利用させて頂いています。
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神奈川県平塚市から鰻を食べに来ました。
美味しさに感激！うなぎは100％関西焼きです。
近所の友人が店に行って予約して順番どり。
神奈川県平塚市から高速をひた走り、朝11時に3番目に入店、3番目に注文して、3番目に鰻重が出て来ました。
それでも入店後40分ちょっとかかりました。
この時間のかかり方が純正関西焼き鰻の証拠です。
注文してから、裂いて串に刺してじっくり焼きます。
皮と身に弾力があって、川魚っぽい香り（人によっては臭みと感じますが…）が残っています。
一方で関東焼きは焼く前に蒸すので皮も柔らかいです。
普通の店は事前に蒸して置いて、注文を受けてから炙る様に短時間焼くので出てくるのが早いです。
久しぶりの関西焼き、非常に満足しました。
😄満足ついでに持ち帰りも頼んで、平塚の自宅で夕食も鰻！やっぱり関西焼きの鰻は温め直しても香りと食感が残っていて美味かったです。
平日（金）の9:30に来店名簿に記入してきました。
3番でした。
平日限定のうな丼を頂きました。
うな重上と迷いましたが、鰻の肝をつけて、元気いっぱいです。
皮はカリッと、中はフワッと、タレは甘辛くお店の個性が出てて、とても美味しかったです。
凄い人気店👏11時の開店待ちで9時前頃に名前を書きに伺いました1番に入れたので提供まで20分程でした食べ終わる頃にはまだ5組目の提供が無かったので結構待つ可能性はありますパリパリの皮が香ばしくてそこそこ弾力ありましたタレは甘過ぎずさっぱり醤油強めに感じます関東寄りなのかなー？とっても美味しかったです😋ちゃんと入った順に注文を聞いてくれるので座る時には注文を決めておいた方がいいですよ。
◎綺麗な店舗◎親切丁寧な店員さん以前から、利用させて頂いています。
うなぎは、この地域の中でも安めの設定だと思います。
味は、焼き、タレ含め各個人の好みですので、多様な意見は出ると思いますが、自分のうなぎの味の感想は評価させて頂いた位の味わいかと思います。
ご馳走様でした。
１１時からの開店で、月曜日１０：４５到着時、すでに７番目。
開店と同時に順番に入店。
あちこちでウナギを食べてきたが、こんなに熱々状態は初めてでした。
焼きたてを出す店でも、ふつうこんなに熱くない。
だから、脂の状態が見事いかされて，皮パリの身がふわ。
まいりました。
固めのご飯もいい、たれも甘すぎず、言うことなし。
さらに、ありがたい金額。
そりゃ、皆来ますわね。
裏には元養鰻池かな。
帰りには、広々した駐車場がいっぱいでした。
一人客も結構いたし（男女問わず）ここで落ち合う人もいるのかな、と。
ああ、もうまた行きたい。
2022年11月27日(日曜日)のランチに行って来ました。
「ジャンボ丼(¥4
関東で食べるふわふわなうなぎとは全く違い、カリッ。
トロっな味わいが素晴らしい。
皮のニュルニュルが苦手な人でも大丈夫です。
日曜に訪れ、到着は12:50で６組待ち。
車内で待つこと20分。
意外と早くブザーが鳴りました。
注文してからは20分くらいでしょうか。
苦にはならない待ち時間です。
アクリル板やテーブル毎の消毒用アルコール設置などで感染防止対策もしぅかりとしています。
また必ず来ます！
他の店では、想像が出来ない程デカい！『うなぎ処 しまごん』ジャンボ丼 4
３年ぶり。
３度目の来店。
日曜日。
１１時開店でしたが、確か、１時間半くらいは待った記憶があり、９時半を目指して名古屋から向かいました。
到着は１０時前。
順番は４番目でした。
開店すぐ、入店し、注文は【うな重 上】２０分くらい待って、来ました！相変わらず美味しい〜。
皮面はパリッと焼いてあり、タレも甘すぎず、いい感じ。
スタンプカードはなくなったのかなー？
