コッテリ系のとんこつラーメンです。
豚骨の独特の香りがする店内、シンプルな店内ですが清潔感はありました。
薬味が、なくなっていたり、お水がセルフ、おしぼりなし、テッシュが入り口にしかないなのどありましたので、サービスは普通としましたが、ラーメンは美味しかったです。
金曜日の21時に訪問!19時から開店との情報を得ていたのですが、この日だけなのか21時開店と言われて、豊前田を徘徊後に行きました店に入ると、お出迎えしてくれた店員は外国人でビックリしましたが丁寧に接客してもらいました^ ^お客さんは2組のみ早速ラーメン【750円(硬めん)】をオーダー!2分位で着丼!具はネギ、もやし、焼豚!!まずはスープから、、、結論から言うと、かなり旨す!宇部市の一久ラーメンの一番調子が良い時のラーメンにかなり似ています!濃厚で、粘度が高く、豚骨特有の獣臭が最高( ˊᵕˋ* )一久と違う点は、細麺で歯切れのある麺です小麦の香りもし美味!チャーシューは、普通サイズでペラく見えますが、思ったより、なかなか肉厚で噛みごたえがあり、美味しい他の具材、もやし、ネギは特筆するほどでは無いですがアクセントに良し^ ^久々に最高のラーメンに出会えたので、リピートします。
夜のラーメン屋さん下関は豚骨っぽいラーメンだとは知りませんでした。
ネギまみれのラーメンは美味しかった。
こういうラーメン屋さんはいつまでも続けてほしいなぁ。
呑みのシメにかなり久しぶりに行きました。
相変わらずの店内の酔人の数…なかなかの混雑ぶりです。
まずはビールと餃子。
餃子はカリッと焼けてて餡も野菜の味がしっかりして美味しかったです。
次はラーメンをオーダーしました。
昔は好き嫌いが分かれるラーメンでしたが、今回はクセも強くなく美味しかったです。
麺は柔らかめは変わりなかったです。
酔人相手ですので、夜しか開いてなく価格も若干高めですが食べたくなるんですよね。
美味しかったです。
友人から下関でラーメンを食べるならここだよとオススメされ先日お伺いしました♪間違いない味で接客も◎でした〜(^^)
天一のラーメンに似ているかな。
麺はソフトもちもち麺。
チャーシューは脂身多め。
高菜単品辛め。
もりそば休みだったので、ラーメンと餃子食べました。
弁天うどんにすれば良かった。
臭いu003d旨い!これだけ濃くて臭いとんこつラーメンは初めてかもしれません。
替え玉はありません。
スープはぬるく感じましたが、うまさが勝ちました。
竹兆ラーメン 行ってきました(*ˊᵕˋ*)凄い こってり!!!でした!ラーメン 700円美味しかったです(*ˊᵕˋ*)ご馳走様でした。
また、伺います。
獣臭抜群これぞ豚骨ラーメン!
もう豊前田では老舗と言って過言ではないだろう。
白い豚骨こってりスープが美味かったが、時代は変わり豚骨醤油に変わっていた。
でもこの濃厚さはそう簡単に味わえない。
私からすれば醤油がキツイのだが、驚いたのは豚骨臭さがなくなっている。
醤油の奥に感じる昔の味を感じながら、下関特有の太めの面を完食した。
醤油濃くなったスープをもやしが癒してくれる。
ネギとの相性はより良くなってる。
具も少ないただのラーメンも700円、ここは昔から高めだったなw
下関で博多ラーメン感があるものが食べれて嬉しかった。
安くて美味しい。
遅くまで営業してるので、最高です。
駐車場は、お店のほぼ目の前にあります。
入ってびっくりしたのが店員さん全員インド人風の海外の方。
だけど、出てきた豚骨ラーメンは最高にうまい!もっちり麺に、旨味の効いた豚骨スープ。
餃子もしっかりおいしかったです。
2年前に来た時は衝撃を受ける美味しさだったしかし世代交代によってスープの質が落ちてしまったですが麺のモチモチ加減は健在で後はスープさえ良ければ完璧です。
向上に期待してます。
深夜まで開いていて、豚100%の濃厚豚骨スープがすっきりした後味で、晩飯か締めの一杯に最適です。
煙草がNGならば星5つです。
ネギバカ満腹になりますが、今回はチャーシューを頼みました 以前と盛り付けが変わった花びらチャーシューになっていましたよ(^-^*)サイドメニューの餃子も美味しいです。
4月から食べれなく成るのが残念です。
味はそこそこなのにアジア人の店員を罵倒しているは酷い!だったら使うな❗
とんこつ臭さがたまりません。
店の前に立っただけで食欲をそそります。
苦手な人はまったくダメだと思いますが…床が油でベトっとして少し滑りやすいのも、豚骨ラーメン!という感じでむしろ好きです。
スープは少し甘みがあって、濃厚です。
麺は博多細麺よりちょっとだけ太くて、昔ながらの麺を彷彿とさせます。
コッテリ系のとんこつラーメンです。
若者、濃いめ好きにはたまらないかも❗
名前 |
竹兆ラーメン |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
083-231-9888 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 19:00~3:30 |
評価 |
3.5 |
豊前田イコール「竹兆ラーメン」な私。
豊前田の〆はやっぱここ!老舗なのかな?シンプルな「ラーメン」を注文🍝豚骨こってりスープ😋店の外に漂うあの臭いはこのスープである(笑)でも不思議なのはスープを口にするとその豚骨臭さが無いこと。
トロっとしたスープは甘味もあり、最後に旨味と塩味がくる。
紅しょうがで味変しながら完食😊派手さの無い豚骨ラーメンだけど、800円。
1000円越えラーメンもあるけど、全体的に高めだね‼️旨いからまた来るけど😃