スープも美味しく、麺との相性もバッチリでした。
地鶏ラーメン 麺一鳳 / / / .
鳥白湯スープで、器がオシャレなので、見た目は量が少なく感じますが、スープも美味しく、麺との相性もバッチリでした。
美味しいラーメン屋が少ない、静岡県西部地区では、いこいに匹敵する美味しさと感じました。
餃子は、普通で不味くも無く、特別美味しいとも思いませんでした。
食べ終わった瞬間、また来よう!と思える、味わい深く上品なラーメンです。
因みに、丼ものも上手いです。
ちょっと不思議な味のスープ?って思いきや、麺と非常にマッチしていて後味を引く。
試行錯誤を重ねたんだなぁって思うラーメン。
ラーメン好きならば、一度食べてみるのがいいかも。
セットメニューの鶏のたたき丼は少しレアが入っていて美味い。
磯塩ラーメン、海苔の風味がよいです。
トッピングでくわえたバターもよい。
美味しいです。
名前 |
地鶏ラーメン 麺一鳳 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0538-67-8955 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水金土日] 11:00~15:00,17:30~21:00 [木] 定休日 |
評価 |
4.1 |
いそ塩ラーメンが一押し。
特性バターをトッピングするのが良いらしいが、今回はスルー。
鶏ガラスープに海苔、チャーシュー、メンマの組み合わせ。
チャーシューはかなり厚めで食べ応えあり。
同じくメンマも存在感あり好感触。
自家製麺は細めストレートで、スープとのバランスよし。
大盛で850円は少し高めかと思うが、癖がなく美味しく頂け、客層を選ばないと思う。