マジで美味しかった‼️(^O^)
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
特丼2800円を頂いた。
うなぎ四切れ、肝、味噌汁、白菜浅漬け漬物、ご飯大盛り。
年々うなぎの漁獲量の減少で値上がりしてるけどしょうがないね。
関西焼きでカリッとふっくらで相変わらず美味かった。
愛想の良いおばちゃん達も大分歳とられたね。
いつ迄もお元気で続けて下さい。
駐車場3台有り。
火、水、金、土、営業。
11時から14時まで。
開店10分ほど前に到着しましたが、店内で待たせてくれました。
ここの鰻は焼加減が絶妙で、表面がパリッとというよりは、一番ふっくら柔らかくなるところを狙っている感じがしました。
お手軽においしい鰻が食べられます。
お店だけでなく、周辺ののんびりとした雰囲気もいいですね。
鰻のみの専門店。
上か特の丼には肝焼きが付きます。
テイクアウトは弁当か蒲焼。
席数は少ないけど、回転が早いのでそんなに待たないと思います。
もちろん、鰻はフワフワの身とパリッとした皮でめっちゃ美味！！
こちらに通うようになって20年近くたちましたが、それまで鰻丼と言えば奈良漬けでしたが、こちらに来て初めて白菜の浅漬けで食べてからは断然白菜の浅漬けです！阪神大震災後に復旧工事に来た工事関係やボランティアの方々に少しでも役立ちたいとの考えで販売一本から食事もできるようにしたと聞きました。
そう言えばその当時は500円の丼もあったと思います。
いつまでも市民に愛され続けるお店でいて欲しいです。
比較的お手頃にうなぎを食べる事が出来ます。
焼き加減と、タレが絶妙です。
お新香もいい箸休めになります。
常連さんやご近所の方ですぐいっぱいになりますので、少し早めに行くのが吉です。
鰻の老舗久しぶりに行ったら相変わらずの行列！1人やったんで待たずにカウンター座れました特丼4切れ2800円ご飯大盛り無料〜他に3上丼2100円切れ、並丼2切れ1400円もあります！味噌汁、漬物、肝焼き付きこれぞ庶民の味方w美味しい〜ご馳走さまでした*(^o^)/*
住宅街の中にポツンとある鰻屋です。
特上は鰻4切と肝焼きが入って2800円。
お値打ちです！ 一度蒸してから焼き上げる関東スタイルなので、フワッとした食感です。
味噌汁も麦味噌でこちらも特徴的。
持ち帰りは丼の他に蒲焼もあって、鰻の大きさにもよりますが一尾3000円前後です。
個人的にはご飯はもう少し硬めの方が良かったかも…。
サービスも丁寧で週末は行列覚悟の人気店です。
地元密着でいいお店です。
価格もお手頃で近くにあったらなぁと思いました。
お手頃で美味しい鰻屋さんです。
地元の方に人気という感じでした。
お店は年季が入っていました。
貼紙で人数制限が、書かれていますが、店員さんに言うと直ぐに入れてくれました。
価格 味最高ですね出てくるのも早いサービスの漬け物が又美味しい。
何度来ても美味しい！細くでも良いので長く続けて下さい。
いろいろ時間が掛かってしまう事も有るかもしれませんが暖かく見守れる人は来て下さい。
素朴だけど 本当に、美味しいし 良心的で暖かい☺いつまでも 存続して欲しい！
今まで食べた中で、ナンバーワン鰻🏆肉厚でふっっくら。
とろけるような柔らかさ😍蒲焼きのたれはサラッとしていてアッサリ目で、ごはんが飲める美味しさ😋(白焼きも言えばやってもらえます)コスパ最強✨このお値段でこれほどの絶品うなぎは他では食べられない‼️◆並丼1400円◆上丼2100円◆特丼2800円行列の人気店が納得です。
※お昼3時まで。
最近の時勢がらか、鰻の値段もうなぎ登りです。
庶民のお昼時のランチの価格では無くなりましたけど、無性に山信の鰻丼が食べたくなる時が有ります‼️今日も美味しかったです。
白菜のお付け物の鰹と昔のちょっと甘めのお醤油が無くなったのは残念ですが、これもご時世なんでしょうかね。
阪神大石駅から43号線を超えた西郷川の西側になります周りは町工場や事務所が多いです駐車場はお店の西側にありますが、お昼時はかなり込み合います昔ながらの定食やさんの雰囲気で気軽にうなぎをいただくことができますよ（テーブル2卓・カウンター4席）焼きたてなのでおすすめうなぎ丼 並 1300円うなぎ2切れ 上 1900円うなぎ3切れ（肝） 特 2500円うなぎ1匹（肝）オープンは11時ですが、日によっては行列がありますうなぎは関西風で蒸はなしですので香ばしいうなぎがいただけますちょっと贅沢なランチにおすすめです。
行った日(土用丑の日 前日)も悪かったのですが激混みでしたタレはあっさりしてますうなぎは当然美味しいですが自家製の白菜漬けも最高です。
住宅街の中のうなぎ店。
（かなり値上がりはしましたが）それでもリーズナブルなお値段で品質の良い国産うなぎを頂くことができます。
月曜日が定休日なのでなかなか行けませんが、７月後半は空いているので家族で行ってきました。
嫁さんが特にお気に入りです。
月曜日以外にこっそり行っているのは内緒ですヽ(^o^)
