あっさり、チャーシューは薄切りでした。
久留米とんこつ 盛多や / / / .
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鳥栖市役所の周辺を調べていたら見つけました。
ラーメン630円、替え玉140円久留米ラーメンのスープの色で白濁してちょっと背脂みたいなのがありますがさっぱりしています。
でも、旨味もあり美味しいです。
久留米ラーメンのスープですが、ちょっと博多ラーメンよりにも感じました。
麺は博多ラーメンのオーソドックスな感じです。
トッピングはキクラゲ、ネギ、チャーシュー2枚です。
チャーシューは薄切りですが、食感もあり美味しいてます。
店内はきれいで、駐車場は中の方にあります。
格闘技ジムがあります。
カウンターが10席あたりあり、6人テーブルが１つに2人テーブルが一つありました。
常連さんはラーメンセットでラーメンとチャーハンを頼まれてました。
美味しかった！けどもっと久留米寄りのラーメンを期待してました…
上峰の金星ラーメンがお好きな方は是非。
足を運んでみて下さい。
たぶんお気に召されるのではないかと。
オープン時に行って以来で、その時よりスープが好みの味になってました。
とりわけ店内の清潔さがオープン当時と遜色無いのには驚きました。
そつがない、とはこういう仕事を言うのでしょうね。
とんこつの臭みなく、程よい感じのラーメンでした。
替玉して、カウンター横にあった、ニンニク七味唐辛子（ふりかけタイプ）にチャレンジ。
大体とんこつラーメンには胡椒ですが、最近僕は一味にハマってました。
ニンニク七味唐辛子も美味しかった。
皆さんもチャレンジしてみては?
個人的にはかなり好きなラーメンでした。
チャーハンも美味しいし、セットにすると安いです。
一緒に行った仕事仲間との味の評価は割れました。
薄く感じるそうです。
ラーメン屋の中ではかなり店内もキレイにしていて、また行きたいです。
追記3度目の訪問。
久留米までラーメンを食べに行こうかと迷ったけど、近場で美味い盛多やに。
今日もチャーシューメンとチャーハンのセット。
スープも、チャーハンも美味い！！いつ食べてもブレてない。
店内も相変わらずキレイ。
今回は麺が少し硬く感じたのですが、その後に入ったお客様がカタ麺が続いてたので間違えたのかな？でもカタ麺でも美味しかった。
笑。
家から近いのに初めて食べに行きました。
店内は清潔感があって豚骨臭さなど何にもなかった。
大盛ラーメン食べたけど初めて食べた味でした。
あっさり系なのに、旨味がちゃんとある！時間たってもスープは熱々で麺も歯切れがよくてうまかった！
豚骨ラーメン好きですが豚の生臭さが口の中に広がり麺を啜るに啜れません。
豚の生臭さが嫌いな方は食べに行ったらガッカリですね。
丸幸好きなら行った方がいい。
丸幸にないゴマがあったりして盛多やの方がいいかも。
ラーメン食しました。
520円、丸幸ラーメンを求め来ましたが、外れました。
似てません、濃厚さも無く、化学調味料の甘さが際立つ味、卓上の一味ニンニクを大量投入して完食。
リピ無し。
店内は凄く綺麗で清潔肝心のラーメンの味は… 賛否ありますが控えます。
平日のランチとして同僚と訪問しました。
会社の物流センターから車で5分程度です。
駐車場はお店横の細い道を入っていたところに4台ほどスペースがあります。
12時30分過ぎの訪問であったため、店内は1バッチ目の来店客が帰る頃でした。
同僚と二人共にラーメンセット（ラーメン＋半焼き飯）をオーダーしました。
ラーメンセットのラーメンは好きなラーメンに差額を払えば変える事ができます。
同僚は特性ラーメンにアップグレードしていました。
店内は概ね満席であったため、半焼き飯が10分程度で提供され、遅れる事3分程度でラーメンが提供されました。
まずは半焼き飯を一口いただきます。
ラードは少なめですが、しっとり感がありますが、油のしつこさは無く、全体的にしっかりとした味付けがされています。
凄く美味しいです！自分はチャーハン派でしたが焼き飯を見直しました！なんと言いますが、全体のバランスが良いが良いんです。
