オーソドックスな沖縄そば‼️?
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地元の飾らないそば店🍜お店の方もやさしく 丁寧な仕事をされていると感じます⭐️落ち着いた店内、ご当地でスタンダードなのはソーキあばら肉ではなく、三枚肉の「沖縄そば」紅生姜をトッピングし彩りに。
また、ゆし豆腐を初めて頂きましたが、温かくホッとする一杯。
固まる前の島豆腐に 非常に優しい味の出汁が、カラダに染み渡ります✨近くにあれば毎週でも頂きたいヘルシーな一杯に感動しました。
そばの出汁は、ゆし豆腐の出汁とちがって、鰹などの出しを合わせておられ、しっかりした味わいでした。
こちらでは手作りキムチ工房を隣接し、市内に卸しているそうで、白菜、大根、もずくキムチなど 店頭でも販売され、次々に常連さんが買い求めにこられていました。
味は まろやかな辛味、締まった食感で、美味しかったです。
お昼から夕方まで⏰通しで営業されています。
🚝美栄橋駅から近くも、観光通りではないエリア。
是非 地元の味を どうぞ！ご馳走さまでした。
沖縄そばというよりキムチで有名な沖縄そば屋さん！キムチは甘辛く、旨味が強いので日本人向けの優しいお味で無限に食べられます！笑キムチはコープに卸しており購入することができます。
今回はゆし豆腐セットを注文（本当はゆし豆腐そばと思ってメニューみて注文したら、普通のゆし豆腐でしたw）。
しっかりトンコツの効いたスープで美味しかった。
写真のとおり、ぎっしりゆし豆腐が入っており、満足度高め！豆腐好きにはたまらない！こちらの店は駐車場はないけど、近隣のパーコングに停める感じです。
近隣のパーキングは60分200円なので、美味しいキムチとゆし豆腐食べたいならちょっと場所代と思っても高くないと思います。
まぁ、さすがに週何回もとなると考えますが、たまに行く分にはオッケーですね！次は正真正銘ゆし豆腐そばを食べにいきます！笑。
三枚肉ソーキそばが美味しかった！スープの味が塩味が強くて二日酔いに最高。
もずくキムチが美味しかった。
もずくキムチとソーキそばの口の中でのマリアージュも最高。
2022年9月10日 おやつ晩ごはんまで時間があり、前から気になっていたので寄らせていただきました。
やまやそば（小）620円をいただきました。
小でもしっかり量があります。
平打ち麺は適度な食感、スープは出汁がしっかりした優しい味、三枚肉も味が染みていて肉肉しいです。
そば自体が優しいお味なのでキムチのパンチが良く合います。
キムチも辛すぎず酸味もちょうどいいですねー。
こりゃ旨い！スープも飲み干し完食です、リピ確定、ご馳走様でした。
沖縄都市モノレール ゆいレール 美栄橋駅より徒歩5分程にある、沖縄そば屋の【やまや】手作りのキムチの販売も行っとうお店です。
今回初訪問やったけど色んなキムチが置いとうからいいね〜。
人気No.1メニューのやまやそば キムチ付きにライスともずくキムチを追加で注文！天然素材のこだわりスープにこだわった沖縄そばは出汁が胃に優しく染みてめっちゃ美味しいですよ〜。
キムチは甘辛く味付けがされとって美味しいですよ〜。
このご時世、キムチを手作りしとうってこだわりがすんごいですね〜。
20時までの営業とちょい閉めるのが早い気もしてますが、時間内に1度行ってみてくださいませ〜。
優しめな風味なのに奥深いスープでした。
麺は味噌煮込みうどん風な(ちょっとアルデンテみたいな)で好みでした。
キムチが甘めベースチョイ辛でバクバクいけたのでクールで送っていただきました。
お店も親切で言うことなしでした。
個人的にはナンバーワンの沖縄そばでした。
だし優しめ。
キムチ辛さ控えめ。
甘口。
美味しゅうございました。
つゆがとにかく美味しい❗やまやさんの手作りキムチもとにかく美味しい❗キムチと沖縄そばの相性が絶妙です😄他のキムチでは沖縄そばに合わないです・・・私個人の感想😃
沖縄そば小４４０円個別コンサルとお勉強のため沖縄へ。
素晴らしい気候のなかで話す内容は普段では教えてももらえない内容まで教えてもらえるのでめっちゃ勉強になります。
そんな滞在中にも別のお勉強でこちらのお店へ。
開店直後でも半分ほど地元の人で埋まっています。
テーブル席に座ってメニューから【沖縄そば小440円】を注文します。
沖縄そば屋ですがキムチを推してますが今回はそばだけです。
１０分ほどで着丼。
まずはスープからいただきます、、、んーウマい！出汁がキイて濃厚ですが後味スッキリ！そばも太麺で縮れていて出汁に絡み美味しいです！そばに小麦の旨味を感じます！那覇中心で一番好きです！
やまやそばは、小でも普通サイズでボリュームがありました。
キムチ野菜そばは自家製？キムチがたっぷり乗っていますが、程よい辛さで、あっさりスープと相性が合うと思いました。
paypay利用可でした。
沖縄に言ったら必ず食べます量も多いですキムチは甘辛く最初は合わなかったけど、何度か食べている内に、クセになりました!島らっきょうのキムチも美味しいです!
