久留米に来たら必ず寄るうどん屋さんです。
本格手造りうどん つるてん / / / .
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お昼ごはんを食べに、PM13頃に来店。
テーブル席へ着席、カレーうどんを発注。
お時間それなりで、待ちど。
ちなみに、箸はツルツルと滑るタイプ。
具材は、鴨南蛮風、長ネギ、しめじ。
もっちりとした食感の麺、出汁の効いたカレースープですね。
しかし、スープがぐつぐつで激熱、ヤケド注意‼️
かき揚げうどんの迫力にテンション上がりました。
海老が入っててボリューム満点‼︎美味しかった〜天丼のツユも甘すぎず醤油濃過ぎず好きなタレでした。
メニュー豊富なのも嬉しいです♪
久しぶりに久留米市長門石の人気うどん店、つるてんに伺いました。
久留米から鳥栖市に向かう県道145号線沿いにあり、ちょっと停めにくいですが駐車場台数も結構あるし、裏口から抜けられるので便利も良いです。
1990年創業、自家製麺と出汁が人気のお店で、筑後うどん振興会にも加盟されています。
お店の中はテーブル席のみで40席あり、常にお客様が入っている感じ。
奥のテーブルに着席。
卓上には一味と七味が置いてあります。
早速メニューを拝見すると、トッピングの種類豊富なうどんとそば、そしてかき揚げ丼、天丼、牛丼、カレー丼と丼物も充実していて、他に天盛(天ぷら盛り合わせ)や焼丸天などのおつまみ系、味にぎり、いなり、白ご飯もあって各種セット物も揃っています。
他に変わり種として夏限定の冷麦やサラダうどん、そして季節を問わず鍋焼きうどんやみそ煮込みうどんも人気です。
まずはかき揚げ丼セット、セットのかけうどんは並へ変更で注文。
サラダと漬物・昆布付きで、ド迫力のかき揚げは具材は玉ねぎやごぼう、キノコ、エビなど色々入って具沢山、衣はふわふわ食感でそこにタレが絡んで美味い！かけうどんもシンプルにスメの美味さが伝わり、とろろ昆布も良い感じです。
また不揃いの平打ち太麺がもっちり食感で美味いんですよね。
次に月見肉ごぼう天うどん大盛。
讃岐でも修業されたらしく麺とスメがとにかく美味いんですが、そのスメは鰹節、サバ節、宗田節、ウルメイワシ、昆布、しいたけの出汁で風味が実に良くて、そこに自家製のもっちり太麺。
この太麺は讃岐ともまた違う感じでもっちりしてて美味いんです。
そしてスメは甘辛な肉が入るんでかけうどんと比べると甘みが出ているんですが、そこがまた美味い(^-^)たくさんのゴボウ天と甘辛な牛肉、そして温玉の組み合わせが美味すぎる！美味すぎてあっと言う間に完食。
味にぎりも塩味は控えめですが美味かったですね～。
オマケで、こちらは私は食べてないんですがえび天うどんと天盛りの写真も載せときます。
もっちり麺と美味いスメ、まだ食べたことが無い方はぜひお試し下さい。
ごちそうさまでしたu003cm(_ _)mu003e#つるてん #筑後うどん #うどん #自家製麺 #久留米市 #久留米グルメ #福岡グルメ #ラーメン大好きガーソーさん。
かき揚げ丼セットを頂きました。
うどんを通常サイズにアップしましたが、かき揚げ丼もボリューム満点でしたので、うどんは小でもよかったかな。
セットメニューは値段手頃でお得ですね。
お客さんも多く、人気あるのも分かります。
初めて来店しましたが中々の穴場を発見したと思いました🎵時間帯が閉店間近で大丈夫かなぁと引き腰でしたが店員さんがOKサイン。
悪そびれて入店後、どれも食べたかったけど最初に目が合った《味噌煮込みうどんセット》を注文。
運ばれて来た熱々で湯気立った鍋に何種類かの具材が乗ったこれは満足感ゲージをフルに満たす🙆小皿など用意を見ると「良い仕事してますね🍀」的感情を生む🎵美味しい🌃🍴夜食に辿り着きました😉また脚を運びたい✨
ランチで利用しました。
天ぷらセットを食べました。
うどんを選んでご飯は味ご飯の他いなりにも変更可能です。
うどんは手打ちでこしがあり太めの麺です。
かみ応えがあるのでいなり寿司にして正解でした。
天ぷらもさっくさくで美味しくて大満足でした。
時間があれば、鍋焼きうどんにしたかったのですが。
次回のお楽しみにしてまた期待と思いました。
感染対策優良店のステッカーあるお店です。
