有名なもつ鍋屋さんのひとつです。
1番好きなもつ鍋屋さんが建物新しくなり席も増えました!女将さんはもう殆ど店舗に出てないそうですが若が仕切っておりスタッフの接客も相変わらず良いです!何よりモツごめちゃくちゃ旨い!秘伝のタレが最高です。
締めのちゃんぽんに向かって一気に食べちゃいます⸜( ´ ꒳ ` )⸝!また来年来まーす♪福岡でも余り扱いのない茶露がもつ鍋によく合います!
福岡在住の友人に教えてもらったもつ鍋屋さん。
予約せずに行きましたが、平日というのもあり運よく入れました。
ただ、帰るころには満席になってたので、予約した方が良いかも。
二階のカウンター席に座りました。
どうやら3名以上がテーブル席みたいですね。
ちなみに、一人もつ鍋する若い女性もいました。
もつ鍋人数分は必然にオーダーするシステム。
追加で餃子、めんたいこを注文し、お酒はビールと日本酒。
店員さんもつ鍋を作ってくれるのですが、見てるだけで楽しかった。
ギョーザの皮を入れてタイミングとかあるんですよね。
そして、タレの自家製ポン酢は最高!サッパリ食べれるので、あっという間に鍋がなくなっちゃったwなので、もつ鍋を追加しました♪〆はちゃんぽん麺。
一度切りしか作れない(店員さんが作ってくれます)ので、〆はこれがおすすめ!ほんとお腹いっぱいになった!大満足のもつ鍋でした。
ご馳走さまでした。
お1人様のメニューが充実のこちらのお店、もつ鍋でも一人前から頼める、素敵なお店っていうのはそうそうないと思います。
そういう意味で重宝されます。
ハーフサイズのメニューも充実なので1人客にはホントちょうど良いお店です。
出張の際とかでも毎日毎日会食があるわけでもないですよね。
軽く1人で行く時なんかはいいと思います。
もつ鍋はややあっさりめ、ポン酢につけて食べるスタイルなので、翌日ももたれることもなくさっぱりです。
【札幌→福岡移住者による食べ歩き】「地元民に愛される、サッパリもつ鍋」せっかく福岡に移住したのに、もつ鍋をほとんど食べていないことに気付き、福岡の方のお勧めで訪問しました。
ニンニク唐辛子不使用のあっさり鶏ガラスープで煮込んだもつを、酢醤油で頂きます。
酢醤油は、酸味と甘味がどちらもビビッドに効いた新鮮な味わいでした。
しっかりと旨味のあるモツ、スープとの相性は抜群です。
〆のチャンポンは、ゴマをたっぷりと入れて、また新しい味わいを楽しめます。
こってりしたもつ鍋も好きですが、リピートするならこういうもつ鍋が良いですね。
地元の方にも愛されているのも納得です。
三名以上は基本予約不可とのことなので、二人以下の場合は直接訪問して並ぶことになります。
金曜八時頃に行ったところ、ほとんど待たずに入れました。
9時半頃には行列がかなりできていましたので、一次会と二次会の間の時間が狙い目かもしれません。
ごちそうさまでした。
唯一無二の酢醤油でいただくもつ鍋。
刺身もタタキも馬刺しも何もかも美味しい。
もつ鍋はいわゆる小腸だけではなく、色んな部位が入ってて歯応えや食感を楽しめる。
個人的にはもつ鍋No1。
もつ鍋なのに何杯もお代わり出来てしまうあっさりさは特製酢醤油のお陰なのか?ちなみにこのタレは持ち帰れます。
惜しむらくは何故鍋の写真を撮らなかったのか…次行った時絶対撮ろう(涙)ご馳走様でした!
