券売機で買って好きな席に座るスタイル。
クワイ Quwaii / / .
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初めての食事をさせていただきました🥰濃厚ラーメンはニンニク量や味の濃さを選べて良かったです。
ローストビーフ丼は美味しかったですが、脂っこさがなければいいなと感じました。
でも、どの商品も美味しかったです。
他のも食べてみないと😁
ラーメン、ちゃんぽん、きしめんとか麺類のお店が立ち並ぶ興善町から賑橋にかけての一角にあったお店。
ふらっと立ち寄ってみました。
俗に言う次郎系かな?と思います。
全て普通の組み合わせで頼みましたが50代のオヤジには薄めが良かったかも。
でも食べ進んでいくと馴染んできます。
次郎系は長崎には少ないのでどんな味?というと、ちゃんぽん麺みたいに太麺に味噌ラーメンのような味付け。
チャーシューは薄めですが美味しかったです。
周りを見るとラーメン以外にはローストビーフ丼、つけ麺など色々お客さんの目的はバラバラのようですが好みは人それぞれだと思います。
お店が少し狭いのでコロナ禍には少し抵抗があるかもですね。
１３時過ぎがゆっくり食べれそう。
長崎市立図書館からですと、興善町の交差点を国道34号線を渡って直進して左手にあります。
店内は左手と右手にカウンター、中央にテーブルが2卓あります。
ランチタイムは混雑する可能性が高そうです。
ローストビーフ丼をいただきました。
薄切りのローストビーフでご飯を包んでいただくとお米とお肉のハーモニーがベストでした！タレと卵の黄身を混ぜ合わせることで一層美味しくいただけます。
二郎系…とは言えないかもしれないけど、大量のクタもやしにアブラ乗ってるラーメンのスタイルは長崎市内ではまず見られないので、たまに無性に食べたくなります✨つけ麺よりは普通のラーメンの方が個人的には好きでした。
初めて訪ねる人は麺の量に気をつけて(笑)他の店で大盛りデフォの人も、まずは中盛りから様子を見て下さい🙌
Quwaii(クワイ) 長崎市興善町ラーメン 700円(麺少なめで野菜増し無料)プラス野菜増し 50円メンマ 100円味玉 100円スープ 一口目、ぬるくてびっくりしたけど味は優等生の二郎麺 ５つ星、最高！少なめにしなければよかった笑メンマ、味玉、チャーシュー 100点満足ランチでした！
本場の家系ラーメンを食べたことありませんが、豚骨ベースにぷりっとした太麺の非常に美味しい一杯でした。
レアのチャーシューも旨味が申し分なく、美味しかったです。
是非また行きたい、オススメしたいラーメン屋でした。
写真は味濃いめ、油多め、にんにく多め、野菜追加、チャーシューＷ、麺中盛てす。
日曜日のお昼、11時30分頃におじゃましました。
興善町の交差点から徒歩30歩の所にあります、店前の営業中、ラーメンの赤いノボリが目印です。
先客が2名、後客が7名です、店内は、カウンター席が15席、４人掛けテーブルが2卓になります。
オペレーションは厨房に男性が2名、フロアに明るく元気で可愛い女性1名の3名のようです。
お店に入り右手の券売機でチケットを購入し、定員さんに渡すときに野菜、味の濃さ、アブラ、ニンニクの好みを聞かれます。
本日は、初めてだったので濃厚ラーメン（税込¥700）を注文しました、麺は茹で前で200gだそうです。
麺中盛りで茹で前300g、麺大盛りで400gとのことでした、店員さんが親切に質問に答えてくださいました。
券売機の濃厚ラーメンに味が変わりましたと張り紙がしてあります、実際食べてみると、以前のようなクチコミにあるような薄味ではなく、豚骨に醤油がガツンと来ます。
美味しくて完飲してしまいました。
麺は、デフォルトで頼んだのでやや柔らかめで、二郎系のようなゴワポキではありませんでした、次回は、固めでお願いしてみようと思います。
野菜は、もやし8にキャベツが2ぐらいの割合で二郎系のような山盛りではありません、お腹に自信のある方はマシマシで頼んでみるのも良いかと思います。
関東に多い二郎系とは違いますが、麺、スープ、チャーシューが美味しいバランスの良い1杯でした、次は色々とカスタマイズして見たいとおもいます。
美味しくいただきました、ありがとうございます。
麺も好きでした。
チャーシューとても美味しかったです。
各県で二郎系や二郎インスパイヤ系に行くのが楽しみにしています。
クワイさんも楽しみにしてました。
感想なんですが、クワイさんも二郎系とは言われて無いので検索サイトでの長崎二郎系でヒットするのは迷惑だと思います。
アッサリしてて美味しかったけど、少しお値段お高目ですよね。
チャンポン大盛食べられるかも？二郎系現在800円～850円台が標準レベルで、意外に有名ラーメンチェーン店とかに比べても高くない。
クワイさんの濃い味ラーメン700円には、ローストポークなのか低温調理の豚ロースなのか判らないけど、薄切り肉1枚に対して、二郎系は単純にボリュームで言えば1センチ程度からの厚みの有る豚（チャーシュー）が2枚位は乗っている。
また、野菜の増量は50円券で行うけどその増量分で二郎系の普通盛り程度だ。
野菜に関しては、二郎のシステムである多め、増し、増し増し等が無料だから、基本的な価格の低さはアドバンテージには成らない。
麺の量も200グラムは疑問、太いから茹で上がるのに7分かかりますと言うけど、細目でやわ麺だった。
脂多めでも背脂感が少ないのもアッサリと言ってしまう理由だと思う。
（ニンニクも控えめ）レビューに見受けられる、二郎を知らない人でもとか、アッサリしてるから誰でもとかのワードは全て二郎では無いって事。
