それも13時閉店という、入店さえも中々困難なラーメ...
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口コミで辛子高菜がとても美味しいとあり、ラーメンは？と思ってたので突撃！(脂の多そうな豚骨ベースの)ラーメンと(あっさり魚介スープベースの)中華めんの二択だったので、中華めんとご飯大盛りで発注。
スープは優しい味わいで何度も呑んじゃう系ですが、北村製麺との相性もバッチリで物足りなさは感じませんでした。
チャーシューは付いてないので別途トッピングオーダーすると満足度爆上がりになりそうな予感がします。
口コミ通り辛子高菜は絶品で、一パック600円程でしたが、10パック買って行かれる程の人気でした。
接客に難ありですが、過去可愛いかったであろうお姉さんばかりだったので、愛嬌はタップリ感じられました。
ご飯大盛りにしても、辛子高菜は増えませんので悪しからず。
平日、しかも隔日？しか空いてなく、スープが美味しそうな色をしている為ずっと行ってみたいと思っていたお店。
とある平日に休みがあり、ふと曜日を確認したら開いてる日でしたので、テンション上げていざ訪問！実食の感想は、ハードル上げ過ぎたかな…とんこつなのはわかるけど、なんかインパクトがなく私の口には合いませんでした。
ただ、スープが熱々だったのは高評価でした😊辛子高菜が本業？力を入れている感じでしたが、こちらも特に特徴は感じませんでした😅
豚骨醤油ラーメン？何がベースのスープか分かりませんが、とても美味しいラーメンでした。
オススメします。
ラーメンに高菜、紅しょうがまでひとつひとつに丁寧な仕事ぶりが感じられます。
ラーメンはとんこつ醤油で上品な味わいでしたし、とりめしはお米が一粒一粒がたっていて、料亭に来たような味でした。
高菜との相性も抜群でした。
また、来たいお店です。
吉兜さんとっても美味しい辛子高菜屋さんu0026お昼は中華そば屋さんです。
中華そばはあっさり、少し甘めのスープにつるっとした麺が相性よく優しい味に仕上がってます。
替え玉がないので大盛り注文になりますね。
もう一つは醤油が効いた豚骨醤油になりますね。
好みでどうぞ^ ^しかしここの売りは辛子高菜！油で炒めた辛子高菜が出てくるのですが、唐辛子の辛さが奥深く塩分濃度低めで上品な仕上がりでNICEです。
お土産に買って行くのにぴったりで、きっと喜ばれます^ ^大体の人は買って帰られてますね。
600円〜。
クール宅急便での発送もやられてるので全国発送もOKですね。
吉兜さんの辛子高菜は一度は食べて頂きたい一品です^ ^
ラーメンはあっさりしてるけどしっかり旨味の有るスープで美味しかったです。
それと共に地鶏飯と辛し高菜がとても美味しいひょっとしたら地鶏飯が旨すぎてラーメンがボヤけるかもです。
※スープが激熱なので気を付けて食べて。
月水金昼のみオープン。
中華そば大盛り+鶏めし1150円也あっさり中華そば。
まずまず。
周り見渡すと豚骨ラーメンと白ご飯がほとんど。
その理由は豚骨の方がうまいから！そして唯一無二と言われる辛子高菜があるから白ご飯を皆頼む。
30分ぐらいの滞在だったけど、圧倒的に辛子高菜の方が売れてる。
1個600円の辛子高菜がここまで売れるとは。
美味しいけど買うのには踏ん切るつかず。
後は豚骨食べて判断。
にんにくごましょうがと薬味揃いでこちらも旨し。
熱々で油の層があるのでフーフーしながら食べる高菜のお土産も忘れずに！
とても美味しいと評判ですが、個人の好みに左右されそうな味。
辛子高菜がとても美味しくて、行っていますが、らーめんは正直普通です。
ラーメンを注文しました。
あっさり豚骨？鶏ガラが強い気がした。
麺はストレートの柔麺...店内は優しい雰囲気で、辛子高菜は辛いだけじゃない、丁寧に作られた味でした。
レンゲは無いそうです。
私が行った時は、お客さんは年齢層高めでした。
脂は多いけど優しい味だからかな？
店員さんの雰囲気が良い。
ラーメンも美味いが高菜とご飯のセットがお見事に美味い。
もう一品の中華そばはあっさり目で体に優しい。
高菜が有名でラーメンも美味しく居心地も良いお店。
美味しすぎて写真を撮るのを忘れてしまいました。
濃厚なトンコツ醤油系の中華スープだと思います。
ご存知無い方には恐縮ですが、、、。
警固にある「まさや」のラーメンに似ている気がしました。
まさやのラーメンをスープを油多めにして、麺を中太麺にしたような、そんな感じのラーメンでした。
唯一無二の辛子高菜と美味しいラーメンがいただけます。
本当はあまり教えたくはないですが(笑)
じわっとくる美味しさがおすすめの中華そば。
辛子高菜も絶品です。
ここの高菜は食べ進める毎に美味さが染み渡る位い、最高に美味しいですよ～(o´∀`)b
土日祝日定休日、平日も週に数回、それも13時閉店という、入店さえも中々困難なラーメン店。
ラーメンよりも辛子高菜が有名で、しょっちゅう全国のデパートで催事をやられているようです。
今日は、閉店ギリギリ12:55に入店して、チャーシューメン（中華そば）を注文。
一言で表現すると、全てが上品な中華そばです。
スープは薄く醤油がかっていますが、上品なお吸い物のような味わい。
麺は加水率高めの極細麺（そうめんのような感じです）。
トタールバランスが良く、かつ上品で、毎日食べても罪悪感ゼロのラーメンですね。
辛子高菜も評判どおりのクオリティでした。
大変美味しかったです！お土産とか、近所にも配ったんですが評判良かったです。
バランスよい。
ここなら人に勧められる。
知人に紹介して頂いた辛子高菜が美味しくて、ラーメンも！っと期待してうかがったが、ラーメンも美味い！アッサリとしたトンコツベースの醤油ラーメンと食べてないが、トンコツラーメン薬味に、ゴマと生姜とニンニクがあるが、どれも、個性的ゴマは、ものすごくプチプチして食感も良く、味も上品生姜も、過度に紅く無く、これまた上品な味ニンニクは、出汁醤油か何かで仄かに味付けしていて、ラーメンに入れると相性抜群何と言っても、辛子高菜のご飯との相性は抜群で、焼飯やかしわご飯にするのはもったいないが、かしわご飯は、人気のようだ。
| 名前 |
吉兜(よしかぶと) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-521-6411 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～18:00 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
看板も出てないので見過しそうなお店。
中華めんのセットで地鶏めしか白飯が選べて750円というお値打ち価格。
辛子高菜も付いてくる。
鳥だし（多分）のスープはほんのり甘く、いくらでも飲める。
麺は中太で具はいたってシンプル。
一言で言えば上品な和風ラーメン。
地鶏めしもまた絶品。
元々辛子高菜屋さんらしく、月、水、金の週3日営業で昼しかやっていないため、昼時はカウンター席（＋小上がり席）は満員。
都心からほんの少し入った名店です。