【★の基準】★3 行って損なし/★4 おすすめの名店/★5 何度でも行きたいモツ鍋の老舗有名店です。
ちょっと変わったモツ鍋で、鶏ガラスープで作ったモツ鍋をポン酢みたいなタレで食べます。
一般的な博多のモツ鍋とはかなり違うのですが、これがまた美味しくいくらでも食べれてしまいます。
基本的にスタッフの方が全部やってくれるので、食べるだけで良いお店です。
最後にごまをたっぷり入れたちゃんぽん麺の締めを作ってくれますが、これもまた美味しい。
おすすめのお店です。
博多でもつ鍋を食すなら、もつ幸は、抑えておきたい👍🎶人気店なので、並びます,待ちます。
一人でも入れるお店👍酢醤油で食すもつ鍋は、格別です🎶👍
ちょっとチャレンジが多いお店だが、そのチャレンジが全て成功している素敵店。
博多でモツ鍋と聞かれたら、ここをいつも紹介しています。
サイドメニューも本格的で、ちょっと度肝を抜かれるレベル。
2人以下だと予約取れないので頑張って並びましょう。
もつ鍋で有名なところが、ランチを始めていたので行ってみました。
メニューは、もつ丼、もつチャンポン、カレー、餃子があり、私はもつチャンポンを注文。
味はさすがといったところで、モツも沢山入っていて野菜も美味しかったです。
麺は柔らかめでしたが、胃に優しい感じでスルスルっと完食です☆お店は清潔感もありカウンターとテーブル席があります。
量が一般男性だと少し少なめかな。
私はちょうど良かったです。
また行こうと思います。
アッサリもつ鍋、美味しい!美味しすぎる!博多にきたら是非食べて欲しいお店です。
昨年リニューアルして店内はかなり綺麗、スタッフもとてもしっかり教育されてます。
新鮮なプリプリのもつ、ハツ、センマイなど数種類入っており、ニンニク不使用なので苦手な方もバッチリです。
鶏ガラで炊いたスープのもつ鍋を特製の酢醤油(ポン酢って呼んだら昔は女将に怒られてました)につけて食べると少し変わったもつ鍋です。
お一人様大歓迎、カウンターテーブルも用意されてたりお一人様限定メニューなども用意されているので安心!但し予約は3名からなので注意が必要です。
他のレビューを見ればわかると思いますがボリュームとニンニクガツン!感はないです。
地元民からも愛される名店です。
酢醤油で食べるもつ鍋です。
さっぱりと食べられます。
また、とろとろになったぎょうざの皮も美味しいです。
締めはごまたっぷりのちゃんぽん麺で満腹になれます。
おひとり様用のメニューもあり、カウンター席もあるので、おひとりさまでも安心です。
酢醤油で食べるモツ鍋は、さっぱりしていて、ほんとに美味しいです。
白センマイもほんとに綺麗だし美味しい!!
家族旅行2日目は博多に宿を取ったので、夕食はもつ鍋に決めていました。
宿の近くで人気のお店を探していたら、「もつ幸」さんが食べログで「3.76」と高得点だったので、旅行前に娘に予約してもらいました。
博多のもつ鍋でも変わり種の鍋のようで、ポン酢で頂く鍋でしたー!席に着くと有無を言わさず突き出しが。
もつ鍋は1種類のみで1,000円とリーズナブル。
まずはベースとなるもつ鍋に、キムチ、酢もつとビールを注文しました。
酢もつは臭みもなく、柔らかで美味しかった〜!もつが苦手な方には豚肉が入った肉鍋もチョイス出来ますよー。
鶏がらベースのスープにミックスもつとニラ、キャベツ、餃子の皮が入っています。
火をつけてから食べられるようになるまで、全てお店の方が見てくれます。
餃子の皮は、煮立ってから野菜の中に箸で丸めながら突っ込んでしまいます。
皮だけなのに食べると美味しいんです〜!一度食べ切ってから、もう一鍋もつ鍋と餃子、野菜を追加しました。
ポン酢で食べるので、アッサリしてて箸が進みます。
〆はちゃんぽん麺を頂きました。
鍋の具材は全て食べてから作るのが流儀のようです。
具がなくなったスープに麺を入れてからスープを掬って、まぜそばぐらいの感じで、最後にゴマをタップリ和えて頂きました〜!最高に美味しいもつ鍋でした〜!
