この日最後の購入、忙しかった日にも関わらずに優しい...
画像は著作権で保護されている場合があります。
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製麺所です。
こちらで食事はできません。
平日。
12時頃に訪問。
難なく麺を買えました。
有名店で食べるより、こちらで麺を買って作れば良いんじゃない？というくらい、麺はつるつる、もちもち。
タレはピリ辛で美味しいです。
なかなか訪問は難しいですが、寄れたら大量購入したいです。
辛みのある麺がとても美味しい。
冷麺の生麺とスープのセットで一食分が税込225円とリーズナブル。
付け合わせのキムチ、キュウリ等は別途お好みで用意してください。
発送も行っていました。
生麺（濃縮スープ付き）のお持ち帰り専門の直売店です。
なので、食べることはできませんのでご注意を。
それでも、一人前なんと235円！それでいて生麺220g。
駅近にあるお土産屋さんの値段はなんなのか⁇という感じで、早速、自宅で茹でて頂きましたが、コシもあり、スープも濃いめでピリ辛でめちゃめちゃ美味しく頂きました。
お店の方に「初めてですか？」と聞かれて、「はい」と答えると、丁寧に茹で方を教えて頂きました。
言われた通り、大きめの鍋の方が良いですね。
私は小さめの鍋でやってしまったので、吹きこぼれで何度か差し水をして火加減調整をしてしまったので、麺がすっきり透明になるのに時間がかかってしまいました。
また、水洗いはかなりしっかり目にやることをオススメします。
滑りが頑固です。
タレもかなり濃厚なので、多めの冷水でも大丈夫です。
駅からは遠いですが、車であれば足を伸ばしても、お土産屋さんの有名冷麺ではなく、コチラの生麺を絶対にオススメします。
自分の家でこんなに美味しい冷麺がつくれるとは！麺の色が白から黄金色に変わるタイミングは感動しちゃいました。
買いに行ける方がうらやましい。
飯岡駅の近くに立ち寄った際は必ず寄っています。
麺が太く、つやつやでコシがあり、一人前でも他社の冷麺より食べ応えがあります。
太麺のため、多めのお湯でゆがかないと部分的に麺が白く残ってしまいます。
ポイントは大きめの鍋、沢山のお湯でゆがくと麺を投入した際に水温が下がりにくいので再沸騰しやすく、茹でムラができにくくなります。
作り方は別紙を添えてくださるので初めての方も安心です。
岩手を離れた家族、友達に贈るととても喜んでくれます。
盛岡冷麺の直売所です。
岩手県道１２０号線沿いにお店があります。
岩手飯岡駅から近い場所にあります。
お店という雰囲気はあまりなく民家に近いです。
看板がたってます。
友人に頼まれたので購入に訪れました。
冷麺は１玉から購入が可能でタレとセットでの販売のようです。
全国への配送も行っていて、「ゆうパック」と「ヤマト運輸」を選べます。
量にもよりますが、ゆうパックのほうが配送料金は安いようです。
ですが、午前中の配達ができないようです。
１０玉購入しましたが、１０玉購入すると１玉おまけでついてくるようです。
販売してくれた店員さんは、細かくいろいろ教えてくれてよかったです。
冷麺がすきな友人に贈りましたが、モチモチとした太めの麺で、コクがありつつしつこすぎないスープで美味しかったと言っていました。
再度訪れて、自分も購入して食べました麺が太くコシがあり美味しかったです。
この日最後の購入、忙しかった日にも関わらずに優しい対応。
だから売り切れの日々が続きますネ。
スーパーに売っている盛岡冷麺タレが沢山溜まってきて麺だけどこかで…‼️ここで販売しているを思い出して初めて寄ってみました。
少しだけ湯がくのにコツと時間が必要ですが…本物でした( *´艸｀)美味しかった。
スープだけ麺だけも販売されてますので次はセットで。
発送もやってくれるみたいです。
作りたての美味しい生冷麺を提供してくれます。
お店の対応も親切です。
冷麺を買うなら丸萬です。
麺は90点。
凄まじいコシ。
スープは10点。
量産型で何のひねりもない。
牛肉と鶏ガラで出汁を取って添付のスープを割ればなんとか食える。
だが、熊さん直売所の冷麺甘口スープで作れば最高のマッチング。
正直、スープは不要。
その分安くして麺だけ売ってほしい。
盛岡、飯岡駅前の通りに有る製麺所。
冷麺の製造販売をやっている。
お店は販売のみで飲食提供は無し。
1玉220グラムで戸田久よりかなり多め！コシの強い丸い麺がとても美味い！スープもピリ辛！😁この辺ではここの麺を使ってる店も多い！早いと午前中で完売もある様なので電話してから行った方無難！残ってれば取り置きしてもらえる。
麺もスープも文句なし！予約する事をオススメします。
製麺所なので飲食は出来ません。
お持ち帰り用(もしくはおみやげ用)専門のお店です。
地方発送もお店から頼むこともでき、梱包もしてくれます。
注文個数が多い場合は、電話予約をしてくれたら助かるとのことでした。
大体夕方17時まで、日曜は定休日です。
麺が最高⤴️⤴️旨いよ👍
自宅で作る冷麺は、丸萬に限る❗スープも麺も最高😃⤴⤴料理下手な私でも、簡潔なレシピ通りに作るだけで間違いなく美味しく出来る。
岩手飯岡駅前にあります。
冷麺の麺の質がハンパない‼︎自宅で名店の味が再現出来ますよ。
名店＝盛岡駅前の2階とか、東京スカイツリーに入ってる有名店とか(笑)。
んでも、本当にそういうレベルなんです。
岩手の人気店で食べる冷麺は他県で食べるモノとは全く違います。
皆さんには、本当に美味い味を知ってもらいたいですね。
※ちなみに、冷麺は本当の生麺です。
翌日辺りまでには食すべし‼︎午後になると売り切れます。
電話予約するのが確実です。
ひと玉スープ付き198円だったかな？
本場盛岡冷麺丸萬さんクール宅配便で直売ネットピリ辛のスープとモッチリ麺の相性抜群。
是非御試しあれ。
| 名前 |
丸萬もりおか冷麺 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
019-638-7025 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.6 |
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超美味しいです！店員さんも優しく作り方を教えてくれました！駐車場は店舗の左右の空きスペースです！○教えてもらった作り方１玉ずつ茹でたほうが美味しい1玉あたり2〜2.5リットルの沸騰したお湯で茹でる※お湯が少ないとお湯がくず湯みたいにトロトロになって火の入りが悪くなる沸騰しきったお湯で茹でれば透き通った麺が出来る※沸騰前のお湯だと、うどんみたいな白いままで半生みたいになるので注意茹で時間は硬めが好きなら4〜5分柔らかめが好きな人は7〜8分茹でる※茹ですぎてもコシが無くなるというよりはもちもちになるので好みで調整※茹で具合が不安なら一本だけ掬って水洗いして確かめて欲しい好みの茹で具合になったら水洗いする氷水で締めるともっと美味しいスープを作る前に濃縮のタレを少し麺全体に絡めてから、残りのタレを4〜5倍の水で薄めてかけると麺に味が染みてより美味しい後はキムチを好きなだけゆで卵、チャーシューなどを乗せても美味しい作った冷麺にマヨネーズとサラダ、ゆで卵、ツナ缶を入れてサラダ冷麺にしてものも人気とのこと！