住宅街に在る隠れ家の様なお店お店は阪神電鉄大石駅から南へ１０数分の立地国道４３号線を更に南へ超えた住宅と工場が入り混じった一角にポツリと在ります周囲に目印になる様な施設は無いのですが､酒蔵の｢沢の鶴資料館｣の１本北側の道路沿いですまぁ車ならカーナビをセットすれば､迷うことは無いとは思います店に近づくと鰻を焼き上げる香ばしいタレの香りが鼻孔を擽る様な気がします(笑)お店は工場の様な焼場とこじんまりした二階建の住宅っぽい食事処が中で繋がっています鰻屋の風情的なものは全く在りませんｗ食事処の店内は４名掛けのテーブル２席と４名が座れるカウンター席の計１２席､テーブル席の合席は必須なのでご承知おき下さね！以前は鰻の卸とテイクアウトの専門店だったと聞いた事が在りますが風情が無いのはそんな事の名残なのでしょうか？？焼場の横に３台分の駐車スペースが在りますがいつも満車状態こんな他所では､あまり見掛けない安価な鰻丼ですが国内産なんです浜名湖産や愛知の一色産の鰻を使っているとの事焼場の店主に聞くとこの日戴いたのは浜名湖産でした！ 肝の串焼きが付くって事で上丼をチョイス！先客達の註文の大半も上丼の様です肝の串焼きが付くって云うインパクトが大きいのかな？？卓上には白菜の漬物と鰹節が用意されています白菜漬と鰹節を和えた食べると味に深みが加わって美味しいですよね鰻丼が登場するまでに結構食べちゃいましたｗ待つ事１５分くらい鰻が三切りと串に刺さった肝焼きがのった上丼が登場！この三切れを合わせても一尾にはならないだろうなぁ・・・ｗ 此方の鰻は関東風活の鰻を店で背開きして蒸しを加えてから炭火で焼き上げていますすこし小ぶりな鰻ですが､割と肉厚です軽めの蒸しなのか関東で食べるのよりはふわとろ感が弱く､地焼きっぽい触感を感じます この価格なので鰻のボリュームが物足りないのは仕方がないのですが鮮度が良く美味しい鰻です安価な鰻に有りがちな小骨が残ってるって事も在りませんよただ・・・ご飯が苦手なべちゃ炊き､それとタレはやや甘めタレが掛かると更にべちゃご飯流石に最後三口ほどを残してしまいましたｗ
3.01968年 鰻卸商として創業。
鰻丼店との兼業は 平成に入ってから。
昔ながらの鰻屋の風情はある。
勿論 養殖だが 国産鰻。
浜松(静岡県)産鰻を使用しており 肉厚。
値段は安くて良いのだが、炭火焼きではないので 香ばしくない。
タレが甘ったるいのも 残念。
又 テーブルが二つしかないため、おおむね14時頃迄は 相席が当たり前。
カウンターはあるが、客席としていないことが多い。
一本(一尾)単位にはなるが、鰻の持ち帰りも可能なので、家庭でも 鰻丼が楽しめる。
値段は 目方で決まるが、一本当たり ¥2,500前後が目安。
贅沢に二人前は取れる。
お一人で二回分でも 笑買って来た鰻は「チン」するのではなく、網に載せ 中まで火が通る程度に軽く ガス火で温める。
タレは温めずに そのまま使用する。
夕方迄の営業。
ちょっと甘めかなコスパがスゴい駐車場も狭く店も狭いけどお客はひっきりなし。
気取らずに美味しい鰻が食べられるお店。
料金もやさしく、三宮にある暖簾分け店とは大きな違いがあるように思う。
西宮に住んいた時からよく行っていたお店。
今回も営業時間ギリギリ間に合った。
値段も安いし美味しいのに加え、鰻の肝焼きが食べられるのがかなりの魅力です。
(肝焼きは上と特上のみついてくるので注意)味噌汁もつくし、お新香が食べ放題なのもいいんです。
オススメの１店です。
大阪からわざわざ遠征しても、全然気に成らないお店 途中に幾つもの名店が有るのに 此処にましぐら お店の方の気の置けない接客に癒やされつつ、完璧な鰻を驚異的なコスパで頂くと申し訳無い気すら覚えます願わくば少しでも長く続けて下さい。
マジで美味しかった‼️(^O^)
値段が上がって久しく訪れてなかったけれど、やっぱり美味い。
何より身が柔らかい。
そして、何よりタレが濃すぎないのがいい。
他のタレは煮詰めすぎに感じるぐらいさっぱり。
今回は上1900円。
充分。
ご馳走さまでした。
たぶん６０年間かそれ以上永く鰻の卸を中心に営業されてます。
三宮の有名店へ。
三宮行くとこちらで食べる倍額近く！こちらではお店で丼もイイけれど、蒲焼きを持ち帰りできるのがうれしい。
持ち帰りお値段は鰻グラム数で決まります。
肉厚で超美味しいです！
値段が倍になってから行ってない無愛想な接客も安いから許容できていたが今の値段なら、他店に行ったほうが良い。
| 名前 |
山信商店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
078-881-3039 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～17:00 [月] 定休日 |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
御婦人が炭火で焼き上げる鰻です。
タレは甘めで、脂ノリも適度で優しい味です。
阪神電鉄大石駅から徒歩圏内。
住宅街にあり、都賀川から一本道を入ると、うなぎの匂いで場所が最後つかめます。
現在は、持ち帰りのみで営業されています。
待ってる間にお茶をいれて頂き恐縮でした2600円前後の時価鰻蒲焼とお弁当がうなぎの量で、2切れ、3切れ、4切れ3種類あります。
当日は女性３人でまわしておられました。
懐かしくもあり、歴史を感じるつけダレ釜に浸してからの炭焼き近くに公園があるのでお弁当を購入して天気の良い日は散策も含めていけます。
いつまでもお元気で営業されると良いなぁとおもいます。