鶏白湯のスープが絶品のラーメン屋さん。
濃厚鶏塩白湯ラーメン ほったて小屋 / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
2023年4月 福岡市西区ラーメンとにかく濃厚な鶏白湯です。
味も濃い目。
海鮮とシンプルなものを食べましたが、具に海鮮が入ってますが、なんせ、スープが濃いので、味の差はほんの少しでした。
麺は細麺とちぢれが選べました。
こちらのスープだと、私の好みは断然ちぢれです。
ご飯と辛子高菜とスープの相性が抜群でした。
おじや、リゾットかなり合うと思います。
お値段はシンプルなのは750円、海鮮は900円ご飯 150円でした。
流石にはあちこちのラーメン屋さんでも値上がりが始まってますね。
仕方ないことですけど。
クセの無いスープと縮れ麺の相性は抜群です。
大盛りは有りませんが替え玉はあります。
残ったスープで雑炊も楽しめます。
自由にとれるカラシ高菜やニラカラシでアクセントを変えて替え玉を楽しむのも良いですね。
麺は細めんも選択可能です。
次回は味噌ラーメンにチャレンジしようと思います。
ベビーカー(１人用)が入れる店内なので小さな子供と一緒に食事が楽しめます。
ただ、熱いラーメンが行き来する店内なのでピーク時間は避けた方が安心して食事に集中できると思います。
店の前にある駐車場は交差点に面しているため可能な限りバックで停めることをお勧めします。
食後に道路に向かってバックで出るというチャレンジは食事の余韻を台無しにするも知れません(笑)店に向かって左端に小さな駐車スペースが有ります。
自転車やバイク用だと思いますが勾配がきついので停めた後の転倒には要注意です。
スープが最高でじた！元気無い時や二日酔いに行きたいと思いました。
駐車場は店の前5台と第2駐車場もあるみたいです。
店の中はテーブル3つとカウンターですぐ埋まりますが、回転率良いのでそんな待たないと思います。
チャーシューがとても柔らかいです！量は多くないので替玉を頼むお客さん多かったです。
うちはミニ炒飯を食べたのとスープを全部飲んだのでお腹いっぱい、気になった雑炊もいけませんでした。
次回は是非食べてみたいと思います。
辛ニラと辛子高菜がセルフコーナーに置いてたので取ってきて食べました。
美味しい！販売もしてるみたいです。
■メニュー600円台から鶏だしのラーメンが食べられるのは魅力的です。
■ラーメン・海鮮鶏白湯ラーメン黄色いスープの写真に惹かれこちらを注文。
魚介と鶏の出汁がマッチして美味しい。
コラーゲン感もあり、食べれば食べるほど健康になりそうな味。
二日酔い明けにも良いかもしれないです。
■まとめとんこつラーメン王国である福岡で鶏塩ラーメンが食べられるのは中々レアです。
しかも、お値段も安く財布にも優しい。
とんこつの気分では無い時はこちらで決まりですね。
店内は狭いです。
駐車場も店の前に3台と狭いです！鶏ガラスープがとても美味しいラーメンですね！麺は選ぶるのでちぢれ麺（＋30円）にしました！スープが絡んでとても美味しいでした！チャーシューご飯もマヨネーズが掛かってて美味しいでした！
【福岡西で発見した隠れ家鶏白湯ラーメン】とんこつ王国福岡で食べる非とんこつラーメン。
ふらっと西区で見つけたお店。
名前のようにと言えば失礼だが、木のプレハブといったような箱型のお店。
店内は広く、木の作りが開放感あり。
窓際のカウンターでいただきます。
メニューは鶏白湯ラーメン。
美味しそうです。
マー油や辛みなど魅力的なメニューもありますが、ここはシンプルにメインの鶏塩白湯ラーメンを。
おぉ、スープの色合いが素晴らしい。
黄色いスープですが透き通っています。
まさに鶏白湯黄金スープ。
薩摩鶏のガラのみを長時間煮込んだスープ。
コラーゲンたっぷりだそうです。
これは濃厚な味わいながらあっさり。
ヘルシー感が漂います。
博多ラーメンの中細麺もバッチリ。
スープとの相性が良しです。
美味い。
一緒に頼んだ白ごはん。
辛子高菜を添えてこれまた美味しい。
まさにほったて小屋。
お店の作り、こだわりの鶏白湯スープ。