ラードの甘さは感じる事ができませんでしたが、ラーメン主体のお店の焼き飯とは、とても思えないほど美味しいと思いました。
次にラーメンをいただきます。
癖でスープからいただくのですが、こちらにしては少し塩味が強いです。
が、時期的なものもありますが、関東出身の自分にはコクもあって塩味もしっかりするスープはストライクゾーンのど真ん中です！メリハリがあって凄く美味しいです！久留米ラーメンだからなのか、こちらにしては麺は若干太いと感じましたが、メリハリのあるスープと絶妙に合う中太麺でした。
最近仕事のストレスからなのか夏バテなど微塵も感じないほど食欲があり、思わず替玉までオーダーしてしまいました。
家から車で30分程度のところに、こんなに美味しいラーメンを食べさせてくれるお店があったなんて、微妙に県を跨いでいますが、会社の物流センターからも近いので、これからはちょいちょい伺いたいと思います。
鳥栖にお越しの際はお立ち寄りする事を強くお勧めいたします。
本当に美味しくいただきました。
御馳走様できた。
ラーメンセットをいただきました。
半焼き飯が美味しかったです。
ラーメンはやや甘系のやや泡系です。
ラーメンも美味しい。
THE ラーメン✨ちょうど善い量でした。
ラーメンセット830円（半チャーハン）駐車場は４台。
わかりにくいかな？看板を良く見てね✨
鳥栖市役所から徒歩すぐの店。
気楽に利用できる身近な美味しさ。
「ラーメン」は、久留米ラーメンの看板通り、あっさりだが食べ進めると味わいを増す白濁豚骨スープが特徴。
豚骨の臭いも少なく、やさしく、極めて食べやすい。
麺もよくマッチしている。
とても良い。
日常的な何げない食事に利用特筆すべきは「半焼き飯」の絶大なウマさ。
しっとりとパラパラの間ぐらいの中華料理店に特徴的な炒飯。
バランスがよく一気に食べられる。
テーブル上には「紅生姜」「漬物」が置いてあり、自由に食べられる。
調味料としては「コショウ」「ゴマ」「ラーメンたれ」が置いてある。
普通に食べるには問題ない。
店内は広くはないが綺麗め。
荷物を入れるカゴがあるので親切。
サービスも良い。
お会計は現金のみ。
駐車場あり。
佐賀県鳥栖市 盛多や(もりたや)食べログ3.53食べログで3.5を取るのは至難の技 特に九州はレビュアーが少なく全体的にポイントが低め！これほど高いのは著名なラーメンパワーレビュアーさん達が遠方より訪れている証拠初訪問 久留米ラーメンとの事だが久留米ラーメンにもいくつも種類があるので最初は長浜かと思った なぜなら麺がかなり細いから でも海苔がのってる チャーシューも熱々で食べれました すりごま豚骨白胡椒入れたら好みの味に 丸幸ラーメンセンターの味かな？#盛多や #鳥栖 #鳥栖ランチ #鳥栖グルメ #久留米ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨 #麺スタグラム #麺スタグラマー #tonkotsu
久留米ラーメンの真髄を提供していると評判の高い ここ盛多や ！開店と同時に入店しました。
はやくも4組のお客様がいらしてます。
駐車スペースはお店の奥に8台くらい確保されてます。
カウンター席が8席くらい、テーブル席が4つで16人くらいはイケそうな感じ、、、ラーメンと半焼き飯のセットに ワンタンをトッピングしてもらい待つ事約10分。
まず焼き飯が到着^_^コレ実はめちゃくちゃ嬉しい順番です。
だって 麺が伸びる心配が減るから(^^)焼きがしっかりパラパラとした仕上がり！美味しい〜〜！続きましてワンタン麺が到着。
ワンタン7〜8個入ってました！つるんとして 肉汁シューって！美味しい〜〜！替え玉ありますが、今日はこの後デザートを食べる予定だったので次回のお楽しみにしておきます〜〜！女子はとても大事な お手洗い、とても綺麗で お手入れされてます。
有り難いです(^O^)
鳥栖市役所から東へ進み、国道34号線をまたいで進むと、左手にあるラーメン店。
