ランチに岩魚の焼き魚定食を食べました。
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土曜日に訪問。
受付で山女魚の唐揚げ丼を注文した。
料金は先払い。
セルフのお茶をついで、空いている席に着席。
お店の方が店の前にあるイケスから魚をすくい上げる。
その後しばらく待っていればオボンが運ばれる。
丼の蓋を持ち上げれば、油で揚げてくるっと丸まった魚が2匹乗っている。
まず一口。
頭の部分もカリッと揚がっておりバリバリ食える。
甘めのタレが絡んだ山女魚だった物をバリバリ食べて満足。
店の外から見えるスペースで お蕎麦を手打ちしてました。
ヤツガネ丼旨い！岩魚塩焼きも旨い！素朴な感じが良い。
先会計で注文します。
山女魚唐揚げ丼の山女魚は二度揚げしてるので骨まで食べれます。
美味しかったです。
土産物や小物売ってました。
この周辺は、毎年この時期に来ていますが、食事をしたのは20年ぶりですかね？ボリュームが有って美味しい食事が頂けました。
ランチに岩魚の焼き魚定食を食べました。
注文してから、水槽のを焼くので新鮮でとても美味しかったですが、ちょっとボリュームは足りませんでした。
他の口コミをみて、蕎麦を注文しておけばと、後悔です。
昼食に蕎麦を頂きました。
麓から高原まで登ってきて熱った身体には冷たい蕎麦がいい！峠までの英気を養いました。
ランチタイムにいきました！八千穂高原にあるレストランです。
まさに森の中のレストラン。
駐車場はかなり広いので、ランチタイムはそれなりにとまっていますが、駐車できないことはないでしょう。
こちらのレストランでソースカツ丼を注文しました。
手作りで非常にボリュームもあり美味しかったです。
生簀に泳いでいるイワナをその場で焼いてくれるイワナの塩焼きも大変美味しかったです。
何より、自然の中で食べるランチは素敵ですね。
佐久穂町で唯一の「信州そば切りのお店」の認定店。
「信州そば切りのお店」とは、信州そば二こだわりを持つお客様に対し、正真正銘の信州そばが食べられるお店の道しるべとして、志を同じくする店主らが集まって2008年より始めた認定制度だそうです。
「信州そば切り」の定義1.そば粉は長野県産のみ2.つなぎの割合は30%以下3.そば打ちのすべての工程が手作業信州そばはやっぱり美味しい♪ここはお蕎麦だけでなく、ヤマメの唐揚げ丼も美味しい。
パリッと揚げられたヤマメ。
八ヶ岳の麓から流れ出る清流、大石川の水で育つヤマメは美味しいはずですよね。
山菜も、野沢菜もあり、山の恵を感じられる定食、ご馳走様でした。
八千穂自然園に行った時に昼食をとりました。
懐かしい感じのお店です。
ソースカツ丼は甘辛で美味しかったですよ。
ざるそばに添えてあった林檎が美味しかったので林檎買いました。
しなのスイーツ 11個で1080円でした。
ヤマメの唐揚丼定食がとても美味しかったです！ただし混んでいると時間がかかります。
レストランについてです。
「とりあえずお腹がいっぱいになればいいという、そこらによくある観光地の食堂」と思ったら大間違い。
蕎麦は信州産の粉をその日の朝に手打ちしたものをちょうどよい茹で加減でだしてくれる、かなりの本格派。
やまめの唐揚丼はヤマメをカラッと揚げて甘からダレに絡めたもので、頭から尾っぽまで食べられる。
この日に食べた定食には「じこぼう」という珍しい地物の採れたてのキノコもついていた。
どれもとても美味しかった。
近くにこの店があれば、何度も通って全メニューコンプリートしたいと思う。
仮に八千穂高原自然園に行かなくても少しの遠回りしてでも食べに行く価値はあるお店。
岩魚の唐揚げ丼は絶品です。
手打ち蕎麦も美味しい。
山菜蕎麦−蕎麦はかけそばでも歯ごたえあり！山女魚唐揚げ丼−珍しいので注文しましたが、ご飯に合う山女魚唐揚げです🙆
お昼ごはんを食べました。
山女魚の唐揚げ丼、手打ち蕎麦、岩魚塩焼き。
子ども連れのファミリーが多かったかな。
