ソーキ汁の延長のソバのような感じです。
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久しぶりの名護、美味しいそばを検索して辿り着きました。
ランキングの写真見ながら券売機で食券購入。
本ソーキ、麺は細麺と平打ちからスタッフお勧めの平打ちを選択。
美味しくいただきました。
出汁が美味しく、珍しく平麺も選べるお店。
ソーキが味しみしみで美味しかった✨ソーキそばに入っていた昆布もgood♪先に券売機にて購入だったので、種類が多く少し迷いました笑日曜だったからか家族連れが多かった。
観光客もちょこちょこと。
煮付けは、あじくーたーだけど、平麺のそばと合いますね☺️
あっさり優しい味のスープで、麺はやわらかめでした。
ジューシーがとても美味しかったです。
昔の美味しいジューシーを思い出させてくれる、味でした。
市内にあるそば屋さんでは、宮里そばや我部祖河に並ぶ美味しいそばやさん。
カツオベースの王道出汁に柔らかい三枚肉、ソーキで満足してます。
麺は平麺、普通麺が選べます。
そばだけではなくてびちの煮付け定食屋や三枚肉丼などガッツリ系のメニューもありコスパもいいです。
平麺が楽しめるお店です。
ソーキは本ソーキで美味しかった。
スープ濃度も丁度よく満足しました。
最近の流行りの沖縄そばでは無いですが名護の方がお勧めする気持ち分かりますね。
美味しい、麺が不思議な食感で、いくらでも食べれる気がします。
味くーたーですが、麺に絡んで最高。
ジューシーも普通に美味しい。
2020.6月日曜のお昼に行ってきました。
待つことなく入れました。
駐車場は10台分以上あります。
店内は座敷(足をおろすタイプ)とテーブル席がたぶん3席ずつくらい、カウンター席が6席くらい？かな。
食券機の上の壁にメニューの写真が貼られていますが、全部はなかったような...。
水はセルフです。
大城そば大ジューシーセットとソーキそばを注文。
ジューシーもそばも味はあっさり、肉はとっても柔らかく美味しかったです。
安くて良いと思いました。
次回はアーサそば食べたいなー。
こちら見ててゆし豆腐そばにも惹かれてましたが、メニューで気づかなかったかも...。
ソーキ汁の延長のソバのような感じです。
大城ソバ、ジューシーセットは量が多くリーズナブルな770円です。
お腹が空いているときはお勧めです。
丸麺と平麺選べます。
安定した味の沖縄そば。
夕方には閉まる沖縄そばも多い中、営業時間長めなのも嬉しい。
この前久しぶりに家族で行きました。
皆で大城そばセットを頼みましたが、そばにジューシーがついており、どちらも大変美味しかったです。
店員さんの対応もよく美味しく家族で夕飯を食べる事ができました。
また行きますね。
友人の紹介で大人数で行きました。
自分はソーキそば大をとりました。
とても美味しかったのでよく通っています。
1度カレーも食べたのですが美味しいし量が多く満足でした。
オススメです。
お肉がとても柔らかく味が濃くて大好きなそば屋さんです。
その為出汁があっさりとしていてお肉と凄く合います！麺もとても美味しく、友達にも紹介したのですが、皆凄く美味しいと言っていました☺️細麺と平麺が選べます。
平麺は細麺よりは柔らかめなので，硬麺が好きな方は細麺をとった方がいいと思います。
私は両方好きでその日の気分で変えています♪また行きます(^^)
たぶんカツオ出汁主体のあっさりスープに甘みが加わっていて、とっても美味しかったです。
値段は500円からで、リーズナブルです。
麺は平麺と普通麺(沖縄そばとしてはやや細め)から選べました。
平麺はコシが少ないけど、それがいい食感になっているように感じました。
たまたま店員さんと地元のお客さん(おそらく初見)のやり取りを聞いたのですが、どちらもユーモアのある感じをネイティブ方言交じりで醸し出していて、和ませてもらいました。
特別美味しいという訳でも、美味しくないという訳でもなく、普通でした。
店内に関して、個人的には、雰囲気、オリジナルの飾り物があったので素敵だなと思いました！！！
正直、出汁は何でとってるのか分かりにくいし、失礼かもしれないが化学調味料を使ってるのか？と疑いたくなる味。
あくまでも個人的な感想なので、気になる方は食べてみてください。
あとおなじ商品なのに三枚肉の大きさやソーキの大きさにばらつきがあり、がっかりというより呆れてしまいました。
多少の誤差の大きさの違いではなくかなり違います。
地元ですいつもそば食べに行く時はこちらのそば屋です雰囲気が気に入ってますし値段も安く美味しいですよ😊
麺はもちろん、あっさり鰹スープにアーサの風味が合わさって美味しかったです。
混んでても出てくるのが早いのも良かった！
小上がり席、テーブル席、カウンター席があって大勢（10人近い人数のグループ）から一人まで対応できる沖縄そば屋さん。
駐車場も広い。
ソーキそばは普通に美味しい。
本当なら何か名物メニューがあるのだろうがわからず。
次回は別の名物を試したい。