大好きな沖縄そば専門店。
ジューシーも美味！手作りキムチもあるよー。
安くて早くて量が多い！キムチも美味しいです。
沖縄そばとキムチの組み合わせは珍しい。
普通に美味い。
値段も安くて良い。
キムチが売りっぽいが今度機会があったら食ってみようかなキムチソバ。
後、セロリのキムチ、小皿にちょこっとでいいから安くして。
一回食ってみたいから。
普通にそばはおいしかったです。
キムチが有名みたいですが、食べなかったのでわかりません。
2020年2月に訪問。
きっかけはいろはに千鳥で訪れていたため。
旭橋から5分くらい。
多分ゆし豆腐そばと、そばとジューシーキムチセットを頂きました。
優しいおだしでとっても美味しかったです。
キムチももちろん。
買って帰りたかったなぁ。
また沖縄に行くことができたら絶対に寄りたい！写真見返してたらお腹すいた。
やまやいきたいよー。
安くておいしい。
二年ぶりだったけど、いつも空いてるのはなんで？夜だから？店員さんがもう少し明るければなぁ。
キムチの評判が良いので楽しみに訪問。
手作りキムチ付き、とあったので、人気ナンバーやまやそばを注文。
どんぶりを見せていただくと、『大』もそれほど大きく見えなかったので、『大』を注文。
ところが、深くて目一杯メンをいれてくれているので、凄い大盛！大食い自慢でない方は、多少空腹時でも『大』は慎重に。
味は普通に美味しい沖縄そば。
さて、キムチ。
コチュジャンたっぷりで濃厚。
白米に合う合う～漬かりは少し浅目で、もう少し漬かっているほうが私は好みですが、とても美味しかったです。
沖縄そばもうまいですが、自家製キムチが激うまです。
オーソドックスな沖縄そば‼️😆自家製？キムチが美味しい‼️でもキムチそばは個人的に微妙でした😭出汁や麺が全部キムチに壊されてる‼️凹み。
そば屋なのにキムチが有名でも実際キムチがめちゃくちゃ旨い。
おかずに最適すぎる。
そばも旨いですよ。
営業時間ギリギリで行ったのですが快く時間過ぎても食べさせてくれました！キムチは大好物なので楽しみにしてました！無添加なのでダイレクトに染みた味を堪能できます。
ナチュラル系でヘルシータイプでした！大満足‼️旨味、塩辛い、酸っぱいタイプっは無かったですが！
美味しかったー。
三枚肉ソーキの大とキムチをいただきました。
そばはしっかりとした出汁、麺は太めの平めん。
キムチは、チャンジャの辛味噌と同じ甘辛でした。
カウンターもあるのでお一人様もおっけー。
化学調味料無添加の安心安全なおそば屋さん。
キムチも有名でお持ち帰りも出来ます。
写真のおそばは『野菜キムチそば』
ゆいレール美栄橋駅から徒歩5分、地元のお客さん中心のふつーのおそばやさんなぜかキムチも力入れてるみたいで、一番人気のやまやそばは、小鉢に結構な量(これだけでご飯一膳食べられそう)のキムチが付いてきます出汁は嫌味のないすっきりした味で、麺は本来の沖縄そばのもそもそと、最近増えてきたつるつるの間くらいかなキムチは、韓国本格風というより、あっさり系だけどしっかり辛いそばを半分くらい食べたとこで、出汁にキムチを投入すると、味が絞まって、違った味が楽しめますおいなりさんが2個で150円、胡麻油の風味がいきてるジューシィのおにぎりが80円、どちらも食べたくなるけど、そばが小でも結構の量があるから、要注意かもメニューには、キムチ入焼きそばっていうのもあるから、次回はビールと焼きそばにチャレンジしてみたい。
もずくキムチと缶ビールで500円。
最高。
美味しい^_^おすだと思って入れたら、コーレーグース（泡盛の調味料）でした。
ちょっと酔っ払ってしまった^_^
やまやそば頂きました。
出汁は化学調味料の使用なく、子ども連れでも安心ですね。
麺は普通。
キムチは美味しかったです。
お土産に買って帰りました。
軟骨ソーキの美味しい店です。
ただのそば屋に見えますが真空パック設備がありそばをおみやげ用で持ち帰ることができます。
空港などで売っている不味いのを持ち帰る位ならはるかにおすすめです。
| 名前 |
沖縄そば処 やまや |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
098-862-7037 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～20:00 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
以前から時々、キムチを買いに行ってましたが店内での飲食は人がいっぱいなタイミングだったのか中々食べれず…昨年末に年越しそばを食べにランチ時間をずらして昼過ぎに伺った所、すんなり入れました私は三枚肉＆ソーキソバの大とイナリ２個でしたが、ソバ大が以外に多くお腹いっぱいになりました２回目以降は小サイズですが、多分…一般的な他店のノーマルソバがやまやさんの小サイズに当てはまると思います。
大サイズだと麺の量がかなり多いですので注意ですね最近は三枚肉＆ソーキに白菜キムチをトッピングして食べるのが多くなりました。
お腹ペコペコだと＋イナリ程度で十分ですね※やまやさんは現金orQR決済は可能ですがクレカは出来ないようです(まだ未確認ですが)