平日、お昼前に訪問しました。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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鰹出汁がしっかりきいているスープ出汁が味わい深い沖縄蕎麦屋です。
満足感抜群です。
タコライスと沖縄そばを非常にリーズナブルに食べれるセットメニューもあります。
あっさり出汁だがコクがあって美味しいです。
またソーキも三枚肉も美味しいですが、軟骨がトロトロで最高に美味でした。
軟骨ソーキそばとジューシーを頂きました。
半透明のスープは熱々で、コクととろみが少しあり、しっかり歯ごたえの残る麺と相性良いです。
昔ながらの卵焼きとトロトロになるまで煮込まれた軟骨は、それ自体薄味で、麺とスープのバランスを崩さない優しい一品でした。
結構な頻度で通ってもあきなさそう。
美味しい一軒でした！
幼い頃に何度か連れて行ってもらったお店に●十年ぶりに訪れました。
店内の様子も記憶とそこまで変わらない。
お子さまセットのたまごふりかけのおにぎりはまだ提供しているのかな。
野菜そばの小を注文。
よくある炒め野菜ではないキャベツや青菜の茹で？野菜がたっぷりにカワイイ卵焼きとお肉が少し乗ったおそばはとても優しい味です。
店頭に食券機がありましたが、着席してからお店の方に注文することもできました。
家の近くにあり以前から気になっていたところ初来店です(^^)1時を過ぎての来店でしたが次々とお客さんが入って来ていました。
券売機で食券を買ってオーダーするシステム。
今回は中味そばと食後に沖縄ぜんざいをいただきました😋中味そばは臭みが無く、お出汁もしっかりしてとても美味しかったです💓そして嬉しいのがぜんざいが食べられること❣️今回は小を頼みましたが、夫とシェアして物足りなかったので次回は大を頼みます😆
沖縄そば含めて沖縄料理が食べれまくれます🎵開店直後に入店してランチ頂きました‼️ジューシーが優しい味で癒されます🎵三枚肉も柔らかくて美味しかったです～⤴️
駐車場はお店前に３台程と道向かいに数台。
創業40年以上の老舗店ですが、店内は、オシャレな内装です。
長年、沖縄県民から愛されている沖縄そば屋さんです。
大きな特徴は「コラーゲン」がたっぷり使われている味わい深いスープです！カツオと昆布をベースにしてペースト状のトンコツを加えたオリジナル性の高いスープですね。
沖縄そばのメニューはバリエーション豊富にあり、また、丼物や定食などのメニューもあります。
今回は店員さんがおススメしてくれた「ゆいそば」をいただきました。
たまご焼きや三枚肉、ソーキ、なん骨、いわゆる「全部のせ」という贅沢な一品！お肉の種類で迷った方は、「ゆいそば一択」でよいと思います！
ずいぶん前に食べに行ったきりで、記憶に無くあまり期待していなかったが、おいしかった私の好きな味でした。
ただ沖縄そばにしては値段が少し高目だと思う。
マグロの中おち丼とそばセットおいしかったです。
まぐろが新鮮でご飯は普通と酢飯が選べるのも良かった。
そば小はけっこうボリュームありました(^^)
駐車場は店前に4～5台と、道向かいの駐車場に数台あるようです。
食券を買って店員さんに渡します。
野菜そばをいただきました。
割り箸かうめーしを選べます。
スープは鰹がほんのり、野菜は油炒めっぽさがなく湯がきのような食べやすさです。
少し乗っていたオマケの肉は、肉らしい味でした。
そばよりもカツ丼や定食に力が入ったお店かな🤔野菜そばは他の店のように野菜炒めをそばに乗せるのではなくゆで青菜とほぐしソーキに薄焼卵をトッピングしたものでした。
太麺ストレートの麺に、スープは出汁がしっかり効いてますが意外とあっさりしてました。
そばもおいしいけど、天丼がかなりお気に入りです。
駐車場が止めにくい、出にくいのが難点。
こってりスープにあじくーたーお肉、しっかりした麺、全てが良かった‼️