18/04/01ゆし豆腐定食 ５００円．日曜昼前結構混んでる．三度目にしてよーやくゆしどうふにありつく．定食(ゆし豆腐そばも有る)はじゅーしーか白ごはんか選べる．18/01/20カレーそば ５００円．何も云わなかったんで麺は平麺．カレーの場合は細麺の方がハネなくて良いかも．うーみゅスープの味はしっかりしてたけど，仕込みのタイミングとか有るのかあんま具が入ってなかった T_T．18/01/02年始は６日から営業．17/10/29三枚肉そば(大) ．削り節が掛かってた．肉もちと甘目なので無着色の紅生姜が合う．やっぱ(大)は 麺量しっかりでスープ少し残す．17/08/23営業時間トータルの表示に変更ｗ．祝日営業なんすね．17/08/16営業時間変更(平日のみ中休導入)．Open １１ｈ－１５ｈ／１８ｈ－２１ｈ.定休日含めて全部まとめて表示しねとこれぢゃ誤解されそう．17/07/09初入店．そば５００円から，ジューシー付６００円からと，新しい店にしては安目の設定．魚系ダシ強くてちと塩っぱめのスープ．昆布がかなり甘い．麺２種は三角屋だろう．そばも定食も出てくるのが早い．17/05/29(月)定休日になってる．文字が写ってなくて一部画像加工．17/05/03 11h30 頃車多くかなり混んでる様子．17/04/28 今週２度目の営業確認．営業時間の看板出来てる．定休日は未定なんぢゃ．17/04/23 14h30 頃やはり営業しておらず．一応食べログの営業情報(定休日月曜)報告．17/04/21未だ正式開業前っぽいんすけど．
H29.5.17今日は休みで前回行った大城そば家さんに行って来ました、本日もいつものようにそばを食べに来たのですがメニューを見るとなんと、カレーライスがあるじゃないですか！しかも500円で安い！との事でそばとカレーライスを注文しました（笑） カレーライスは程よい辛さと濃くのある味で野菜とお肉が入っててとても美味しかったです！そばもお肉が柔らかく出汁の効いた腰のある麺でとても美味しかったです！また今度来た時はそばかカレーライスで迷いそうです！H29.5.10本日名護にある、大城そば家さんに行ってきました❗️お店は58号線通りの近くにあり、とてもわかりやすい場所にあったのですぐに見つける事ができました、結構人もたくさんいて、入れるか心配だったのですがなんとか入れました、お店の雰囲気も良く店内には沖縄の音楽が流れてました！そして大城そばセットを注文して、そばとジューシーのセットがきました、まずこの量でこの値段はびっくりしました！とても美味しくスープまで美味しく頂きました❗️ジューシーもとても美味しかったです！また名護に来た時は食べに来たいと思います（＾ω＾）
るるぶに載っていた有名店に行こうと思っていましたが、営業時間に間に合わずホテルの近くで沖縄そば屋を探したところGoogleでの評価が良かったのでここにしました。
注文は券売機で食券を買う前払い制で水などはセルフサービス。
店内はわりと綺麗で落ち着いた雰囲気。
そばは普通の麺と平めんが選べたのでソーキそばの平めんにしました。
運ばれてきた見た目は普通でしたが食べてビックリ！ダシの香りが良くソーキは3枚乗っていてホロホロととろけるほどしっかり煮込んである！軟骨までコリコリからプリプリした食感になっています。
美味しすぎて普段スープなど飲み干さない私がしっかり飲み干すほどでした。
そして次の日有名な食事処でソーキそばを食べましたが、友人との会話はいかに昨日食べたソーキそばが美味しかったかでした。
人それぞれ好みはあると思いますが私は完全にハマりました。
ソーキそばの記憶が塗り替えられるのは嫌なので東京へ帰る前にもう一度大城そば屋へ行くつもりです！
リーズナブルな価格で、あっさり無添加スープの沖縄そばが味わえるお店 名護市内の数ある沖縄そば店の中でも、お肉モリモリで結構好きだった「こっこ家」がある日突然、閉店している～と落ち込んでいたら、先日、居抜きの状態で「大城そば家」というお店がオープンしました 名護でも老舗の人気店「おおしろそば」の系列？？と思いながら、まずは食べてみなくちゃ、と行って参りました 券売機で食券を購入するスタイルですが、トッピングの種類が多く、初入店ということで店名を冠した「大城そば」をいただくことにしました 出てきたそばは、本ソーキ、軟骨ソーキ、三枚肉とお肉3種に〆昆布がトッピングされています スープを一口すすると、薄味ですが、そのあとに優し旨味が口の中にひろがります 化学調味料無添加、とのことで、繊細なダシの風味を生かすためにも、程よい味付けだと思います 麺は幅5mmほどの平麺は、あっさり味のスープよりも存在感が強いため、麺を一口すすったあとに、お肉をかじると、ちょうど良い塩梅です お肉も、薄味に炊かれているため、豚肉の旨味をしっかりと感じることができますよ さらに、じゅーしーもセットでついてきますが、こちらも薄味となっているため、お漬物と一緒にいただきました そば一杯にじゅーしがついて、600円という庶民価格は、なんともうれしい限りです 以前あった「こっこ屋」とは対極の趣がある沖縄そばですが、そば単品をワンコインで食べられるお店は貴重な存在、ちょくちょく足を運びたいと思います。
あっさりのスープに柔らかく煮込まれたお肉。
麺との相性バッチリです。
大城そばセットを注文しましたが、次に来店する時にはアーサーそばを食べてみたいです。
| 名前 |
大城そば家 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0980-54-1234 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金] 11:00～15:00,18:00～21:00 [土日] 11:00～21:00 [月] 定休日 |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
夜に沖縄そばが食べられるので嬉しいですね。
ただ、お昼の時間帯よりも品切れのメニューが多いです。
アーサーが入っている珍しいタイプもあります。
スープは甘めです。