コッテリ呼び出しの昔ラーメンを注文。
大砲ラーメン 福岡小田部店 / / / .
15:00頃来店なので駐車場ガラガラで全く待ち無しで着席。
いつもの昔ラーメン(カリカリ多め)硬麺+半チャーハンと餃子をオーダー。
ラーメンから先に着丼、スープをすすると安定の味。
麺は大砲ラーメンだと硬麺が好き。
チャーシューは薄くスライスされたもの。
ほんとここのラーメンは美味いと思う。
高菜チャーハンは添えられたマヨネーズが合う。
高菜チャーハンに高菜が添えられているのがいつもウケるw 餃子は普通。
大砲ラーメンは水でなく、ラーメンに合うお茶がしかもピッチャーでテーブルにセットされているのがポイント高い。
朝の10時半から開店しているため、重宝しています。
カウンターも広くて、女性一人でもゆっくりお食事が楽しめます。
久留米豚骨が恋しいときには、こちらの昔ラーメンをいただいています。
海苔巻きのおにぎりとの相性抜群です。
また、辛いもの好きの方は、是非卓上にある「辛しにんにく」がおすすめ。
途中で味変すると大変美味です。
ちなみに、別のお客さんが「高菜チャーハンの高菜抜きは可能か?」と質問されたところ、対応可能な様子でした。
しかしながら、「高菜でしっかり味をつけているため、高菜抜きだと物足りなくなるかもしれませんが大丈夫ですか?」と、調理場の方が丁寧に受け答えされていました。
結局、そのお客さんは通常の高菜チャーハンをオーダーされていました。
高菜チャーハンもいただいたことがありますが、トッピングのマヨとの相性抜群です。
ただし、少食の方や女性には量が多くなるため、セットのラーメンはミニサイズがおすすめです😅ミニサイズは通常よりも麺が半分、金額は190円安くなります。
夏季限定のサラダ冷麺690円も美味しそう。
ちなみに、チャーシュー麺をオーダーすると、茹で卵のトッピングはなしです。
こんなに美味しい野菜ラーメンは中々無い。
炒め置きせずオーダーが入ってから炒めるので提供時とても香ばしい。
野菜たくさんで罪悪感が軽減される。
ただそもそもスープのレベルが高いので炒めの味付けは超薄味にすべきだと思います。
15ccのレードルに見えたが半分でも良いくらいです。
オススメの食べ方!!まずバリかカタを注文し野菜を先に食べてからラーメンを食べると身体に優しく野菜で多く咀嚼するので替玉しなくてすみます!
こってり系は”昔ラーメン”で、あっさり系は”ラーメン”です。
しかしやはり久留米ラーメンなのでどちらかと言うと濃いめスープです。
+240円で、ごはんセットは餃子付きなのでお得。
海苔付きの豚骨ラーメンで香りが良かったので☆5にしました。
(個人の意見ですが…)
2021年8月に訪問しました。
好きなラーメン屋さんの一つです。
味が二種類あります。
昔ラーメンの方が、久留米ラーメンという感じがして良いです。
値段が昔に比べて高くなりました。
店内はラーメン屋さんにしては清潔感があります。
男性用のトイレの清掃はいまいちです・・・
店の外まで豚骨の匂いが漂っているお店にハズレはない!チャーシュー麺を頂きました。
丼を覆い隠すようにもも肉のチャーシューが敷き詰められています!スープは濃厚ですが、くどさはなく美味しいです。
麺は細めのストレートで食べやすくペロリといけます。
チャーシューはもも肉ですが、脂もころよく付いていてメチャ旨でした!非常にバランスの良い豚骨ラーメンでした!
