新しくなってからは初めて利用しました。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
割烹よし田、会社の上司に教えてもらい、博多出張のたびに機会を伺ってました。
ランチは予約はなしで、夜はかなりの確率で予約満席。
金曜夜の仕事を終えて土曜日の帰りを遅らせて、ランチを利用しました。
鯛茶漬けと天ぷら、胡麻鯖にしました。
鯛茶漬けは、1杯目はお刺身のように、2杯目はお茶漬けにして食べてくださいと説明があります。
一緒に頼んだ胡麻鯖も美味しい。
初めて食べましたが、これは美味しいですね。
私にとって鯛茶漬けの原点はここ、割烹よし田である。
かつては天神駅付近にあったものが2021/2移転したとのこと。
席数は多いが、予約もできるので事前の連絡が良し。
とにかく漬け鯛が美味い。
そうそう食べに来られないのであれば、躊躇なく鯛1.5倍にすることをおすすめする。
それでも足りないくらいしっかりとゴマの風味が効いており、美味しい。
おひつでやってくる米がこれまた鯛に合う・・・こんなにするすると米が進むこと、なかなかないです。
夜に来たことはないが、ランチのお得感は相当であり、博多に行ったら必ず立ち寄りたいお店。
【博多の絶品メニューをいただくランチタイム】行きましたよ食べましたよ。
割烹よし田。
誰もが知る博多の名店。
もともとは天神のお店ですが、今はしばらく呉服町で移転営業中です。
その割には、ビルを一棟。
さすがの一言。
そんな人気店にランチ訪問。
そして行列。
さすがの一言。
店内は感染対策バッチリ。
今回は、ご一緒した方にご予約いただいたのでスムーズに入店できました。
そして、ご予約いただいた方が、イカの活き造りまでご注文いただいたので、なんと幸せ。
入店し、各フロアのテーブルや座敷席。
和風の品格が漂う高級感があるスペースです。
もうこの雰囲気でランチできるのだけで幸せです。
さぁ、まずは。
イカの活き造り。
透き通る新鮮なイカは旨味と歯応えと素晴らしい。
美味いの一言。
ちょっと気分だけ。
ノンアルコールビールもいただきながら。
ランチメニューもいろいろあるけれど、もうイカを頂いちゃったので、メインの鯛茶でしょう。
このお店の名物メニュー。
おひつにごはんがたっぷり。
そこに鯛の漬けがきますよ。
まずは、白ごはんを漬けでいただきます。
わさびを交えながら。
美味い。
鯛の新鮮な旨味はもちろん、タレもまた美味い。
ごはんがすすみますよ。
そして、ごはんをおかわりし、漬けをごはんにのせて、お茶をかけて鯛茶のできあがり。
美味い、美味いよ。
この漬けの味が絶品。
これをお茶漬けにするなんて、なんて贅沢な。
こんな至福のランチタイム。
落ち着いた和風の雰囲気でいただく絶品鯛茶。
さすがの名店です。
これも博多の名店。
ごちそうさまでした。
地元のタクシーの運転手さんにオススメのランチを聞いたら、ここに連れてきてくださいました。
名物の「鯛茶漬け」はもちろんの事こと、イカ刺しを絶対注文した方が良いと言われたので、注文すると……イカの歯ごたえが堪らなく美味しかったです！良いお店に出会えました、本当にありがとうございます！！
移転して初めてお伺いしました。
サラサラ行ってしまうので、いつも食べ過ぎてしまいます。
前はいつも2回の座敷でいただいていました、アレがチョットいい感じだったなぁ。
老舗巡り第608弾 1963年創業の老舗割烹よし田名物 鯛茶1200円を注文。
11:30開店の少し前に行ったら既に20人ぐらいの行列だったが、140席もあるビルなのですぐに入れた。
行列ができるだけあり、ごまだれにぷりぷりの鯛がたくさん入ってご飯とあい美味しい。
個人的にはお茶漬けにするよりもご飯に乗せてそのまま食べたほうが好きかも。
ふりかけや鯛スープなどは試食で供された。
夜の鯛しゃぶも食べてみたい。
福岡へ行った時にオープンに並んで食べました。
鯛茶漬けの有名なお店です。
最初は漬け丼として、後は出汁でお茶漬けにして食べました。
鯛の切り身の量の加減でお茶漬けにするタイミングがなかなか難しいので、鯛を1.5倍にする方が堪能出来るのではないかとあとあと思いました。