地元でも有名な鰻屋さんです。
うな重（上）を戴きました！パリフワ濃厚なウナギと肝すいを繰り返し、すぐに完食。
味も濃厚なので満足感あります。
遠方の方を連れて美味しいウナギを食べに行くならココですね。
年配や量が心配な方は「うな重（並）」とか「ひつまぶし」で味変しながらがおススメです。
平日ランチでもガッツリ混んでる時があるので時間に余裕をみて行った方が良いかもです。
もともとウナギの養殖業をやっていたとのことで仕入れの目利きも最高です！
美味しいうなぎが食べたくなったので、土曜日に行きました。
予約ができないとお店のサイトに書かれていたので、１０時３０分過ぎに到着しましたが３番目でした。
開店の１１時には２０組のお客さんで賑わうほどの人気店です。
うな重の上が3400円ですが、フルーツと肝吸い付きです。
香ばしくカリッとした食感＆肉厚でタレの風味が絶妙です。
こんなに美味しいうなぎは初めてかもしれないと思ってしまうほどでした。
お弁当がテイクアウトできるようなので、次回は食べてテイクアウトもする予定です。
平日にランチもあるようなので、今度はランチで行きたいです。
オススメは上うな重ですかね。
ぜひ一度は食べてみる価値ありだと思います。
うな重の並みを注文しましたが、大変美味しかったです！皮がパリッとしていて身はふっくら脂もたっぷりのっていて、見た目以上にお腹いっぱいになりました。
すっかり行列が当たり前になった、しまごん♫うなぎが1.5匹乗ったジャンボ丼を、さらにご飯大盛りにして4550円。
空腹に任せた無謀な注文により、楽しいはずのランチタイムが、気づけばフードファイトになりました（泣）。
昔から変わらないすごいボリューム感、皮パリパリで美味しいけど、ゆったり食事を楽しむならジャンボの大盛りは止めたほうがいいです（笑）。
ご馳走さまでした。
また来ますね！
関西風パリパリ、鰻のジューシーさがないような気がしますタレは濃いめで喉が後から乾きます接客は良かったです。
急に鰻が食べたくなり、4連休最終日、11時33分到着。
オープン後の到着だから、駐車場難民が数台。
予想通り。
27番目。
呼び出し機器を受け取り、敷地内で待っててと。
皆さん車内で待機中。
テイクアウトは既に終了しているので、前日までの予約かな。
13時に呼び出し。
予想通りの待ち時間。
コロナで2人掛けのテーブルは、くっつけて4人掛けに。
席数減らしてる。
アルコールの提供は中止している。
＊うな重並 2750円（税込）＊白焼き大 2650円相変わらずコスパいいな。
だから人気なのもある。
白焼きは大にして正解！身が厚くてふっくら脂も程よい。
皮はパリッと焼かれている。
わさびと塩で食べるとめっちゃウマ‼︎鰻の肉質だとか脂とか、そのものの味が分かるからいいよね。
生ビール飲みたくなるよね。
うな重は、タレはあっさりしていて、鰻自体の味も分かるくらい。
なので、山椒も鰻に掛けず、ご飯に。
白焼きの大よりは身の厚さが若干少ないので、厚みを感じたい人は上がおススメ。
私と主人はお腹いっぱいになっちゃうので並にしたけどこれも正解。
半分食べたところで、お腹が満たされたくらい。
あっさり美味しいから、途中でおしんこも食べず、お吸い物も飲まず、一気に食べちゃった。
肝吸いなのも嬉しい！おしんこはあんまりクセのない糠漬けかな。
隣のおばあちゃんが食べ残したものを持って帰りたいと、透明のパックをもらってた。
持ち帰り出来るんだね。
なら、ジャンボ丼にすればよかったな。
クレカ可カウンター席あり小上がり7卓駐車場広め。
平日のお昼でしたが、それでも１時間待ちでした。
ジャンボ丼は大ぶりの鰻が3切れ入って、これで4400円は破格！大ぶりなので小骨にご注意下さいとありましたが、全く気になりませんでした。
タレも少し甘めで好み。