写真はシナチク100円野菜50円足したラーメンだけど、増しで食べたいなら3枚は野菜券が必要に成るかな。
因みに、二郎系の夢を語れでは、標準麺量300グラム、野菜はマシマシまで、味濃いめ、脂マシ、ニンニクマシまで標準の850円で、麺の増量、豚増し、生卵は追加料金です。
二郎系だと思わずに、二郎風ラーメンを食べたと思えばとても美味しいラーメンですよ、ご馳走様でした。
ローストビーフ丼 を頂きました🥩✨13時ごろ行ったらすんなり食べられました✨タレやマヨネーズ？っぽいタレもごはんと合ってて美味しかったです💝見た目はちょっと小さいかなと思ったんですが、食べ終わるとしっかりお腹いっぱいになります^ ^
長崎の二郎インスパイア系ラーメン。
二郎よりはあっさり食べやすいです。
二郎好きはもちろんですが、二郎苦手な方でも美味しくいただけると思います！
多分、このあたりのラーメン屋では一番、小麦の香りと旨さを感じる麺。
ちゃうかな。
私は好きです。
濃厚な感じは良いが、塩味が、ちょい濃いかも。
旨味がさらに増したら週2行くかも。
美味しかったです。
人気があるので、人が多めです。
時間帯ずらして食べに行くのが良いかも♪
ラーメン「チャーシューチーズ麺大盛り」で注文しました。
東京で二郎系のラーメンを色々食べてきましたが、長崎でこのクオリティの二郎系を食べられるのは非常に満足です。
しかし、東京のボリューミーでパンチの効いてる二郎ラーメンとは違い、オシャレで食べやすいようにアレンジされていました。
インスパイア系二郎ラーメンですね。
本場の二郎系ラーメンを食べ慣れてない方は丁度良い味付けだと思います！
券売機で買って好きな席に座るスタイル。
カウンター席も多めですしテーブル席もばっちりあるので人数関係なしに行きやすい印象。
二郎系ラーメンは野菜モリモリで食べごたえありますが私的に特徴がない味で飽きやすい印象でした。
ローストビーフ丼は色んな方が載せている画像通りの綺麗な見栄えでテンションあがりますが小茶碗1杯分をひっくり返したくらいのお米の量であっという間に食べれる量。
ソースは甘みがとても強いです。
1回食べたら満足な味でした。
長崎でもこの手のラーメンが食べれるようになったのか〜（ちょいと前から店あったらしいがノーチェックやった）写真は野菜多め（麺大100円）あとは普通にしてみた。
注文時に紙に書いて調整できるシステム。
スープはすこしマイルドなので次回は濃い目にしようかな〜長崎で麺が太めはあまり無いので嬉しいな〜ローストビーフ丼を注文してる人が多かったので次回挑戦してみよう(^^)
quwaii（クワイ）の、ローストビーフ丼とバタービーフカレーは絶品！ローストビーフはボリューム的には、大盛りを男性は頼みましょう！妻でも少し少ない（ペロリと入る）とのことでした！バタービーフカレーは、次に辛口が食べたいです！
ローストビーフは100点。
たれが少なく、ごはんとのバランスが悪い。
丼としての完成度は60点。
惜しい😵
交差点の目の前で駐車場が狭いです。
お昼時、駐車するまで時間がかかり入店するともう満席。
目当てのローストビーフ丼はすごく薄切りなのでやわらか、ボリュームは少なめ。
７５０円だから妥当？大盛がいいかも。
たれが少なめで残念、もっとほしかった。
バタービーフカレーなるものに挑戦。
普通はチキンカレーだと思うけどビーフは初耳。
うん、スパイシーで味は悪くない。
ただ、皿が小さくて色々良くない。
車3台分あるけど至難の技なので橋渡ってマルキョウに止めればOK
面してる道路が常に混んでるし、駐車場が狭くて入りにくく出にくい💦今回ローストビーフ丼の甘辛玉ねぎソース？を頂きました❗相方はバタービーフカレーカレーを一口食べた感想。
美味しいが普通！量は女性にちょうどいい位の量なので男性には物足りないかな？丁寧に作られてるようで、具材の肉が柔らかく美味しいが具材としては少し煮込みすぎかな？と思えるほどスジ肉に…ローストビーフも丁寧に低温でじっくり時間かけて作られてるのか、半生ではなくしっかり火は通っていつつ綺麗なピンク色でした！薄く切られてるのもあるけど肉がすごく柔らかく旨味が閉じ込められているみたいでパサつきもなく美味しかった！軽く振りかけられた黒胡椒のわずかなピリッと感もいい感じ🎵甘辛玉ねぎソース？も少しとろみがかかってる濃厚で生黄身卵とあいまってこれがまた肉に合う🎵が、残念なのはご飯…これはこれで美味しいのだが、なにか物足りない…もう一つのおろしソースではどうだろう…ローストビーフ丼も量が物足りないかな？大盛り(1000円)にして腹６分目位？味は良いし、丁寧なお仕事で☆5にしたいが、出入りの難しさとほんの少しの物足りなさと、量が少なくて男性には物足りなくて、コスパの良さが感じられないとこから☆4にしました！
| 名前 |
クワイ Quwaii |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
095-870-0116 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木土日] 11:30～14:00,17:00～21:00 [金] 11:30～14:00 [火] 定休日 |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
しばらくいいかなと思っても、ついついまた行ってしまうお店。
もうなかなか食べる機会がないと思い、初めてローストビーフ丼を注文したらびっくり。
こんなぜいたくで美味しいものが食べられるなんて…と感動しました。
またいつか食べてみたいです。
営業時間が限られているのでアクセスは少ししにくいかなと思います。