しっかりとしたかつお出汁と太めのそばが歯ごたえがあり、美味しいです。
三枚肉も程よい甘辛さで美味しいです。
定食類もあるようなので、次回チャレンジしたいところです。
ちなみに券売機には定食のボタンがなく、かつテーブルに用意されたメニューにしか記載がないので、恐らく着席後に口頭で注文し、レジでお支払いのスタイルか、同じ金額のそば券を読み替えるのかもしれませんが、初訪では定食にたどり着けませんでした。
チケット購入らしいけど、目立たなくてスルーわかりやすい場所と案内が必要では。
軟骨ソーキがおすすめ。
じゆーしーも美味しかった。
野菜そば、美味しそうだった。
駐車場がもうちょい広いと最高。
平日、お昼前に訪問しました。
実は１０年以上ぶりの訪問です。
多くのビジネスマンがお昼前から食事されていました！「なん骨そばとじゅーしーセット」を頂きました。
(^^)d麺は、角がしっかりある歯応えのあるストレート麺です。
沖縄そばの麺では、珍しい食感でした。
出汁は、以前は鰹節が際立つ味だったと思いますが、今は豚骨出汁を使っている感じです。
なん骨は、見た目以上にしっかり味が付いており少し歯応えのあるなん骨です。
一緒に玉子焼きも乗っています。
じゅーしーは、色が薄く肉は入っていませんが、味が染みた美味しいじゅーしーでした。
今回、なん骨そばとじゅーしーを食べて感じたのが、以前とはだいぶ変わったように感じました。
オーナーが変わった！？以前の記憶がハッキリしていないので、もし違っていたら申し訳ないございません(;＞_＜;)
軟骨そばをよくいただきます。
スープにほんのりとろみがあってとても美味しいです。
豚足から出汁をとっているとのこと。
麺は程よい硬さで食べ応えがあります。
定食にはマグロの刺身が付いています。
メニューが豊富です。
休日お昼時はお客さんがいっぱいで、地元民に愛されているんだと思います。
店と小道を挟んだ向かい側の砂利のとこにも駐車場があります。
フーチバージューシーがとっても美味しかったです。
今まで見逃していました。
ジューシーも美味しいんですが、フーチバージューシーがすごく美味しいです。
ゆいそばとジューシーを注文。
繊細な味わいの出汁に、三種類のお肉。
コーレーは味のバランスを崩すので程々にした方が良いかも。
昔懐かしジューシー（ポロポロの食感）ソーキそばは、アッサリ。
麺はツルツル。
駐車場は、お店の前と、道を挟んで1〜3番です。
本来の沖縄そばの味とは【ゆいそば】さんが出してるそばが本物。
後の店はラーメン屋と一緒で試行錯誤で出来たそばが大概。
ジューシーと小そばのセット＠７２０をいただきました。
ジューシーは一般的なひじきの入っているやつとは少々ちがい淡い色のごはん。
但し、味付けはしっかりしているから美味い。
小そばではあるけど、セットとなるとかなりのボリューム。
お腹いっぱいになりました。
おそばの出汁も味くーたーで最後の最後までおいしくいただけました。
御昼時は混雑だから時間外した方がいいかも。
旅行の昼食により三枚肉そばを食べましたが最高！程よい肉の柔らかさと鰹だしが上手すぎる！
昔からよく通っています。
そばも大変美味しいのですが、中身汁じゅーしーにハマっています。
ここより上手い中身汁じゅーしーを私は知らない。
| 名前 |
沖縄そばゆい |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
098-897-9477 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～17:00 |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
平日のお昼仕事仲間と出先でお昼、ワンクールあとのタイミングです。
即着席！懐かしい感じの卵焼きが添えられたソーキそば、ツルツルの丸細麺は若干固めでプルプルってしてます。
ノスタルジックな感じで観光客が少ないので気軽でいい感じです(笑)