陽電車飾磨駅西口から出て真っ直ぐ南へ行った後突き当りの信号を左、とてつもなく細い道路を抜けた先にあります。
和気あいあいな雰囲気のお店です今回は中華そばを頼みました、味の効いたチャーシューにもちもち麺、甘いがクリアなスープの相性がとても良く暑い日でしたが美味しく完食できました。
次は他のメニューも頼んでみようかと思います。
フレンドリーな店主がいる店。
中華そばを頂いたが、昨今のこってりとは違うジャンルでとても新鮮であった。
とはいえ、しっかりとした旨味を感じる事が出来る美味しいスープ。
他の人の評価にもある通り甘い。
例えとしては適切では無いが、蕎麦つゆがラーメン用にリニューアルされたようなスープで、あっさりしていて全部飲み干してもくどく無い。
チャーシューも美味しく、もう一杯と言いたくなった。
次は他のメニューも食べてみたい。
(^^)お店までの道のりは迷路、お店が狭いので待つのは確実。
太麺で食べ応えあり、スープは播州ラーメン🍜コッテリですが、ペロリと食べられます。
ラーメンは本当に好みが別れるが自分にとってはベストラーメン店。
営業時間が短いので注意。
12時台にすでに営業終了で食べれないって事もしょっちゅうですが、ここは許す。
って言うか大将身体に気をつけて出来るだけ長く続けて欲しいとすら思える数少ないお店です。
いろんな人に知ってほしいけど、出来れば人には教えたくないお店と言っても過言ではないと思う。
卵が強い中太麺と甘いスープ、肉屋よりも美味しい焼き豚と臭みのないもやし。
それぞれ美味しいと思いました。
ただ一体感を考えると普通です。
麺 3.8スープ 3.7肉 4.0完成度 3.1
人懐っこいご主人の持ちネタ？の様な軽快なトークでお客さんの笑い声が小さな店内に響きます。
他にも卸しているという麺はストーレート麺で（個人的には好きなタイプの麺ではないのですが）甘辛いスープよく合います。
評判どおりしっかりしたチャーシューは旨味がギュッと詰まって美味しいです。
また行きたくなるお店です。
野菜ラーメンのスープが絶妙な甘さがあり、とても好きです。
おじちゃんが良く喋るので、ラーメンが進まないww
ここの、チャｰシュｰ好みです。
キュッ！と してます。
トロいの苦手です。
女性一人は、勇気必要かな？カウンターのおじさんが、話し好きです。
他のお客さんとの会話聞いてるのは 楽しい。
卵が強い中太麺と甘いスープ、肉屋よりも美味しい焼き豚と臭みのないもやし。
それぞれ美味しいと思いました。
ただ一体感を考えると普通です。
民家？！って感じの印象です。
ラーメンは甘めで食べやすいです。
おいしい餃子？ってメニューだったと思うんですが美味しいとは言えません。
飾磨警察所の川を挟んだ向かい側の橋の根元にあります。
姫路城前にある拝啓とよく似た、醤油ラーメンに酸味のある独特なスープです。
播州ラーメンみたいな甘さが強い訳ではありません。
やや画像を見ても分かる通りスープが少な目です。
個性のあるスープですので好き嫌いは分かれるかもしれませんが、夏場にこの酸味が爽やかで合うように思います。
麺はやや太め。
チャーシューは自家製で香ばしいがやや小ぶり。
このチャーシューがガッツリ入っていたら、客としては購買意欲も増し頼もしいかもしれません。
店のカウンターがかなり狭く圧迫感があります。
隣部屋に座敷もあるみたいでした。
店内はお世辞にも綺麗とは言えません。
| 名前 |
ジャパンラーメン高嶋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
079-235-7153 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[水木土日] 11:00～15:00 [金] 11:00～14:00 [月火] 定休日 |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
大塩の飲食店オーナーお勧め店。
迷いましたがチャーシュー麺をオーダー🍜スープは甘くて全て飲み干しました。
何よりチャーシューが激うま！また行きたい店です。
参考までに。
※駐車場は近くにありました。