ただ待ち時間が…お店に着いたのは13時前、食べ終えた頃には15時を回っていました。
知人に勧められて行きました。
並ぶとは聞いていましたが、開店前から沢山の人と駐車場も車でいっぱいでした。
駐車場までの道のりが個人的にはわかりにくく(看板は出してくれていましたが)対向出来ないくらい狭い道と、S字カーブになっていましたので大きい車は大丈夫なのかな？って感じでした。
平日でしたが開店5分前に着いて一巡目には入れず。
ただ、車で待機できるようにフードコートでよく渡されるようなベルを持たせてくれます。
なので、外で待つ必要がないのはありがたかったです。
うなぎはおすすめのジャンボ丼を頼みました。
肉厚なウナギが3枚も入っていてかなり食べ応えがあります。
味も、中はふわふわで皮目はパリッとしていてタレもしっかり絡んでいておいしかったです。
平日はランチなどもあり、色々選べていいとおもいます。
コ・ス・パは、最高だと。
思います。
鰻は、焼き方の好みがしっかり別れるので、本当に難しいです。
ご飯を大盛にしましたが。
失敗です。
普通でじゅうぶんでした。
ご馳走様でした。
いつも混んでいて、早めに行かないと、最初の方で食べられません。
鰻重も鰻丼も美味しく、癖になりそうです。
鰻丼は、平日のみですので、それも、楽しみです。
ゆるキャンの聖地 静岡県磐田市にある竜洋海洋公園オートキャンプ場でテント泊し翌日の昼ごはんに寄りました 磐田市は浜名湖に近く うなぎが有名です 磐田市で 美味しいお薦めのうなぎ屋を検索したらトップに しまごんさんが出てきたので決定！ 磐田市では有名な うなぎ屋さんのようです キャンプ場からは 16分 開店時間の 11時に着ですでに満席 ちょうど 1時間待ちで店内へ 営業時間は午前11時〜午後14時迄の 3時間時しかやっていません 写真は うな重の二段 うなぎは皮はパリパリで身は ふっくらで 大変美味しかったです リピートしたいお店です。
一気に値上げされててガッカリ‼️前は隠れ家的でリーズナブルだッたから時々通ったが、今や他と値が変わらんから敢えて行く程でもなくなった感じだ‼️
美味しくてコスパの高い鰻が美味しく頂けます。
分厚い鰻が一匹半とご飯も大盛りのジャンボ丼がお薦めですが、お腹いっぱい過ぎになりますので、ご注意を、、、。
とってもリーズナブルで食べられるお店です。
ただ蒸していないので、少し皮が硬く感じられるのでひとつ星をへらしてもらいました。
価格、味は文句無く良いです。
うな重（並）を食べました。
税込2750円と比較的安いですが、味も焼き方も良く大変美味しかったです。
吉田町の八木秀と安さや美味しさはいい勝負です。
開店25分前に着いて13組目でしたが、11時の開店1巡目に入店出来ました。
・・・が12時10分になっも出てこないので、忘れられてる可能性もあることから、「あとどのくらい？」と店員さんに確認してしまいました。
結局、出てきたのは12時25分頃でしたが八木秀はここまで遅くはないと思います。
開店前にある程度の量を焼き始めておく準備の差かと思いました。
うなぎの皮がパリパリです。
生わさびが添えられていて、良いアクセントになります。
込み合うので、１時間位は待ちます。
初めて高齢の両親連れて行ったが、場所は目立たない田んぼの中だった。
そして混んでいて1時間待ち。
通されたのは何と靴を持って上がる二階席。
参道にある店の様だった。
不衛生な感じ。
しかもエアコンつけて窓は閉まって三密状態。
女性店員もお世辞にも愛想が良いとも言えなかった。
そしてウナギだが、よくある関西系の焼き鰻。
値段は安いが正直また来たくはないと思った。
10時30分に来店し、6番目。
ジャンボ丼を注文。
皮がパリパリ、中はふっくらで非常に美味しかった‼️ご馳走様でした。
