2021年3月12日のお昼前に初訪問。
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ラーメン一番星⭐️さんへ。
初訪麺🍜美味しい豚骨ラーメンいただきました。
チャーシューにしっかり味付けされていました。
満足満腹。
ご馳走さまでした😋
久しぶりにラーメンが食べたくなり、人気のラーメン店『一番星』さんにはじめて来ました。
駐車場は、お店の隣に4、5台停めれます。
たまたま1台分空いていたのですぐに停めれました。
お店の中は、そんなに広くなく、5、6人座れるカウンターとテーブル席が３つでした。
入ると2人掛けのテーブルが空いていたので、そこに案内されました。
自分は、ラーメン（固めん）・のせめし（黒）相方は、ラーメン（普通めん）を注文しました。
ラーメンは何か懐かしい昔からあるラーメンって言う感じで、チャーシューはしっかり目で歯応えのあるタイプで美味しいです。
紅生姜・胡椒が凄く合うラーメンでした。
のせめし（黒）は、小粒のチャーシューが白ごはんの上にゴロゴロ乗ったチャーシュー丼。
ラーメンのチャーシューとはまた全然違う物でした。
けっこうボリュームかあります。
ラーメンってお店によって全然違うなぁ〜と思いながらお店を後にしました。
とても美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
すごく美味しかった。
クリーミーで優しい味。
チャーシューがプルプルだー。
卓上にある辛味噌はおにぎりにもラーメンに入れてずっと最後まで美味しい。
奥さんの接客がさばさばしててとても心地よきでした。
2022.7.23再訪問相変わらずのクオリティで、ほんとに丁寧な仕事がわかるラーメンです。
おにぎり大は100円であのサイズだからびっくりです。
山芋と自家製の梅干しが乗った赤のせ飯もオススメです。
無化調のスープ。
ご夫婦でお店を切り盛りされてます。
おにぎりの中でもデカい！天然の藻塩を使ってるこだわり。
ラーメンの麺は中太麺、スープとの相性バッチリです。
辛子味噌をスープに溶いて食べると最高。
近くに来ると必ず食べたくなります。
お久しぶりに、らーめん一番星さんへダイブッ🚌ザ・北九州ラーメン🍜見た目は、濃厚そうに見えますがスープを一口、結構あっさりした飲みやすいスープがたまらなく美味いっ✨✨✨チャーシューも丁寧な仕上がりで旨しっ🎉味変で、ニンニク🧄紅ショを入れてフィニッシュもちろん完飲完食でっ🌈ご馳走様でしたありがとうっ🙏感謝っ。
ミルキー系あっさり。
塩味薄め。
麺の硬さ聞かれますが普通はかなり柔め。
にんにく、辛味等卓上調味料で好みにアレンジ可。
オリジナル溢れるスープが魅力的。
博多でもない、久留米でもない、バランスの取れたスープ。
チャーシューの味、厚みも○。
20211016久しぶりの一番星。
今回は、お初のチャーシュー麺を注文。
やや厚切りチャーシューがたっぷり、キクラゲ多めモヤシ少なめ、麺は普通で注文。
ツルツル柔やわ。
スープは以前よりクリーミーさが控えめになり薄味に。
でもバランスの取れた旨いラーメンです。
2度目の来店です。
こちらのラーメン（650円）はとてもクリーミーでまろやかなので、がっつりラーメン！と思って入るといい意味で期待を裏切られます。
自分は初来店時に初めて食べる味のラーメンだったので、そのラーメンだけどラーメンっぽくない味にとても驚きました。
新しい発見も出来て、何よりも美味しかったので自分は大満足でした。
お店のお母さんはとても愛想がよく、愛されているお店なのだなと実感致しました。
ただ一つ難点を挙げるとすれば、駐車場が混んでるととても停めにくい！そこ以外は店舗も綺麗で接客もよく味も良しと満点です。
ニンニクスープと胡椒マシマシに特徴があって、グラタンっぽい味した。
まったく臭みのないミルキーなとんこつラーメンをいただけます。
途中からテーブル備え付けの辛味噌を追加して味変して楽しむこともできます。
注意事項としては「おにぎり」。
中サイズのおにぎりたったの70円ですが、質量はコンビニおにぎり2個分くらいあります。
大100円に至ってはそのさらに1.5倍あります。
私は基本「キクラゲラーメン」を注文していますがいかがこれも、ラーメンの量とさほど変わらない量のキクラゲがどっさり載せられています。
麺は中太麺で、「固めん」を頼むよりも「普通」や「やわめ」でオーダーすることをお勧めします。
2021年3月12日のお昼前に初訪問。
評判の良さを聞いていたので以前からかなりに気になっており満を持して来た感じになります。
昼前でしたが狭めの店内にすでにお客さん4人ほどいました。
らーめん650円柔らかさは普通でお願いしました。
6分程度で着丼。
厚めのチャーシュー3枚に海苔、ネギ、煎りごま、もやしのトッピングです。
とんこつスープでマイルドなミルキー系ですね。
美味しいっちゃ美味しいけどインパクトに欠ける優しいスープです。
麺は柔らかめで食べやすく嫌いじゃないです。
んー期待してハードル上がりすぎていたせいか、物足りない感は否めません。
お子様のラーメンといった印象でした。
女将さんが活発で元気よいのがいいですよね。
ごちそうさまでした。
チャーシューメンを食べました〜!元気の良い女将さんで良いです。
店内もソーシャルディスタンス換気もしっかりされていて！ラーメンも美味しく麺は少し太めのストレート麺！スープとんこつ臭くなくクリーミィー！少しパンチが欲しいところです。
チャーシュー厚切りでした〜!