黄金スープの美味しい隠れ家的なお店。
またいいお店に出会いました。
ごちそうさまでした。
ずっと行きたかったお店。
噂通り美味しかった‼︎豚骨ならぬ鳥骨？とでも言うのかとろみのある鳥だしが濃厚なラーメン。
細麺、ちぢれ麺と選べる。
食べた後は雑炊も出来るのでスープを残すのがもったいなくてついつい雑炊まで頂きました。
お腹いっぱいたべても850円！このクオリティでコスパ良すぎ。
また行きたい！
子供と一緒に行きました。
未就学の子供一人でもペロリ。
相当美味しかったのでしょう。
スープはこってりで濃厚。
ただ、熱々のスープだった為、口の中を火傷w麺はちぢれ麺と細麺の2種類から選べます。
次は細麺を頂きたいと思います。
鶏塩白湯ラーメン。
チキンスープ、ものすごく鶏。
鶏食べてるっていう感じ。
アブラが少ないからか、見た目の割にさっぱりしている。
チャーシューがちょっと硬かった。
スタンダードの濃厚鶏塩白湯ラーメン頼みました🎵ちじれ麺に変更です😊スープを一口、、、あっﾉｰｺｰ( ﾟДﾟ)ｳｯﾏｰちじれ麺は短めで食べやすくしっかり歯応えでスープがよく絡む❗サイコーです👍️もちろん替え玉いきました😆ちじれ麺は２分から３分かかるから早めにたのみましょー❗麺を平らげてメニューに気になる文字を発見(゜ロ゜)雑炊だと、、、これは頼むしかないってことで注文🎵ご飯もの大好き😍炭水化物万歳一度器を下げられ戻ってきた雑炊、ふんわり卵とねぎそしてご飯とスープを一口パクリ(*゜Q゜*)ｱﾁﾁ、かなり熱くなってた～でも間違いない旨さだった雑炊にあうスープでした。
すべて平らげました～また行きます駐車場も店のまえにありました～ありがたいです。
いつも通るばかりで、やっとこさ行けました。
駐車場着くや否や、空いてるの？の雰囲気満載。
さすがは「ほったて小屋」。
店に入ると、サーファー風のイケメン店長？が元気のいいご挨拶。
私は鶏塩白湯ラーメンのチャーシュー丼セットを、妻は辛白湯ラーメンを注文しました。
鶏塩白湯ラーメンは、独特の黄色い膜が張ってるスープで、かき混ぜると白濁の濃厚スープが。
美味しすぎて！辛白湯は、とにかく辛い！また、行きたいと思う小屋でした。
濃厚だけどスルッといけちゃう鶏白湯ラーメン！〆に雑炊にも出来て、コスパよしの一品です。
福岡で貴重な鶏白湯ラーメン屋さん、また行きたいです。
鶏白湯塩ラーメンを注文。
かなり濃厚な鶏白湯スープが細麺にあいます。
これ程濃厚でとろりとした鶏白湯スープはあまりない。
焼豚ではなく柔らかく仕上げた鶏ハムが入っています。
具材が見えないくらいスープが多く雑炊にも出来るようです。
駐車場はやや狭いが数台停められるようです、
鶏白湯ラーメン好きとしてはとっても美味しいラーメンでした🐱しめに雑炊を注文出来、替玉より女性には食べやすい量でこれもまた美味しかったです🍜
近くのラーメン屋さんがいっぱいそうだったので気になっていたこちらに初訪問。
「ほったて小屋」って書いてあって外見ほったて小屋なんで偽りなし！ですが入れば普通です。
スタッフさんもいい距離感です。
鶏塩白湯めちゃウマです。
スープは旨みは強いがキレがあるのであっさり入って良い後味が残ります。
とんこつ好きにも喜ばれそうな感じ。
ただ鶏白湯のお店では結構ありがちですがかなりしょっぱいですかね。
細麺で頂きましたがバランスもいいですね。
好きなお店でした。
全メニュー試してみたいっす。
鶏白湯の専門店。
鶏油独特の黄色が溶け出したスープはさらさらしているが、コクがあって美味しい。
具は分厚い鶏叉焼と海苔、ネギ。
麺は細麺とちぢれ麺（＋30円）を選べる。
ランチの叉焼飯も美味しかった。
食べ終わった後に、残ったスープで雑炊が頼めるらしい。
隣のラーメン屋に行く予定が間違えて入りました。
ただ、同じラーメンなので食べてみることに…白湯ラーメンを注文。
福岡では珍しいのでは無いでしょうか。
味はこってりした白湯スープがしっかりと麺に絡んでおり、値段も安くかなり高評価。
ラーメンを注文。
今、流行りの味の透き通ったビブグルマンを獲得しているような鶏ラーメンではなく、昔ながらの鶏ガララーメンといった味です。