何年ぶりかで寄りましたが変わっていませんね。
冬はレンタルのスノーモービルもあるので体験ができます。
ロッジでの食事は美味しいですよ🎵
八千穂高原自然園の横に立地するドライブインで、昼は新鮮な川魚の料理など求めて、たくさんのお客さんでにぎわう。
佐久穂名物の手打ちそばも最高で、ヒスイソバや新そばなど、本格的なそばが堪能できる。
岩魚定食おすすめ！
麦草峠帰りに補給ちょっと観光地価格ではありますが他ではあまり見ない岩魚の唐揚げ丼蕎麦美味しいデス量は少なめですが若者向けではないでしょうから丼と蕎麦両方ならという事で。
お蕎麦がとても美味しかったです。
高原牛乳も味が濃くてうまい。
個人的には100円で売っている手作り蕎麦かりんとうにはまりました。
ちょっとトオイケドまた買いに行きたい❗
昼の休憩で利用。
もりそば「翡翠そば」をおいしくいただきました。
料金はやや割高だけど、高原という場所柄やむなしですかね。
店員さんも親切です😆紅葉の時期なので混んでいましたが…さくーほーめんは、もちもちツルツルで美味しかった😋キノコやワラビがのっていて具だくさんでした😌
旅の途中でふらりと寄って、山女魚丼を食べた 此処でしか食べられない味なのでしょう、きっと。
美味しかった。
山女魚唐揚丼1,100円。
一見ボリュームがあるように見えるが、山女魚を半身残してキャベツのところに箸を運ぶと、そこにはご飯が無かった ! ということで観光地価格、競合するお店が無いから仕方無いのでしょう。
味は良かったです。
生臭さも無く、付け合わせの山菜も美味しかったです。
おばさんたち、親切でした。
ロケーションも素敵❗窓の景色が白樺だからね。
リンゴ農家だから。
リンゴも美味しいの！
席に着いても注文を取りに来ない。
レジまで行って呼んでもなかなか出て来ず厨房をしばらく覗いてると察してめんどくさそうにでてきます。
さらに昼の12時の時点で蕎麦はもう売り切れ。
頼んだものも30分は出て来ません。
忍耐が必要なお店です。
ソフトクリーム旨し。
途中の休憩に最適。
山菜うどんをいただきました。
ワラビ、ゼンマイ、キノコなどの山の幸を久しぶりに味わいました。
しょうゆ味がしっかりしていて、おつゆはすべて飲みました。
おかげで冷え気味の身体が温まりました。
もりそばは翡翠そば粉を使った細めのそば切りで、冷たい水に晒されてよく締まっています。
とても美味しいそばです。
| 名前 |
ロッヂ 八ヶ嶺 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0267-88-2567 |
| 住所 |
〒384-0704 長野県南佐久郡佐久穂町八郡２０４９−１８３ |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 8:30～17:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
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八千穂高原自然園を歩いた後、こちらのレストランでランチを頂きました。
広大な自然園、ロッジ(＝宿泊施設）そしてレストランなどなど、八千穂高原のエンタメが一箇所にギュッと集結しています。
高原ソフトクリームに惹かれ、休憩に立ち寄る車も多かったです。
学食のような天井の高い広々スペースに、テーブルがゆったり配置されてるごはん処。
最初にメニューを決め、同時にお会計をしてから空席に着いて待つシステムです。
地元の名産品を使ったお料理達は、滋味深くて本当に美味！養殖したイワナや山女魚が頂けるのですが、素材の新鮮さと完璧な調理で臭みが全然ない。
皮はパリッと身は最高にジューシーで、川魚とかあまり得意じゃない私も美味しく頂けました。
柔らかく煮た花豆も、ほくほくで美味しかった。
お土産コーナーには、信州の名産品達と一緒に地元産の花豆もラインナップされていました。