寒い日に食べたくなる『あんかけうどん』毎年冬になるとつるてんであんかけうどんいただきます。
熱々の生姜風味のあんかけ出汁が最高に幸せです。
ただ以前は具のキノコ類がもっとたーっぷり入っててもっと幸せ感じられてた気がします。
気のせいかな。
「つるてん」久留米には必ず行くうどん屋が何店かあるが「つるてん」もそのうちのひとつ。
いつも車で行くが、JR久留米駅から1.7kmなので歩けないことはない。
ただし長門石は筑後川を渡り、西鉄久留米と逆側なので何もない。
今回の注文も定番の「天丼うどん並セット」(900円税込)。
ミニサラダも付いてくる。
手打ちの不揃いの太めのうどんと優しい出汁がよくあっている。
天丼は天婦羅専門店と比較してはいけない。
ボリュームたっぷりでうまい。
博多のように気取っていないのが筑後 久留米の良さだ。
知り合いから美味しいよ！と聞いて行ってみました。
人気店なんでしょうね。
お昼時は混みます！小上がりが２席とあとはテーブル席。
ざるそばのそばがこしありで美味しい！4歳の娘に半分以上取られてしまった。
うどんと丼のセットもありました。
小丼もありました！肉うどんを肉をあまり食べない息子がここの肉を欲しがりお父さんと取り合いしてました(笑)なんと言っても、れもんそうめん！そうめんというより冷麺に近いような食感の麺と爽やかれもんがなんとも言えない。
夏場だけでしょうね！本当美味しくて一度試してみてください！！
カツオと昆布の出汁が、しっかりしていて、うどん、蕎麦ともにおいしいです。
うどんは、珍しい平打ち麺です。
丼物も具材が大きく、かきあげ丼は、御飯が見えないくらいに大きいです。
今日はかきあげ丼をたべましたが、食べきれませんでした、おいしかったですよ。
二十数年ぶりに再訪。
コチラのうどん麺が私にとっては好みでないので、かき揚げ丼＋そばをチョイス。
かき揚げ美味しいのですが、普通サイズにしたため、ボリューム満点のかき揚げなのでやはり天ぷらの油が徐々に響いて胃もたれ寸前💦おなかいっぱいになりました。
かき揚げ丼にするなら小サイズ、またはかき揚げ丼＋吸い物を注文するのがちょうど良いと思います。
ご馳走様でしたm(*_ _)m
小綺麗な店内で､弾力ある麺に出汁のきいたスープのうどん､揚げたての天婦羅など大変美味しくいただけます！
弾力のある麺が特徴で、ざるで食べるとなお感じられるとのことで、鳥栖のかつみと比べたく行きました。
ざるうどんを予定していたが、寒くてつい普通の丸天うどん420円を注文。
出汁は味わい深くとても暖まります。
失敗したのが麺。
クチコミ通り、温かいうどんだと麺はもはや、だんご状態。
すいとんを食べているみたいでした。
丸天は最初冷たかったので、しばらく出汁で温めから食べたら結構美味しかったです。
麺だけが、なっとくいかないので、次はざるを食べに行きます！
もっちり麺でスープも出汁がきいて美味しかったです❕👍️麺も他の所より多いかな✨
特徴のある麺がここでしか食べれなくて足を運んでます。
ざるうどんが好きですね。
噛めば口の中でランダムに弾ける食感がたまりません。
やわ麺だけど粘りのある麺です。
製麺時に圧力をかけてるからだと思います。
名物は巨大なかき揚げ丼です。
満腹になれます。
テーブル席と座敷で合計、34名のキャパがある店舗です。
今回は、評判の良い、かき揚げ丼のセットに、ごぼう天を載せてもらいました。
丼もうどんも小サイズにしましたが、トッピングも含めて、840円と、なかなかのコスパだと思いました。
うどんは、平打太麺で、しっかりコシがあるタイプです。
店内製造ですが、ミキシングから生地の仕込み、麺へのカットまで全て、機械を使って作業している様子が、見受けられました。
スープは、標準的な旨味でしたが、かき揚げの衣が、やや厚くて、野菜の食感が希薄なのと、ごぼう天の衣剥がれが早いのが、気になりました。
繁盛店なので、しかたない面もありますが、ホールの床面の黒ずみが散見されましたし、（清掃が難しい床面の仕様なので、大変でしょう。
）ホールスタッフ1名のキャップ（手ぬぐい？）の着用方法に、衛生面の問題があるように感じました。
（前髪を露出している。