おいしかったのですが、お茶漬けにする頃には少しごはんが冷めているので熱々で食べたい方は早めにお茶漬けにするのがおススメです。
おいしいのですが私でちょうどの量でしたので男性には少し量が足りないと思います。
久しぶりの福岡出張で福岡在住の福岡支店長に連れていってもらいました！12時過ぎに着いたのですが20名ほど並んでいました。
人気店ですね！50分ほど並んでようやく2階席に案内してもらいました。
鯛茶漬けとハーフ天ぷらのセットを注文して待つこと10分で目の前におひつに入ったごはん(なんとお代わりできる！)と出汁に浸かった鯛が届きました。
まずは鯛だけご飯にのせて食べて2杯目は鯛と出汁少しとお茶をかけて3杯目はもう一度鯛だけご飯に4杯目は鯛と出汁多めとお茶をかけてご飯が足りないとコメントありましたが、お代わりできるので足りないわけないのです！あくまでもお茶をかけるので、ひつまぶしのように温かい出汁をかけるのではなく、鯛が浸かった出汁を一緒にかけて食べてください！と、連れていってくれた地元民が教えてくれたので間違いないです！天ぷらも美味しかったのですが…鯛茶漬けだけで頼んでも腹一杯になるのと、せっかくの上品な口のなかに天ぷらの油が口に残るので、単品がお薦めです！
新しくなってからは初めて利用しました。
天ぷらとタイ茶漬けのランチ1900円程ですがとても美味しいです。
出汁が上品でえぐみなど感じられずサラッと食べられます。
ただ、新しいのはいい事ですが、昔ながらの店舗も好きでした。
また福岡に行ったときは立ち寄りたいお店の一つです。
移転後に行くのは初めてでした(^^)お昼時で予約なしだったので、待つ覚悟でしたが、すぐに座れました。
天ぷらはサクサクで美味しかったし、鯛茶漬けも最高でした(^^)＊ 食べることに夢中であまり写真とってませんが(笑)感染対策もしっかりされているので、また行きたいです♪
割と前ですみませんが、仕事関係の宴席で利用しました。
新鮮な魚介類が豊富でお料理も満足。
ごちそうさまでした！
一番の売りで有ろうヤリイカの姿作り！巨大だ！3人での着座だったが巨大さに驚かされた。
しかし、驚きはそこで終わった。
ヤリイカ独特の甘み、柔らかさ、粘り感が全くない。
メニューにあえて呼子産と書く意味が有るのだろうか？
2021年2月移転行く時は個室があるので余裕もって予約するのを、おすすめいかの造りが美味しい。
イカ刺しの後は唐揚げが私はすきです。
鯛茶漬けも出汁タレが絶品。
そして天ぷらも重くなくておいしいですよこれを4人で頼みましたが一人3500円程度このクオリティでこの値段は福岡だからこそかと。
鯛茶漬けのランチ美味しかったです。
確か1500円ほど鯖のお作りも美味しかったですが、少々高いかなぁと言う印象です。
確か8000円ほど配膳の奥様方も丁寧で満足です。
ありがとうございました。
遠方から来たお客様を連れて行くと喜ばれます。
鯛茶がリーズナブルにいただけるお店です！
ランチで鯛茶漬けと天ぷらの定食をいただきました。
胡麻ダレがかかった鯛の刺身がすごく美味しくてこれだけでご飯が進みます。
おひつに入ったご飯も美味しいです。
結局ご飯はおかわりさせていただきました。
天ぷらも美味しくかったです。
また来たいと思います。
福岡に来たばかりの頃、鯛飯や鯛茶漬けといえば…と連れられたのがこちら。
普通に美味しい、のですが、しかし、そこまで行列を作って並んで待つほどでは、ないかなという感想です。
鯛の切り身も薄く量も少なく、値段はそれなりにします。
人生初めての鯛飯は、愛媛県の宇和島市での鯛飯、鯛茶漬け。
そこで食べた時の美味しさ、感動がハッキリ残っていたので、正直そこと比較すると星3つ以上はつけられません。
あの宇和島で食べた時の鯛の身の厚さ、お椀いっぱいに敷き詰められた鯛、絶妙なバランスのタレ、そして出汁。
卵も乗って、おまけの一品の魚の煮物がまためちゃくちゃ美味い。
鯛の味噌汁も絶品。
それで千円の鯛茶漬けランチにかなうお店は、まだありません。
日本の刺身はこれだ！ってお料理が続けてでてきました。
どのお魚も美味しく頂きました。
最後の鯛茶漬けまで辿り着けるか…。
とおもいましたが、なんとかシェアしながら頂きました。
大満足です。
しばらく移転されて、4年後に今の場所に戻る予定とのことでした。
