移転する20年以上前からのファンです。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
こちらに移転されてからだいぶなりますが、移転後初の訪問です。
場所的には産業道路から路地を入ったとこ。
セブンイレブンの裏手になります。
お店は小綺麗で、狭く感じますがお客さんの動きを見てると2Fにも席があるようです。
券売機で券を購入し、おばちゃまに渡して待ちます。
ラーメンと、おにぎり唐揚げ。
らラーメンは歯切れのいい中太麺に、白い豚骨スープ。
大ぶりのチャーシューは相変わらずのトロットロ。
チャーシュー好きな人には、これだけでご飯がいける一品。
半煮卵にキクラゲネギのトッピング。
自分的には、昔の方がスープが柔らかくコクがあったような記憶があるけど、かなり経ってるのでアテにはなりません（笑）特筆すべきは、おにぎりのご飯の美味しさと唐揚げが自分好みの味付け・カリッとジューシーなとこ。
サイドメニューだったけど、これは満足できました。
ラーメン７００円税込みを頂きました。
豚骨の深い味わいがありました。
しかし、個人的にちょっと塩味が強いと感じました。
店内はきれいで入りやすい感じがしました。
駐車場がわかりにくいですが、店員さんに聞いたら親切に対応してくれました！
近所なんですけど、なかなかわかりづらい場所です。
熊本豚骨ラーメンで具材にこだわりがあると感じました。
おにぎりは1つ120円でお腹が空いてたから欲張って2コ頼みましたがいっこだけでも相当なボリュームです。
嬉しかったのがとてもおいしい海苔を使っておむすびを作ってくれてます。
またその米が抜群にうまい！14時まではランチタイムでおむすび唐揚げなどがつきお得なセットがあります！
かなり前からある、熊本ラーメンの隠れた名店ではないでしょうか。
久しぶりに食べたくなったので行きました。
7年（2022年現在）ほど前に移転したとのことで、以前より席にゆとりが持てる印象です。
カウンターのみで8席くらいでしょうか。
以前より長く開けている印象です。
場所がかなり分かりにくいので注意が必要です。
マップ案内で通常の道から行こうとすると、かなり細い道を案内されるので産業道路から、駐車場を突き抜けていく道を使った方がいいと思います。
メニューは少なく、替え玉なしの大盛りのみの王道熊本ラーメンとちゃんぽんのみです。
トッピングは色々できるので助かります。
麺は少し硬めのストーレート細麺、少し塩分と苦味を感じるまろやかな豚骨スープが美味しいです。
しかし、この店の特徴はトロトロになったチャーシューだと個人的に思います。
甘辛く仕込まれた分厚いチャーシューはご飯や麺とよく合います。
脂身が多いので、苦手な人は焼き豚ラーメンを頼むときついかもしれません。
店主は感じの良い方でした。
移転前に比べ店の開店時間が長くなってるようです👍ラーメンは普通に😙唐揚げとチャーシューが旨い♥️ただ移転前と比べてチャーシューのボリューム減ったような、、、🤔❓はじめのクチコミからみると値上がりしてますね。
麺の量が少なく感じるときがあるが、、、気のせいだろうか。
熊本の豚骨ラーメンですね。
美味しかったです！おにぎりと一緒に食べると相性抜群な気がします。
一階はカウンター席のみで、二階にはテーブルとカウンター席もあるみたい。
外からは狭そうにも見えましたが、中は結構広くて綺麗な店内でした。
ずっと気になっていたラーメン屋さん。
ご夫婦は愛嬌がある接客をしてくださいます。
チャーシューがトロトロで美味しいとテレビや口コミで聞いていたので、チャーシュー麺を食べました。
塩分の多いラーメン好きにはきっと口に合うラーメンだと思いますが、私には少し塩辛かったです。
高菜炒飯は美味しかったです。
取皿を炒飯来る前に奥様が用意して下さったり気遣いのあるお店でした。
駐車場はお店の前に100円パーキングがあり、お店負担とありますが、自己申告をしないと100円貰えませんので、お会計の際伝えると良いですよ。
私たちは申告しませんでしたので貰ってません。
後から口コミで見ました。
愛嬌も入れて星4つです。
移転されてから、何度かお食事させて貰ってます。
移転前のラーメン定食が大好きで一択でした。
今はランチセットのラーメンを美味しく頂いてます。
唐揚げ、おかず、ビールのお供として格別。
チャーシューもトロトロ格別の仕上がり。
いつもありがとうございます。
行列ができて人気のある熊本の豚骨ラーメン店は他にもありますが、私はここが一番です。
無駄にトロミを出したり背脂マシマシな感じはなく、完全にスープの味と麺のマッチングで勝負してます。
店主の対応も良く美味しく頂く事ができました❗️ラーメンは勿論ですが、唐揚げと餃子も美味しかったです🎵
人情愛を感じる一杯のラーメン。
30年ほどまえ、大学病院勤務していた頃、たった1杯のラーメンを配達してくれました。
場所が変わり追跡の結果やっとお店で食べる事ができました。
バランスのとれた豚骨ラーメンで、価格は安い、ライン登録したら100円引きです。
平日の昼間。
駐車場は道を挟んだコインパーキングに停めましたが、会計の時にコインパーキングに停めた事を言えば出してくれます。
（2020.12.29訪問）ラーメンは熊本ラーメンで、味は濃ゆいです。
チャーシューは柔らかく美味しかったです。
2階にも席があるので、ゆっくり食べれました。
カウンター6席のみでオヤジさん一人で営業してました。
