あったかいお店❤️今まで食べたソーキそばの中で一番...
新城(あらぐすく)そば / / / .
近くのホテルに泊まったので、偶然見つけたこちらへ。
沖縄に到着して最初の食事だったので、期待が大きく膨らんでいましたが、大正解でした。
カツオの出汁がとにかく美味しい!さっぱりとしていて、旨味がしっかりと。
スープ全て読み干しました。
オリオンの缶ビールとおそばで1000円。
ご高齢のご夫婦のお店で、お二人共とてもにこやかで、気持ちよく食事ができました。
次回沖縄に来た時も寄りたいお店。
いつまでもお元気で続けていただきたいです。
現金のみ自家製麺はしっかり。
スープは薄味のようでいて不思議と物足りなさを感じない絶妙なバランス。
特にてびちそばがおすすめ。
アジクーター(沖縄方言で味が濃い)でボリュームもある。
ノボテルのすぐ近くなので、宿泊の人やワーケーションでカフェに行く人は来てみるといいかも。
入り口前でお店の方と思われるおじいちゃんが駐車場の案内をしてくれて、中に通してくれました。
ソーキそばを注文し、着丼。
量も申し分なく、味については汁はあっさり、麺はもっちりと食べ応えがありました。
ソーキも味が染み込んでて美味しい。
追加でじゅうしぃを注文したのだが、こちらも味が濃く口いっぱいに風味が広がり美味しい。
注文を取る時や、お会計の時など店員のおばあちゃんもとても優しく、お腹も気持ちもいっぱいになれました✨️
すごく分かりにくい場所にあり、知る人ぞ知る!と言う様な場所です。
お店の入り口に優しいおじいちゃんがいて、温かく迎えてくれました。
メニューはシンプルに3種類のそばとじゅーしぃーがあります。
てびちソバとソーキそばを頂きましたが、どちらもお肉が柔らかく優しい味付けで美味しかったです。
じゅーしーも椎茸の優しい味が染みていました。
優しいおじいちゃんとおばあちゃんがやってる温かいお店でホッとさせてくれます。
ごちそうさまでした!
穴場の小さな沖縄そば屋😀メニューはシンプルに三枚肉そば、ソーキそば、てびちそば、ジューシー、他ドリンクやかき氷🍧、おじー、おばーが切盛してますコシのある自家製麺、あっさりスープ、ジューシーが手作り感有りで美味い❗店内は小さくテーブル席4のみ、駐車場🅿はありますが2,3台くらいかな🤔
老夫婦が営まれている自家製麺の沖縄そばとぜんざいのお店です。
駐車場もありゆったり沖縄時間が流れる店内です。
店内も清潔でとても雰囲気の良いお店です。
少し早い時間でお昼を食べれる場所を探していたところ、本来であれば営業開始前の時間のはずが「営業中」と書かれていたので、入ってみました。
老夫婦(?)二人でやっているお店のようで、おじいさんが都度「食事が出来上がるまでに時間かかってしまうかも」とか「お釣り間違えてしまうかも」など仰ってましたが、おそばは他のお客さんが入る前であったのか、大して待つことなく出てきました。
おそばはとても美味しく、カツオの出汁がきいていて、ペロッと食べれてしまいました。
機会があればまた違うお料理も食べてみたいと思います。
首里の観音堂のすぐ近くの隠れ家的な自家製麺の沖縄そば屋さん。
優しくておっとりしたオバァが迎えてくれます。
沖縄そばはシンプルで懐かしい味わいで美味しい❣️くふぁじゅーしーも、てんぷらも美味しかったです。
お店の前に車を停めるスペースがあります。
首里城からも近いです☆
お店のおじいちゃんおばあちゃんがとてもかわいい。
そばはさっぱり出汁で美味しかった!今度は天ぷらを食べてみたい~✨天ぷらメニューの手書きメニューには魚、野菜、イカや芋がかくれている~😍
こだわりがあり上品に出汁をとっているのがわかる。
麺も自家製でコシがあり美味しい。
おじいさん、おばあさんが何年もこの店を守ってきてんだなぁと感じる温かさがあり。
心地よく食事もできるお店。
沖縄のオジーとオバーが営む、あったかいお店❤️今まで食べたソーキそばの中で一番美味しかった❤️脂が苦手な私でも全然問題なし!!ソーキは骨付き肉。
お肉はホロホロになるまで煮込まれていて、脂身も少なく、お肉の味を堪能出来る。
脂の味じゃなくて、お肉の味!!ソーキの味を堪能してもらう為に、スープはかなりさっぱりでダシが効いている。
シバ漬けがアクセントでついているが、それがまた美味。
スープ、ソーキ、シバ漬けのバランスの良さが最強!!!お店に入ろうとしたら、オジーが入り口開けて、いらっしゃいませ🎵と言ってくれた❤️あったかいお店だなぁー❤️
おじぃとおばぁが切り盛りするお店。
美味いなあ。
駐車場は店前に2台、店横に2台です。
奥の広い駐車場は、違うようです。
メニューは少ないが、あんだんすーも美味しく、そばのぼりゅーも十分。
一番好きな沖縄ソバの店。
沖縄そばとてびち。
優しい味つけで柔らかめの麺。
場所が不便だけど、首里城ついでによい。
とくにテビチは美味しいので、お腹を空かせ、まとめていただくべき。
おじぃーちゃんがホール担当してて何か心温まるそば屋でした。
ソーキそばを頂きましたがソーキの味付けもよく、自家製麺も美味しく頂きました。
お薦めです。
ウマイ!いや〜おじちゃんおばちゃん頑張ってるし超オススメです!
麺は重くて硬くて平たい首◯そばに似ている。
あっさり風味なスープだが荒々しく出汁のうまみがたっぷりでていて麺との相性も良い。
ソーキそば と、硬じゅーしぃを食べました。
小さな頃、おばーが作ってくれた沖縄そばに近い懐かしい味。
麺も歯ごたえありますし、ソーキも流行りに流されず、噛み応えがあります。
立地と駐車スペースがマイナス評価。
それ以外は◎
名前 |
新城(あらぐすく)そば |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
098-884-8647 |
住所 |
|
営業時間 |
[火水木金土日] 11:00~15:00 [月] 定休日 |
評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
![](./loading.gif)
心優しい方が営んでいる沖縄そば屋さんです。
味もしっかりしていてとても美味しかったです。
沖縄に来ることがあればまた食べたいです。