創業50年を超える福岡が誇る名店誰を連れて行っても満足すること間違い無しお店の雰囲気も良し。
鯛茶漬けが美味しいお店！友たちと2人で伺いました。
旅行しながら美味しいもの食べ歩きでたまたま見つけたお店。
イカ刺し 生で透き通っていてまだ動いている状態 コリコリでかなり印象的でした。
店員さんのはからいでゲソは唐揚げにして頂きとっても美味しかったです。
ホタルイカ沖漬け 濃厚で日本酒がグイグイ進みました。
辛子めんたいこ やはり本場の味は最高です。
最後に鯛茶漬け！時間帯によっては品切れになるらしくこの日たまたままだあった鯛茶漬けを注文。
鯛はコリッコリ。
お米もふんわりモチモチで何杯でもいけちゃう美味しさ。
出汁をかけて山葵と一緒に・・・やっぱ美味しいですね。
周りを見渡す限りやはり皆さん鯛茶漬けを食べていました。
興奮のあまり鯛茶漬けの写真撮り忘れてしまいました。
またぜひお伺いします！ごちそうさまでした。
ランチの鯛茶漬けを頂いた。
鯛もゴマだれも白米も質良くとても美味しい。
次回は天ぷらも食べてみたい。
予約がベター。
このお店は決して気取っていないのに料理の質が高く，仲居さんの対応も自然で居心地が最高に良いです。
関鯖，関鯵，呼子の烏賊，烏賊しゅうまい，鯛茶など美味しいもの満載のメニューを見ていると全部食べたくなります。
お酒も種類が豊富で楽しめます。
敢えて難を言えば，お米が余り美味しくないと思います。
唯一の減点です。
鯛茶を頂きました。
鯛の質、味も良く大変美味しく頂けました。
考えてみると高級店の鯛茶を千円で頂けることは、コスパ良いのかも知れません。
開店から混雑していましたが、それでも食べる価値ある鯛茶で、近くにあれば、確実にリピーターとなる様なお店です。
昔から福岡に来ると寄るお店。
呼子の烏賊目当てです。
変わらず安定しているのと雰囲気。
肩肘張らずとも雑多な感じもせず、小綺麗な店が好きです。
昼は鯛茶漬けのセット、夜はやはり透き通るような烏賊の姿造りでしょう。
サービスも自然体で昔ながらに気持ち良い。
願わくば、もう少し日本酒を揃えていただけると嬉しいです。
| 名前 |
割烹よし田 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-721-0171 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:30～14:00,17:00～21:30 [土] 11:30～14:00,17:00～21:00 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
福岡市博多区店屋町1-16エリア〜 地下鉄貝塚線「呉服町駅」徒歩5分！ローソンを右折、ブラジレイロ左折、コインパーキング隣に位置します。
1963（昭和38）年に創業した「割烹よし田」が、58年ものあいだ続けてきた中心部「天神1丁目」から、2021年2月現在のこの地に移転！福岡市が推進する「天神ビッグバン」の再開発工事に伴い、2025年（令和7年）の春には元々あった天神の地で新しいビルとなり営業を再開予定と決まっている。
コチラの「鯛茶漬け」は、福岡市民から観光客まで人気を博し「鯛茶のよしだ」でメディ等にも取り上げられ〜移転前よりも凄いことになっている！長蛇の行列！予約必須店と久しぶりに訪問して思いました。
外観は「福岡県屋外広告景観賞」を受賞したビルで仮店舗とは思えない！2025年に新店として本店が営業再開した後に、ココは2号店として展開するであろう〜店内はカウンター席からテーブル席に個室テーブル席とあります。
頂いたのは、よし田名物「鯛茶漬け」です。
鯛の器は冷やされ、ご飯はおひつに入れられている点のこだわりは変わりません！先ずは、鯛の身と秘伝のタレとワサビをよく混ぜ合わせて、一杯目はご飯と鯛の身を一緒に！二杯目は残りの鯛の身にを全てかけ、お茶を注いでお茶漬けで食す！二度楽しめる☆鯛の脂乗りも良い塩梅で美味しいバランスの取れた逸品です。
福岡に来たら食べんとわからん「鯛茶のよし田」〜老若男女が好む味わいは福岡グルメの代表格です。
ごちそうさまでした。
Enjoy Gourmet Life☆