受付表に車のナンバーを書いて車で待機できるのがいい。
店内が広々して蜜を感じない(久留米の本店と相川店は席の間隔が近い)久留米の店より1割ほど割高?博多駅KITTEの大砲ラーメンは、煮卵が本店とかと全然違う味で不安でしたが、ここのは本店とかより美味しいかも?!また来ます。
安定のいつもの味です。
餃子を頼まずに替え玉をしちゃいます。
ラーメンはとんこつなんですけど、意外とあっさり目です。
あっさり系なら普通のラーメン、こってり系なら昔ラーメン、と味を選べるのもポイント高いです。
あと、お昼は混むので、少し早く行くのが待たないくて済むポイントです。
開店が10時30分なので、そういう意味でも通いやすいですね、
チャーシュー麺(硬麺)、高菜チャーハンセット(餃子付き)を注文。
安定の美味しさ。
ただ、回転率上げるためだろうけど、寒くなってきたのにスープぬるくないか?星1減。
大砲ラーメン小田部店へやっと行くことができました!注文したのは、チャーシュー麺850円(税込み)+高菜チャーハンセット330円(税込み)。
呼び戻しのスープは、好きな感じの美味しいやつで、どんどんスープを飲んでしまいました。
高菜チャーハンは、抜群の塩加減で、こちらもものすごく好みでした。
マヨネーズを付けながら食べると、さらに美味しかったです。
久しぶりに訪店しました。
やはり豚骨ラーメン発祥の地 久留米のラーメン屋さんですね!店内ひ入ると豚骨ラーメン屋さん特有のオイニーがしますね!^_^長浜ラーメンとは違い、スープは濃いめでネットリコクが深いラーメンですね!ラーメンの価格も高めで、クオリティーも高いですが、博多っ子には、高級ラーメンですねー!美味しいですけど、、、私的には、気軽に食べたいラーメンではないのは、正直な話です¥600前半の金額で勝負して欲しいですね!
3時頃訪問したら客はゼロ。
えっと思ったけど、まー大砲だからとむかしラーメン注文。
えっぬるい非常にぬるい。
どうした大砲!その昔は好きなラーメン1番にしてたのにどうした。
コロナだからじゃ無いような気がしたのです。
久留米の本店に行かずとも本場の味が地元で愉しめる。
麺はヤワで注文するも食後少しお腹がゴロゴロする感じ。
スープはトンコツ臭は全く無いが口に含むと円やかな風味が広がりトンコツラーメンを食べた感が充分味わえる。
カップ麺のスープもこの感覚の再現性が高いと感じた。
店内はアクリル板で仕切られたカウンターや入店時の手消毒などコロナ対策は万全で安心して食事が愉しめた。
初めていただきました!スープは好みの味でした。
麺はもう少し細めが好きですが、これもアリです。
お昼時で混んでいましたが、車で待機していたら店員さんが呼びに来てくださいました。
コロナ対策かな?寒かったので車で待機できて良かったです。
また食べたいラーメンです!
メニュー名は忘れましたが黒とベーシックなのを注文。
ブラックの方は香ばしくニンニクが効いていて美味しかったです!ベーシックな方は若干薄味?? そのためか少し満足感が少なかったです。
料理が出てくるまでのスピードは早く、コロナ対策のアルコールなどはしっかりされていましたよ^ ^
ラーメンも餃子も上品でとても美味しかったです😄😄😄店内もオシャレで、座敷は堀ごたつ式で快適です😄😄😄駐車場も広くて、また行きたいです😄😄😄
にんにく、ごま、針生姜、が入れ放題で美味しいです。
清潔◎雰囲気◎値段◎
ラーメンにたいして非常に保守的だった福岡市西部も、最近はずいぶんとリベラルになってきた模様。
久留米ラーメンも濃すぎる、ということで周囲の人間は避ける傾向があったけれど、大砲ラーメンはそれなりのポジションをしめたようで、お客さんの入りもそれなりに安定してる気がする。
がんばってほしい。
あと、久留米ラーメンは替え玉よりもご飯をつっこんでネコまんまにする派です。
私は久留米本店や小郡店のスープが好きです。
小田部店のスープは久留米や小郡に比べてコクが無くコッテリ感がやや控えめの様な気がします。
これは福岡市民使用なんでしょうか?近くで食べれると喜んで何度か食べましたがやはり味が違う…。
私だけかと妻や友人に食べてもらい小郡店で食べさせると全然違う!こっちの方が美味しいと言われたので私だけの味覚じゃ無かったと感じることができました。
麺や焼豚はあまり変わらず美味しいです。
それと夏場はあまり空調が効かず暑いです。
はじめて行きました。
昼御飯時だったので、待ち時間がありました。
入店の時名前を書いて待てば定員さんが案内します。
カウンターとテーブル席お座敷です。
お冷やは持ってきます、味は美味しいかったです。