博多のもつ鍋のお店としては異質ながら名店という、孤高を貫くお店です。
以前の店舗のこじんまりした座敷で隣のお客さんとぶつかりそうになりながらというのも昭和感が有って良かったのですが、きれいになった今のほうが万人受けするでしょうね。
こちらのもつ鍋の異質さと言うのが、ニンニク不使用かつ出汁のみで炊き、ポン酢で食べるという超淡麗の味付けで、ガッツリ系スタミナ食のイメージのあるもつ鍋が落ち着いた和食になっている所です。
もつの匂いも気にならず、それでいてお値段も手頃ということで、ニンニクが苦手な方にはぜひお試し頂きたい逸品。
一般的なもつ鍋のイメージが好きな人には少し物足りないかもしれませんので、そこはご注意を。
キレイになりながらも以前の賑やかさが残るお店の雰囲気も楽しまれると良いかと思います。
皆さんも書いていらっしゃるので改めて強調する事も無いかと思いますが、甘口ポン酢でこんなに美味しくもつ鍋が食べられることにカルチャーショックを受けました。
もつ鍋が一人前で1,000円で、二人前も食べれば十分に満足出来る量ですから、コスパも申し分無しです。
店内がかなり騒がしいのは、お店のコンセプト上、止む無しと言ったところでしょうか。
福岡在住ですがもつ幸にはじめて行きました。
モツ鍋のこってりしたイメージとは違い、ポン酢でさらっと食べれるので重くないです。
締めの麺もごまをたっぷり入れてもらい美味しかったです😁
福岡の有名なモツ鍋が美味しく食べられます!!あつあつのモツ鍋が寒い冬には最高です!お酒が飲めるのであれば、より良い!!お客さんも多いので、事前に電話して空き状況を調べておくのが良さそうです。
博多に数多あるもつ鍋屋の中でも、長く続く老舗。
ポン酢のような特製たれで食べるもつ鍋がクセになる。
数年前に、店舗を建て替えて、広く綺麗になった。
もつ鍋の老舗ですが、店舗がリニューアルされてとても綺麗になりました。
昔から人気が続いているのは、やはり安くて美味しいからです。
一人でも気軽に楽しめます。
もつ鍋ってこんなに美味しいんだと、感動します。
従業員は若い留学生が多いですが、教育がしっかりされています。
福岡の名店だと思います。
接客最悪。
店員の態度がが上から目線。
とにかく感じが悪くせっかくの楽しい食事が台無しに!あれこれ小言も言われ。
もつは小さい。
久しぶりに来店しましたがこんなんやった?何もかもが悪くなっていてとても残念です。
帰り際、レジの年配の女性が感じが良かったのがすくいでした。
もう二度と行きません。
有名なもつ鍋屋さんのひとつです。
最寄駅は呉服町でしょうか。
博多に来たら、まずはココでもつ鍋をいただくのが定番です。
モツが苦手な方には豚バラでの提供もあります。
タレにトウガラシをたっぷり入れるのが個人的には好きです。
家族旅行で福岡に行き福岡の友人が予約をしてくれたのでお邪魔しました。
7ヶ月の子供も一緒だったので離乳食を食べさせようとしたら他のお客さんの目もあるし衛生上問題あるので持ち込みは困りますと言われ、そこはお店のルールなら仕方ないと思いましたが他のお客さんに見えないように多少ならと言ってくれたので急いであげていると見張っているのか何度も注意しにくるので諦めて、ミルクもダメですか?と聞くとミルクもダメです!!と…。
子連れは来るなという感じです。
急いで食べて退店しましたが予約の時に断ってくれれば良かったのに。
店員さんの接客もムスっとしてて感じが悪いし、確かに美味しかったけどお金払って嫌な思いしてまで行くお店ではない。
今までで一番不快に思うお店でした。
2度と行きません。
博多はもつ鍋の町で、もつ鍋屋さんは数多くあります。
でも、こちらのもつ鍋はちょっと特別です。
まず、ここのもつ鍋は出汁ではなくポン酢でいただきます。
新鮮でぷりぷりしたもつがあっさりと食べられます。
また、鍋のふた代わりに餃子の皮を乗せるのもこちら独特の流儀でしょう。
煮えた餃子の皮もポン酢でいただきましょう。
もつが苦手の方にはもつのかわりに豚ばら肉を入れる「肉鍋」というものがメニューにあるのですが、ワタシは食べたことが無いから感想は書けないですね。
予約がなかなか取れませんが訪問の価値がある名店です。
是非どうぞ。
福岡に来てくれた友人達と6人で伺いました。
何人かから、スゴク美味しいとオススメされていたので、期待度MAXでお伺い。
結果はとても残念です。
新人の女の子と男の子と外国人の女の子が接客に関して頑張ってくれていたのですが、ベテランの接客は怒りしかありません。
怒った友人を静止するのが大変でした。
美味しい(酢醤油)ですが、あんな接客を我慢してまで食べる味ではないです。
2度と行かないし、オススメもしないです。
ご飯は、雰囲気も大事です。
ちなみに、予約しなくても2回転目ど普通に入れると思います。
ガラガラでした。
本当に残念もです。
名前 |
もつ幸 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
092-291-5046 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土] 17:00~23:00 [日] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.2 |
19:00頃一人でお伺いしました。
あっさり酢醤油でいただくもつ鍋です。
お一人様用のメニューもありとてもありがたかったです。
〆のチャンポンはゴマをたっぷり入れてます。
最後までとても美味しかったです。