グリーンコープ鳥栖店の隣にある、奇をてらわない滋味深い久留米ラーメンを提供する名店。
開店は数年前だが、大将のラーメン職人としてのキャリアは長いようだ。
(久留米の老舗ラーメン店で腕を振るっていたとのこと。
)のれんを潜ると奥に長い店舗が特徴的。
入口手前の左手には長めのテーブル席が配置。
右手にもテーブル席が配置。
奥へ進むと右手にトイレが配置され、左手にはＬ字カウンター席が奥まで続く。
ラーメンはCPがよい。
(ラーメン480円)フォルムはチャーシュー、キクラゲ、ねぎとのりである。
これがチャーシューだとキクラゲがシナチクにかわる。
どちらも美味しい。
久留米ラーメンなので、是非とも替え玉ではなくて、大盛りの普通麺あるいはやわ麺で食べて欲しい。
なお、焼き飯もおすすめだ。
あっさり系ラーメンです。
セットがお得です。
全体的にリーズナブルな値段です。
う～ん、なんだろう？微妙？。
なんかどっちつかず。
店主の迷いが感じれるような味。
アッサリで豚骨？なんだけどダシ系の旨味が美味しくない。
豚骨っぽさを売りにしている訳でもなく、ダシの旨味で風味をだしたいのか？。
バランス的にイマイチで好みではなかったです。
純粋にラーメンの評価は★２つ。
でもチャーハンはかなり美味しかったのでプラス１の★３つ。
安いけど、少しスープに酸味があってイマイチ。
この酸味が好きな人もいるんだろうけどね。
麺も拘りがないような普通の麺だし。
ただチャーシュー麺は安いし、チャーシューと一緒に頬張ると少しコクというか深みが出て美味しくなるのでこちらオススメ。
チャーハンはしっとり系で味付け良し。
量もちょうどいい。
あっさりタイプの豚骨ラーメン🍜細麺、あっさり、チャーシューは薄切りでした。
あっさりで食べやすいので、こってりが苦手な人には良いかもしれません。
炒飯もパラパラで、塩分が少なく美味しかったです。
あっさり、とんこつ！美味しかった。
チャーハンも！
本格的な久留米ラーメンですが、基山ラーメンセンターの系統ですね❗もっとたくさんの人に味わって欲しい一杯です。
丸幸ラーメンと比べられますが、丸幸ラーメンよりもシャープで美味しい！チャーシューのクオリティも高い！うまくて優しい。
豚骨の香りが効いてて、スープはサラッとしてるが豚骨の旨みはしっかり出てます。
炒飯も旨かった❗
久留米の丸幸ラーメン原古賀店の店長が独立開業されたお店。
マスターは丸幸創業者の 原口幸春氏の娘婿にあたります。
丸幸テーストが基本だが、豚骨スープも麺も大幅にグレードアップされている。
丸幸支店の呪縛から離れて、作り手として作りたいラーメンを具現された感があります。
スープはクリーミーで丸幸テーストがありかつ濃厚。
麺はやや細麺で歯応えも楽しめ、小麦のうまみも感じられる上級品。
量も麺・スープ共に丸幸より多目で一般的なラーメン専門店のクラスです。
丸幸好きにとっては堪らない、ハイグレード丸幸の誕生といったとこでしょうか。
私は丸幸ラーメン原古賀店のファンだったんですが、今は盛多やに首ったけです。
| 名前 |
久留米とんこつ 盛多や |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0942-84-7058 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土] 11:00～14:30,17:00～20:00 [日] 11:00～14:30 [火] 定休日 |
| 評価 |
3.8 |
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#419 特製ラーメンファーストインプレッションは美しい！武雄の来久軒を思い出す美白スープじゃありませんか！美しいスープに脂が溶け込んで見るからに美味そうクリーミーでミルキーなスープは飲んだ瞬間に思わず「うまっ！」店内も驚くほど綺麗に管理されており、ラーメン共に美しいのにも納得できました！また、女性店員さん達の接客も素晴らしくとても優秀なラーメン店だと思います。
美味しいラーメンご馳走さまでした！