関東の蒸してから焼くとは違い、串打ちしてからの直焼き。
程好く脂が落ちるが鰻の風味はしっかり残り、タレに負けてない。
大ぶりの鰻なので少し骨が口に残るが、皮は香ばしく身はふっくら😊並ぶの必須ですが行く価値あり。
鰻でお腹いっぱいになります！コスパよし、店員さんよし。
土用の丑の日の翌日日曜日に来店。
10:20分頃到着、すでに15組並んでおりました。
さすが人気のお店…続々と車が入ってきて開店する頃には駐車場はいっぱいに。
11時から店員さんが呼びに来てくれて、ぎりぎり？のところで1回転目に入れました。
２階の席に通していただき、注文して鰻が出てきたのはおよそ12:20頃。
私はうな重並、もう一人はジャンボ長焼きを注文。
狙っていた肝焼きは限定15本のため食べれず！タレは甘すぎることなく、甘いのが苦手なのでしつこくなくとても好みの味でした。
鰻はふっくら、皮はパリパリのところとしっとりめのところのバランスがよく食べごたえある鰻でとても美味しかったです。
並んででも食べたい味でした…次は肝焼きが食べたいので、再チャレンジします。
次は1階席で食べたいな。
鰻と云えば有名店に行きがちだけど、食に関してはまったく発展途上のおじさん。
仲間に連れられて初めて行った店。
地元店でいい店はたくさんあるの見本❗美味しい、早い、のんびり食事を楽しむ事ができた❗他方、9000円とか、6000円の金箔入りの鰻⁉️凄いんだろうな❓飛び出す鰻か❓それとも｢いただきます｣どいったら、鰻が｢どうぞ｣などと喋るか❓お母ちゃんに言ったら気絶するので、誰かに奢ってもらうしかないな‼️
関西の焼き方で、皮はパリパリで香ばしくご飯がすすむ。
ジャンボ丼はボリューム満点で大満足。
この値段で東京では食べれない。
うな重の上(税抜き￥2800)を注文うなぎは肉厚でジューシーでしたランチタイムは結構混んでいて人気があるんだなって感じました。
大好きなお店です。
うなぎは大きく食べごたえがあり、非常に美味しいです。
値段も他に比べリーズナブルに食べられます。
数ヶ月に一度東京から車で訪問しますが、結構待つので早めの訪問がおすすめです。
待つ場合はお店から順番になると音がなる機械を渡されるので車で待っている感じです。
隣県から噂を聞き、休日のお昼に開店10分ほど前に店に着きましたが、既に6組ほど先客がいました。
うな重の上を頼みましたが、タレの旨味よりも、皮の香ばしさが口に広がり、気がつけばすぐに食べ終わっていました。
口直しの漬け物はあまり味を感じませんでした。
店内はカウンター、座敷とあり座るのが難しそうな老人の方はカウンターで食事をされていました。
駐車場は砂利で舗装はされておらず、ヒールや車椅子の方は配慮が必要だと思います。
また店に続く田んぼを縫う道は幅が狭く、もちろんガードレールもありません。
対向車と行き交うのも難しいです。
でも、また行きたいと思えるお店の雰囲気、味、対応でした！
| 名前 |
うなぎ処 しまごん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0538-55-2002 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月木金土日] 11:00～14:00,16:30～19:00 [火水] 定休日 |
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| 評価 |
4.3 |
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平日だけのお得なうな丼を注文。
うな重よりもボリュームは無いけど十分食べ応えあり肉厚でお腹一杯になりました。
このボリュームで２９００円はお得です！磐田方面に来る時はまた寄らせて頂きます。