福岡市早良区小田部エリア〜国道202号街道沿い!室見川のすぐそばの位置にあります。
いつもお昼時は混み合っていて入りにくい印象がありスルーしていましたね〜店舗前に駐車場があり!混み合っていれば入口にある「記名する」に名前と人数を記入して外で待ちます!順番が来たらスタッフから声掛けがあり店内カウンター席&テーブル席にと案内されます。
ラーメンは「昔ラーメン」「ラーメン」と2種類があります!「昔ラーメン」は「ラーメン侍」のモデルになった屋台時代の復刻版!豚の脂を揚げたカリッとした「カリカリ」が入っているのが特徴かな〜スープベースは同じなので「好み」で決めれば良いでしょう。
頂いたのは「ワンタンメン」「半餃子セット」です。
先ずはスープから〜おっ臭い&美味しい!濃度は高くなくサラッとしている!でも豚骨スープはしっかり各部位毎の味わいを出した仕上がり!ただしっかりと獣系臭が入っていますよー臭いのが苦手でない人であれば心地よい臭さなのかな?コレが「大砲ラーメン」だから受け入れるしかない〜でもどの店舗もクオリティ高い「豚骨スープ」に再現性も優れているように思います。
「麺」は低加水細麺!でスープとも相性良し!「チャーシュー」はモモ肉!「ワンタン」は餡にしっかりと味がついていて麺と絡んでも美味しい仕上がり!「餃子」はワンタンと同じ「餡」が使用されていて・・・皮の大きさに対して少なめの餡!もっと餡が多ければ美味しくなると思うな〜たまに立ち寄りたいラーメン店です。
ごちそうさまでした。
Enjoy Ramen Life☆
福岡でラーメンを食べるなら大砲ラーメン。
呼び戻しスープと呼ばれる濃厚なトンコツスープのラーメンで、通を唸らせる一杯。
セットも豊富なのでお腹が空いている時も大満足。
中心部から少し離れているのと、駐車場の台数も多いので、よほどのタイミングでなければ混雑しない。
気に入れば後日注文できる用紙も置いてあるので安心。
夕方ですが貸しきりでした。
とっても濃いラーメンが好みならオススメです。
私は胃もたれしました、、
大砲ラーメンは他にも店舗がたくさんありますが、こちらが一番おいしいと感じます。
店舗によって味に違いがないとすれば、理由は店内の清潔感と広さ、そしてお店の方の挨拶の元気の良さかもしれません。
いつも気持ち良く利用させて頂いています。
日曜のランチで1歳の子供と嫁の3人で訪問。
店の前は多少並んでいて人気のよう。
接客は極めて良い、子連れでも気を使ってもらい優しく対応してもらえた。
忙しそうなのにベビーカーを置くため場所を用意してもらった。
味は人に好みはあるが私はかなり満足。
豚骨であるが食べやすく胃もたれしない。
また行きたい店のひとつ。
コッテリ呼び出しの昔ラーメンを注文。
濃厚かな?とい感じはしませんでしたが塩加減、味も丁度いい。
あっさり呼び戻しラーメンや色々なセット、あっさりとコッテリのハーフ&ハーフもあるようです。
駐車場も多い。
値段は650円と少し高めですが、今の物価等を考えると普通だと思います。
少し遅めの休日の昼間でしたが、名前を書いて、しばらく店頭の椅子に腰を掛けて待ちました。
名前を呼ばれると、店内入口に二組座れる椅子があり、メニューをいただき、しばし待つ。
と、注文を取りに来てもらい、そのまま席に案内してもらいました。
小田部店限定の“野菜ラーメン”をセットで注文しました。
野菜ラーメンは、ボリューム満点でした。
味も野菜の優しさとスープがあっていて、はまりそうです。
餃子もパリッとしていて好みの味でした。
名前 |
大砲ラーメン 福岡小田部店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
092-852-7003 |
住所 |
〒814-0032 福岡県福岡市早良区小田部5丁目26−24 |
営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~22:00 |
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評価 |
3.8 |
言わずと知れた久留米ラーメンの老舗。
味が濃くガツンとしたとんこつラーメンが食べたい方にオススメ。
辛子にんにくが絶妙にラーメンとマッチング☆店内は4人座敷✕5・同テーブル✕3、カウンターはソーシャルディスタンスの関係で10席ないぐらいのキャパ。
ただ、ラーメン屋さんという事と、店員さんが7名(平日の昼)いて回転はまぁまぁ早い。
駐車場も25台近く停めれて訪問し易い店舗になってると思います。