サラッと食べられます。
食べ終えるともう一つ何か物足りなく感じがします。
なにかもう1品具として乗ってるといいような気がします。
味は濃い目の塩ラーメン。
ギュッと凝縮されたような味です。
好みが分かれる味だと感じました。
私は好きです。
子供は途中から味が濃いということで残しました。
価格は普通の塩ラーメンで600円と、かなり良心的な価格。
餃子はよくある感じのもの。
カウンターと4人掛けテーブルがありますが、テーブルは4人ではかなり狭く、また椅子も固く居心地は星1です。
衛生的によくわかりかねますが、娘ら曰く次回はないようです。
名前の通りほったて小屋ですが、味は間違いなしでした。
鶏白湯を食べましたが、食べたあとに雑炊にしてくれます。
これまた美味しかったです。
スープまで余すことなく完食でした。
これからまた来たいお店の一つとなりました。
こんな所にと穴場でした。
皆さんが絶品と言うので期待しました。
味はスタンダードに万人うけに仕上げてますね。
綺麗で上品なラーメンでした。
自分はもう少し攻めた感じの味が良かった。
あと白ごはんと辛子高菜は改善してほしい。
鶏白湯のスープが絶品のラーメン屋さん。
その名も『ほったて小屋』！前からサイクリング中に前を通ってて気になってたけど、なかなかランチ時に近くに行くことがなくて行けませんでした。
今日行って食べたのは濃厚鳥味噌ラーメン。
味噌の味の後にくる鶏白湯の味が絶妙です。
海鮮系のスープのラーメンもあるので次回また行こうと思います。
御馳走様でした〜〜‼️
濃厚ながら癖のない鳥から煮出したスープが絶品です。
味噌も試しましたが、嫌味のない綺麗な出汁と癖の無い麺、胸肉の炙りは見事です。
かかっている黒胡椒もバランス良く、良いラーメンです。
営業時間と駐車場の数が制限になりますが、仕事は素晴らしいラーメンです。
都合から夜のメニューが試せないのが恨めしいレベルです。
鳥塩白湯ラーメンは最高に美味しかったです‼塩ラーメンは今まで僕が食べた中でかなりの上位ランクです。
2018-02-22クリーミーで濃厚だけど豚骨よりも食べやすくてもたれにくい味。
とても美味しかった。
すごく好みの味。
麺は普通の細麺の方が美味しかった。
もうひとつちぢれ麺というシコシコしたかん水麺も選べる。
店は四年前からやってるらしい。
ラーメンは去年の3月から始めたそうだ。
鶏ガラを2度煮込んでるらしい。
鶏白湯ラーメン。
ややしょっぱい日もあるけど、福岡でお勧めの鶏白湯と言われたら必ず挙げます。
塩ラーメンをおいてあります。
夜は焼肉かな？（笑）さっぱりとしたラーメンを好きな方は来て損はないと思われます。
榎田あたりにある有名な塩ラーメン屋さんにも味は劣ってないと思いますよ♪
鳥塩ラーメンは別次元の旨さです。
セットメニューがお得なのでガッツリ食べる、家族で食べるのにオススメ。
単品で鳥の焼き肉メニューも充実していて、これまた別次元のウマさ。
僕は細麺が好きでしたが、子どもはちぢれ麺が好きだったそうです。
サーファーの素敵な旦那さんがまた雰囲気最高です。
めったに行けないけど通りがかったら必ずよりたいお店です。
| 名前 |
濃厚鶏塩白湯ラーメン ほったて小屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-776-8419 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:30～23:00 [火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
白湯ラーメンのイメージがガラッと変わるくらいのとろみのある濃厚スープでした。
黒はマー油入りです。
鶏チャーシューも柔らかくて美味しかったです。
餃子はパリパリの羽付きでした。
食後に+200円から雑炊にできます。
ラーメンのスープは1/3くらい残しておくと丁度良い感じになります。
とてもオススメです。
麺は細麺と縮れ麺の2種類から選べます。