ニンニクの香りが絶妙でチャーシューがトロトロでとても美味しかったです。
他の方も書かれてますとおり若干塩が強い感じはありましたがご飯と一緒なら丁度いい塩梅でした。
移転する20年以上前からのファンです。
やはりチャーシューのとろけ具合が最高ですね。
これからも頑張っていただきたいです。
ラーメン¥600 ＋¥250でおにぎりorどんぶりセットにできます！
ちょっと白っぽく見えるス-プが特徴の「京大将軍」さん。
お店の場所は分かりにくいですが、それでも賑わうのはファンに根強く支持されているお店だからだと思います。
こちらのお店のラ-メンで一番驚くべきは、分厚くも驚くほど柔らかいチャ-シュ-でしょう(°▽°)箸で掴もうとしただけでホロっと崩れそうなくらいに柔らかいのです(*´꒳`*)口に入れた途端に溶けるように崩れて、チャ-シュ-に染み込んだ濃厚な煮込みス-プの味が口中に広がります(*⁰▿⁰*)ラ-メンス-プはこれぞ熊本ラ-メンって言ったところでしょうか(u003d´∀｀)ちょっと濃厚と言うか塩辛さはありますけどね(*'ω'*)、、、。
それはそれで、白ごはんが欲しくなるラ-メンですね(^^)ご馳走さまでした♪
いつも美味しいラーメンありがとうございます‼️チャーシューが絶品です‼️とろとろチャーシューに麺、スープ、ネギが絡み合って、とてもとても美味しいです‼️
ランチを頂きました。
唐揚げ一個おにぎり一個揚げ餃子二個で250円なり。
からあげ大きく美味しい。
おにぎり大きい塩加減良し。
揚げ餃子普通。
ラーメンはThe熊本ラーメンです。
ちょっと塩辛かったが若者には良いのでは。
女将さん愛想良し。
店内も清潔に保たれていた。
しかし狭いのと椅子が高いのと出入りがしにくく何にせよ税別表示なので、、、。
おまけ星４。
熊本の老舗ラーメン店『京 大将軍』。
熊本のラーメンといえば、あっさり豚骨スープに焦がしニンニク、麺は中太ストレート麺。
今回の大将軍は、熊本ラーメンの王道ともいうべきラーメン店となります。
さすが50年の歴史をもつ老舗ラーメン店。
2018年に移転したそう。
思ったよりも大きな器に、熊本ラーメン特有の焦げニンニク、きくらげも添えられています。
一見、油っこい見た目ですが、スープはあっさりとして、とても飲みやすい。
麺は中太ストレート麺。
福岡ではないので、替え玉の文化はありませんが、１杯でも十分お腹いっぱいになれる量です。
足りない方は、最初に大盛りにするといいでしょう。
そして、何よりチャーシューがとても美味しい！柔らかい食感に、染み込んだ味がラーメンによく合います。
移転後、初来店でした。
駐車場も広くなって5台分ありました。
店内も明るくて入りやすいです。
焼豚がトロトロで激旨ですよ♪
出張で利用。
お初の熊本ラーメン。
チャーシューがめちゃくちゃ美味い。
そして沢山入ってます。
チャーシュー好きには堪らないラーメンです。
お昼前に伺いました。
先ずは、1階で注文すると番号札渡され2階へ行く様にと案内されました。
2階はテーブルが2つ、横長い壁に沿ったテーブルが2つ15〜16人程度は座れそうでした。
因みに1階はカウンターだけで７名程度座れる様で、既に満席となっていました。
注文して7〜8分で配膳されましたが、出前ようの入れ物に入れて持って来られてビックリ！何となく懐かしさも味わえました。
ラーメンは、ごく普通の熊本ラーメンと呼ぶべき味で、特に目立ったことはなく、期待を裏切られました。
麺も中太ですが、何となくモッチリ感があり好みの食感ではありませんでした。
また、一部の麺が解れておらず、固まったままの状態でスープに隠れていました。
地元では有名店なので、今後も頑張ってもらいたいものです。
ここのチャーシューは至高の味です。
また熊本ラーメンの鉄則で一切替え玉しません。
冷めたスープでは麺も美味しくなくなるからです。
※ご注意！ 移転しました！移転先は 「中央区本荘５丁目１０−４８ 」 です。
お間違えなようご注意ください。
元の店舗はカレー屋さんになっています。
ラーメン650円熊本ではトップ10に入る人気のラーメン屋さんです乳白色の豚骨スープに適度なマー油が浮いている、いかにも熊本ラーメン期待値の高まるビジュアルですですが食べてみると、意外とニンニクの芳ばしさは弱く、スープのコクやまろやかさも薄く、ちょっとしょっぱくて優しい塩豚骨のようなスープです麺は細めのストレート、茹で加減は柔めです[バリカタ]等が好みの方は違和感を覚えるかもしれないチャーシューは圧倒的に旨い！皮付きのバラチャーシューはトロットロで口の中でとろけます！軟らかいだけではなく肉の旨味もしっかりしており食べ応えもあります人気の理由はチャーシュー(焼豚)なのかと思います。
| 名前 |
京.大將軍 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
096-364-6773 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～15:30,17:30～20:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
初めてで駐車場が分かりにくく四台の駐車スペースを見つけ入店し券売機による注文になりましたと言われ優しい応対クチコミどうりの愛嬌のあるご夫婦でした味は好みどうりの豚骨ラーメンおにぎり餃子唐揚げも大変美味しかったです。
また食べに行きたいお店ですよ😀