水餃子、麺がおいしい。
いしぐふー 東風平店 / / / .
那覇空港に到着しレンタカーを借りてからのお昼。
さぁ、どうしよう?と宿泊先に向かう途中で食べられるお店を探してヒットしたのがこちらでした。
到着すると店内からスタッフさんが出迎えてくれ手指消毒後に着席。
メニューに期間限定の文字を見つけて気になり1つはまぜそば、これを大盛で。
もう一つはあぶり丼そば定食をオーダー。
まぜそばは麺にほぐされたお肉と卵の細切りに海苔が絡み付いて口の中で混ざり合い美味しい。
台湾まぜそばの辛くないバージョンっぽいです。
あぶり丼、お肉美味しい~!辛子でもワサビでも、どちらを付けても美味。
玉子がぼわーんと乗ったそばも出汁が麺に絡み美味しい。
どれもこれも美味しくって良かった~!何よりもこの時間に開いていてくれた事が嬉しかったです!!お支払はニコニコ現金払いを席で行いました。
いしぐふー東風平八重瀬町東風平にある「いしぐふー」駐車場は五台ほど。
あぶりソーキ丼とそばのセット、あぶりソーキソバ、黒糖ぜんざいを頼みました。
ソーキ丼には卵黄とワサビ、カラシがついてくるので、それを適量加えて食べると、メチャクチャ絶品です。
ソバもスープも、沖縄そばの中では一番好きなお店です。
あと、東風平店では手作りジンジャーエールもうまいです。
写真は赤そば。
ピリ辛で美味い。
ジューシーは味くーたーで美味い。
4歳娘も気に入ってました。
子供用の椅子もあり、家族連れにも優しい。
お子様そばもあります。
味良し、接客良し、値段は普通。
総じてまた来たいお店です。
場所は少し迷ってしまいましたが、駐車場もあり無事に到着!行った時は地元の人が多く通っているところなのかな?と思い、那覇空港付近の沖縄そば屋さんよりもゆったりとした雰囲気でした。
肝心のお蕎麦も、シンプルながらもあっさりとしたスープと香りのいい炙りソーキが美味しかったです!沖縄そばとセットでついてくる餃子がすごく美味しくて、ほかのいしぐふーさんの店舗も行ったことがあるのですがその中でも一番美味しく感じました!
イチオシの沖縄そば屋さんです✧︎麺はむちむち、出汁もあっさりなのに深い🌸店員さんもすごく感じがいいです✨いしぐふーは他の店舗も全部行きましたが、東風平店が最高です🌟
いつも駐車場がいっぱいのイメージでしたがコロナ禍、時間を外して行ってきました。
店内はきちんと感染症対策されてます。
なにも知識がなかったので出てきた器の雰囲気には久しぶりにテンションあがりました!私的には「溶岩」「ギャートルズ」!!目でも楽しめます(^^)あと、スタンプカードに来店スタンプを集めると「マイ箸」が貰えるイベントあり!ミーハーは一度その、光景みて欲しいです。
麺は好みあります。
あじはあっさり~魔法のかつおぶしを投入すると、、、激変します 是非お試しあれ。
コクはあるけど割とあっさりしたスープ麺はコシがある生ストレート麺スープとの相性は良いですが、個人的にはもう少しスープの味が濃くても良いのかなぁと思います。
炙りソーキのクオリティはかなり高いですね!わさびと一緒に食べるとのがお薦めです。
トロトロの脂感にわさびの辛味がアクセントになってて、めんと一緒に食べても良いし、そのままで食べでも良いですね。
客層は家族連れが多く、また常連さんが多い感じです。
テイクアウトもあり、予約の電話がひっきりなしに掛かってました。
皆さんコロナ対策で家で食べるのが増えてるのですかね、茹で麺タイプと生麺を自宅で茹でるタイプを選べるのも嬉しいですね。
やはり、いしぐふーの沖縄そばは美味しい!麺、出汁はもちろん、炙りソーキ、本ソーキは本当に美味しいです。
トッピングの玉子は最初違和感ありますが出汁と絡めるとふわふわ美味しいです。
いしぐふーの思い出については、今年4月に本店に立ち寄った際にレビューしたので、そちらを確認して頂くとして、今回はnobutaが3年も不在だった間に東風平にも支店が出来ていると聞いて訪問してみたお話になります。
この日は午前中お休みだった平日、もちろん緊急事態宣言中なので、nobuta的な感染防止対策である一番乗りでの訪問でした。
お店に到着したところ、なんとなんと『ニシムイそば』の居抜きなんですね!驚きましたよ。
nobuta食べ歩き史上最強の沖縄そばだった『ニシムイそば』が外観からいしぐふー色になってます(笑)店内は完璧なコロナ対策が敷かれており、これなら普通の時間帯でも安心して食事が取れますね。
感心!感心!カウンター席に案内され、着座してからメニューを見ます。
行く前から水餃子と沖縄そばのセット950円にすると決めうちしていたのですが、別メニューとして、夏限定の『冷やし担々麺850円』、期間限定の『野菜そば』が存在することに気付きました(^_^;)obutaは、担々麺が殊の外好きなのですよ。
もう『冷やし担々麺』一択でしょ(笑)大盛100円プラスで注文し、着丼を待ちました。
出てきたのが最初の写真になります。
こちらご角度を変えたアップ。
辛さは5段階ありましたが3辛を選択。
見た感じから出汁がクリーミーで旨そうです。
本部漁港産の鰹だしなんだそうです。
麺は平打ちの若干ウェッブが係った縮れ麺、4mmくらいの太さです。
この麺が出汁に上手く絡みます。
流石『いしぐふー』外さないですね!満足いく出来映えですよ。
でも、3辛は辛くありません。
次回はマックス5辛で食べたいですねぇ。
それに冬限定で『担々麺』を出してもらいたい。
〆にご飯をぶっ混めば幸せマックスになるでしょう(笑)美味しかったです。
ご馳走さまでした!
沖縄のソバが初めて美味しいと思いました。
何だか他の店には感じない丁寧さ、手が込んだ優しい感じがしみじみ伝わります。
「美味しいです」とお伝えすると、駐車場まで送ってくれました。
定員さんも味も優しい。
素晴らしいです。
これなら私は毎回沖縄でそば食べます!
店員さんの接客も凄く丁寧で、お店もアットホームな感じでした!またソバの出汁がきいていて、ソバ麺も手作りでとても美味しかったです(*^^*)先着限定の骨汁?が、薄味派の私にピッタリでした♪
出汁のしっかり効いたスープと、生麺タイプのもっちりした沖縄そばを味わう事が出来ます。
麺にはかんすいの味がしっかりと出ている感じがしました。
しっかりとした濃いめの味付け、生麺タイプ、手打ちタイプの麺が好きな人にはオススメ出来る店だと思います。
ダシがとっても美味しかったです‼︎麺や器も自家製と大変こだわられていて味覚も視覚も楽しませていただきました。
また是非食べに行きます!
名前 |
いしぐふー 東風平店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
098-998-0589 |
住所 |
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営業時間 |
[火水木金土日] 11:00~17:00 [月] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.3 |
全然ダメ、だいぶクオリティ落ちました。
たぶんあがれない位。
二代目のすごさがわかります(笑)最初は衝撃走る美味しさだから原点回帰を希望します。