）さらに、曜日を問わず、毎日盛況で大変でしょうが、客商売として、スタッフ全員、もっと元気を出して欲しいと思いました。
私は…筑後うどんの柔麺が嫌い派、つるてんさんは私にベストマッチ❗腰があり、天ぷらもサックサク❗これまたリピート確定❗☺️
美味しくて安くて、ボリュームもたっぷりで大満足でした。
また行きたい。
鍋焼きうどん＋味にぎりセット煮詰まってたからかおつゆが若干塩辛いけど(なんやかんや美味しくて飲み干した)、総合的に満足です。
味にぎりも美味しかった。
天ぷらセットを頂きました。
麺は細いほうとうっぽい麺でした。
腰はなくモチモチ系。
出汁は効いているが濃くはなく、美味しいです。
とろろ昆布は出来れば入れんといて欲しかった。
天ぷらもたっぷり、ご飯は白飯、かやくのおにぎり、お稲荷さんから選べました。
お腹一杯でした。
人気のうどん屋さんを教えてもらいお昼時に行くとほぼ満席状態でした。
ごぼう天うどんにしました。
お出汁がとても美味しいです。
うどんも太さが不揃いで、手打ちらしくもちもちして美味しいです。
セットのかしわご飯がまた美味しい！連れは天丼に。
ボリューム満点で旨い！と言ってました(*^^*)
味噌煮込みうどんを食べました❗麺が太く食べてモチモチしてて美味しかったです😄八丁味噌を使ってて出汁もしっかりしてますよ☺
久留米に来たら必ず寄るうどん屋さんです。
博多の柔らかいうどんとは違い、コシのある麺ですが、小麦の香りを感じられて美味しいうどんです。
出汁も見た目の濃さとは違って、口の中に広がる数種類の出汁を感じられます。
お店の作りも趣があって、僕は好きです。
手打ち太麺でボリューム満点でした(^-^)スープはあっさり薄味。
麺にパンチが効いてる分スープは物足りない印象でした。
麺は太めの不揃いで面白く…これが出汁を絡めてすごく合う。
麺はいろいろ好みがあると思いますが、モチモチといったらいいのか、ちょっと表現し辛いですが、こういう麺も好きです。
味噌煮込みうどんを食べたことがきっかけで、最近はかき揚げうどん食べたさに通ってます。
かき揚げも揚げたてでサクサク。
しばらくすると出汁を吸ってフワッと柔らかく。
慌てて食べると、舌を火傷しちゃいます。
久留米周辺のうどん店ではイチオシです！追記:初めての肉うどん…味付けも出汁とのバランスが絶妙だし、一体となった味わいが口の中いっぱいに広がります。
柚子ごしょうが欲しい方は、店員さんに声かけると、ちゃんと冷蔵庫から出してくれます。
■来店回数１回(注文メニューは「海老天うどん大盛」)■汁＝４.5点 カツオと昆布の出汁と香りがある■麺＝４.5点 自家製麺(麺に尻尾あり、包丁切りではなく機械切り) 揚げ置きの太麺 時間帯が午後７時に食べたときは 表面は柔らかいがコシもある■天ぷら＝4点 揚げたて 粉っぽくなく、薄くもなくかなり調度良い 天ぷらの揚げ方は完璧５点 海老自体がやや小さいだけが減点■無料トッピング＝３点 ネギ ＝なし 天かす＝なし 練りのゆず胡椒＝あり■値段＝４.5点 かけ＝290円 大盛＝100円(まぁまぁのボリューム) ゴボ天＝100円 海老天＝150円(１本) 丸天 ＝100円 肉 ＝200円■店内＝４点■接客＝４.5点■駐車場無料あり私の５段階評価の見方５＝お店に行く目的だけでも行きたい４＝側を通ったら是非行きたい３＝お金を払って良いレベル２＝自分が作った方がマシ１＝絶対に行かない。
| 名前 |
本格手造りうどん つるてん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0942-31-0832 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～21:30 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
初めての人で、お腹いっぱい食べたい人は、かき揚げ丼セットをまずは頼んでみてください。
はみ出しそうなかき揚げは、ボリューム満点で甘めのタレによって、かき込むご飯が進みます。
コシのあるうどんもツルッとしていて、お出汁もしっかりした味で美味しいです。
土日は行列覚悟ですが、並ぶだけの価値は十分にありますのでおすすめです。