飲みやすいスープ。
祝日の昼に行ったら、直ぐに満席。
店オススメのご飯は、それだけで年寄りには十分な量。
豚骨ラーメン、チャーシュー厚め、３枚、海苔、もやしでした。
おろしニンニク、辛味噌、紅生姜、テーブルに、置いてます。
好みの味に、美味しかった。
北九州ラーメンでした。
素晴らしいラーメン。
ど豚骨ではなく、こくと旨味またクリーミーをプラスしたスープ。
おばちゃんが握ってくれる塩お握り、愛を感じます🥰美味しいです。
是非行ってみてください‼️
評判よかったから来てみたけど、どこが美味しいのかわからなかった…
ラーメンはこくがあり、美味しかった。
です。
人気店なのか、自分が行った直後の14時ごろにははスープが切れており、訪問客が代わるがわる訪れては帰っていた。
とにかく臭みの無いスープ。
それでいてクリーミーで麺に絡み付いてきてしっかりトンコツのうまみを感じられます。
それより注目なのはチャーシューですね。
肉のうまみをギュットとじ込めた厚切りのチャーシュー。
たまりません。
滑らかで円やかクリーミーとんこつスープをスイスイ飲んでしまう♪キクラゲが口の中で跳ねるようシャル ウｨ ダンスな一杯。
チャーシュー850円。
美味しいよ！このチャーシュー辛子をつけれたらmuch better?器の端に辛子をつけたい！
赤胡椒が置いてあるので明らかに珍竜系。
しかしながら赤胡椒に特徴の酸味が全く感じられない。
この酸味が辛味だけでなく豚骨と調和してスープの味を激変させ絶妙になるのだが。
辛いだけなら一味唐辛子でいい。
スープが水分を嫌うため替玉がないように元ダレではなく豚骨スープのコクで勝負するのが珍竜系であるが、肝心のスープも繊細さやコクに欠け味がぼやけてしまっている。
もはや店主がどんな味を目指しているのかが分からない。
珍竜軒の創業者である初代の親父(現在は3代目)を崇拝しているのでどうしても比べてしまう。
因みに珍竜軒の本店では親父が退いてから2代目の時に一度しか食べていない。
味が落ちていくのを確認するのが悲しいからだ。
やはり全てに於いて田川の珍竜軒の勝ち！
ランチタイムに利用。
ラーメン激戦区に位置する珍竜軒タイプの有名店。
駐車場は店の周りに5台分くらいあり。
店内はカウンター７席に、テーブル席が3席。
メニューはシンプルにラーメン650円、木耳ラーメン700円、大盛りが750円、チャーシュー麺850円とシンプルな構成。
おにぎりなどのご飯物メニューもあり。
この日はシンプルにラーメンを注文。
麺のかたさを問われ硬めで注文。
ご夫婦お二人で切り盛りされているが、注文後、程なくして提供。
一口スープをすすると、優しい豚骨で口の中が満たされていく。
クリーミーなスープが美味しいのでどんどんすすんでしまう。
途中で珍竜軒タイプには欠かせない辛味を投入。
辛味も酸味が強すぎず、ラーメンによくマッチしている。
接客も、ご夫婦の暖かさが感じられ非常に好感が持てる。
また定期的に利用したいと思える一店。
ラーメンがクリーミーな感じ今まで食べたことない感じだがウマイ❗チャーシュー丼値段の割にはもボリュームありそうでした。
クリーミー系豚骨。
昔の珍竜軒を思い出します。
今は無くなったもやしに、のり、チャーシューも大きめ、ゴマも。
もちろん、卓上には赤唐辛子ダレもあり。
お昼14時過ぎごろまでの900円セットがおすすめ。
ラーメン、ミニ餃子にジャンボおにぎり。
あと、麺は固めで頼んだ方が良い。
個人的な評価ですが、スープ自体はクリーミーな感じがあって、期待して啜ってみたのですが、少し薄っぽかったですど豚骨好きにとっては物足りない印象かもしれませんかもなく不可もなく…
価格の割にしっかりした豚骨でした匂いは弱めです。
2017.3.26久々の訪問です。
ご飯物が切れてたのは残念ですが、大盛りで我慢。
今日は麺が柔かった。
ラーメン旨い！初めて食べたときに先代の大福ラーメンを思い出しました。
頻繁には行けませんが、何かと都合をつけて食べたくなりますね。
何も知らずにおにぎり二個頼みましたが、一個が普通のラーメン屋の二個分あります。
嬉しい誤算ですが、食べきれないので、ご注意ください。
| 名前 |
らーめん一番星 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
093-511-8676 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～15:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
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はじめてでドキドキして行きました笑おにぎり大、馬鹿でかい😂ラーメンはですねー🤔好きな人は好きかなぁ見た目はマジで最強クラスだからめちゃくちゃ味にも期待してしまいますね😊ニンニク投入より赤い辛子？？みたいなの投入した方が美味しかったです👍赤い辛子？オススメです💪おにぎりは馬鹿デカい😂