このお店に行くまでは狭い道を通らないと行けないので...
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ものすごい急登で細い坂を進むと辿り着くお店です。
お蕎麦を注文すると厨房の方からゴリゴリと石臼挽きの音がして挽きたてのお蕎麦が食べれます。
お通しも次から次へとサービスして頂きました。
（特にじゃがいものが美味でした！）車じゃなかったらお酒も楽しみたかったです。
遠方からの来客が絶えない名店！木庵は蕎麦屋として認知されていますが、実は、日帰り風呂、宿泊施設もあるんです。
特に風呂から山渓の眺めは、まさに絶景、心が休まりました。
静かにくつろげます。
いっぱい飲んで隣のお湯に浸かって帰れたら最高ですね。
お蕎麦はいわゆる田舎蕎麦。
腹持ちも良く大盛りにしなくてもお腹いっぱいになれます。
（わたしは大食いなので大盛りにしましたけどw）接客も非常に良く、気持ち良く食事できました！ご馳走さまでしたu0026ありがとうございました！！ちなみに車で行かれる方は注意を！たぶん1
秘密の場所にしておきたい最高の隠れ家。
とにかく全てが最高の宿。
お父さんが炭火で焼く川魚は、それを超える物と巡り会えた事がない。
行きつくまでの急坂とランチの蕎麦大盛は覚悟しましょう！
ここは、以前は趣きのある古民家で美味しいお蕎麦を提供しておりました。
とても綺麗になっていてびっくりしましたが火事で消失して建て直したそうです😭お蕎麦、天ぷら、魚が美味しく、煮物の味付けがまた堪らない程に美味しいです😄大将も女将さんもとても気さくでお人好し! とても気持ちの良い時間を過ごせますよ😁
ホスピタリティが素晴らしい。
蕎麦は太麺でコシがありボリューム感抜群。
大盛りを頼んでしまったが普通で十分だった。
お店までの道はかなりの急勾配なので注意されたし。
20210410これでもか！というカーブと急坂を登った先にある。
一番の客としてはいったが、ほどなく二組、三組と来店。
石臼びきとろろ蕎麦を注文。
合鴨燻製と味噌田楽をアテに、ノンアルコールビールて配膳を待つ。
この辺りの青物だという、のらぼう菜のおひたしをサービスしてくれた。
蕎麦は正しく田舎蕎麦。
黒く、太く、コシが強く、おまけに量がある。
つゆは甘めで上品。
優しい力持ちの杣人を想わせる。
予約せずに飛び込みでお昼に行きましたがすぐ入れました。
イノシシのスモーク美味しかったです。
お蕎麦も美味しくいただきました。
眺めもよくて気持ちよいところです。
天気には大いに影響はうけます。
湧水ありました。
バスサンドで紹介された奥多摩の蕎麦屋です。
登山客も多くお店は予約してから行くと良いかもしれません。
注文を受けてから蕎麦を捏ねるのでそこそこ待ちますが、待つだけあって、ナカナカのインパクトがあります。
待つ間に頂いたコンニャクも檜原村でしか食べられないものを提供してくれます。
帰りに買ったジャムはヨーグルトと一緒に頂いてます。
激坂の上にあるお蕎麦屋さん。
火曜日、水曜日が定休日だそうです。
木曜日に伺いました。
とろろお蕎麦を頼んだのですが、麦茶や柚子の砂糖浸け、じゃがいもまで出していただき、お蕎麦を食べる前の時間をゆっくり過ごせました。
お店の方も皆さん対応良く、美味しくいただけました。
2020/09/07 月曜日 11:30予約で行って来ました。
行く前に確認しないと失敗するかも😨私の経験談からまずは定休日→火曜、水曜→営業時間→絶対予約と続きます🤓冬場は営業短縮、休業期間が有るので要注意です。
平日だから、大丈夫かなと甘い考えると食べれない事が有ったり、現地でかなり待ち続け兼ねませんよ😓
〜帰れマンデー〜で拝見しました。
浅間尾根の入口にある老舗の蕎麦屋さんだそうです。
地元の山菜や、注文してから２０分かけて作る蕎麦も、すごい美味しそうでした。
都内よりマイナス5℃だから、夏も涼しくて滝巡りとか観光も豊富だから、機会があれば行ってみたいと思いました。
このお店に行くまでは狭い道を通らないと行けないのですが着くと良い景色を見ながら食事が出来ます。
待っている時間もお店の方がお茶をだしてくれたりととても親切です。
お料理はとても美味しくて一つ一つ丁寧に作られたと感じます。
味もとても美味しかったです。
また行きたいです。
蕎麦は太めで、角もなくコシがありつるつるでうどんみたいだが、蕎麦の味は強い。
蕎麦に詳しくはないがこれが田舎そばといわれる物か。
つゆは鰹節が強く、そば湯も濃くて食べ終わった時に、ルチンをたくさん摂取できたなと思える感じ。
山女魚の塩焼きは頭からしっぽまで食べれるように焼かれている。
清水で一週間泳がせているそうで臭みなどなく非常に美味しい。
テレビで取り上げられていた後の週末で大変混んでいたので、早い時間に予約で一杯になっていた。
作るのに時間もかかるので急いでる人には向かない。
また店までの道は狭い、急坂、急カーブなので運転に自信ない人や大きな車はかなりきつい。
コロナ禍の夏休み涼を求めてここまでやってきた。
先客は８名程板貼り小屋の窓際二人掛けテーブル席にご案内頂き、小屋脇の炭火で焼いている”ヤマメ”と合鴨の燻製とろろ蕎麦をお願いした。
此処まで上がってくると外気温27度。
見晴らしの良い窓から涼しい風が吹いてくる。
しばらくして蕎麦が出てきた。
丸々とした田舎蕎麦である。
ぷりぷりとしていて噛み応えがあり喉ごしも良い。
出汁は薄口、添えられた自家製”ゆずの砂糖漬け”もかをり良くたいへんごちそう様でした。
時間の流れがゆったりとした閑静な感じが素敵です。
やまめの燻製、昔ながらのそばがきはぜひ一度食べてください。
美味しかった！値段も良心的！お店もきれい！景色もいい！ただ、行くまでの道がめちゃくちゃ急で狭い。
車はすれ違えない。
星が一つ少ないのは、その理由だけ。
大変美味しかったです。
| 名前 |
浅間坂 木庵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-598-6201 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.3 |
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11月19日に行きました。
店内は暖房がついておらず夕暮れ時には少し肌寒く感じましたが、こう言った場所はそれすらも味わう事が楽しいです。
シカくん 猪くん とろろ蕎麦をいただきました。
猪と比べてシカの燻製の方が雑味と独特なさりげない香りが少ないため食べやすいです、食べやすいと言うか美味しいです。
自分としては両方おすすめです。
蕎麦に関しては江戸っ子が怒りそうなくらい太い蕎麦で、太さだけで言うなら落語の時そばを思わせるくらいゴツいです！ですが、美味い！むしろ癖になる！！！！長野のだるま 八王子 車屋 坐像など蕎麦が好きな自分としては堪らない蕎麦でした！素直に言いますと、トロロはいらんかった。