☆4でも構わないと僕は思います。
盛岡麺厨房 維風堂々 / / / .
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たまにお昼に訪問しますが、ラーメン・餃子にハズレはありません。
店内も比較的スペースにゆとりがあるので落ち着いて食べられます。
今回は焼き干し鶏醤油を頂きました。
節が効いてて具沢山。
麺は細麺か太麺を選べます。
ちょっとスープがぬるく感じましたが美味しかったです。
メニューも豊富なので又来たいと思います。
PayPay使えます。
メニューが豊富で、何を食べようか迷ってしまうお店です。
期間限定の鴨つけそばは全粒粉を使ったそばに近い感じの食感の麺で、この辺ではあまり無い感じのラーメンでした。
鴨とネギが絶妙。
最後の割スープも最高。
これがレギュラー化したら嬉しいです。
テレビで観て、行きたい!ラーメン美味しそう〜って思いやっと食べに行けました😋行っても駐車場が５〜６代しかおけないから、空いていたらいいな〜って!!!見事、止めれました🎉定員さんは、親切、丁寧です!ラーメンも種類があり私は、味噌野菜チャシューと餃子を食べました😋旨かったです!餃子も美味しかったです皆様も食べてみて下さい!で、会計の時は、店長さんがお客様の顔をちゃんと見て有難う御座いました!って言ってくれるお店です!😊忙しい時は、流石にみてくれませんでした笑。
盛岡のらーめん店開拓。
初訪なのでイチオシらしいゆず塩らーめんを注文。
見た目もお味もヘルシーな印象。
酸味が強目ですが旨味あり、おかげで気づいたらスープを飲み干してました(笑)。
様々なアレンジらーめんがあるので、また来ます(^o^)
もっと駐車スペースあればいいなぁ思った。
ゆず塩ラーメンと麻婆丼ハーフ食べました。
ゆず塩は酸っぱい系で胡椒とラー油とニンニク入れてようやく美味しいって思えた。
自分が酸っぱい系苦手なんだと気づいたので今度は別のメニューを食べてみよう思いました。
麻婆丼は…無しだなぁ〜別の食べればまた評価かわるかも。
何食べても美味しいです(´౿`)♡店内はテーブル3席、小上がり2席、カウンター7席と、店舗外観のイメージよりは人が入れます。
いつもオシャレなBGMが流れています。
駐車場は店舗の横ですが、満車になっていることもしばしば。
麺は中太麺と中細麺があって、メニューによって選びます。
メニューも豊富で、季節限定のものも。
丼物もフルサイズとハーフサイズがあるので、ついつい追加注文しちゃう💦チャーハン、マーボー飯、ネギ塩カルビ飯、温玉コロチャーシュー飯･･･どれも美味しい(*`ڡ´●)盛り付けがキレイだなぁと、毎回思います✨
ラーメン屋さんです。
駐車場は有りで店の横に４台ほど駐車が可能です。
店内は、テーブル席３席、小上りの席が２席、カウンターが７席あります。
メニューは注文制です。
営業は昼と夜の２部制で、夜は２３時までと比較的遅い時間まで営業しています。
メニューを見た際に鶏系のだしを使用したメニューや創作系のラーメンが多かったです。
また、セットメニューや定食メニューなどもありました。
麺の太さと量は選べるようです。
麺の量によって料金は異なります。
今回は「ボンゴレ・ロッソ」と「チャーハンハーフ」をいただきました。
ボンゴレロッソは中太麺で注文しました。
食べてみてパスタのボンゴレを食べているような感じで美味しかったです。
汁なしラーメンに近い感じでした。
あさりや生のトマトがいっぱい使われていて、スープもアサリの出汁やトマト、玉ねぎと合わさって美味しかったです。
中太麺でいただいたので、パスタの麺と比べて少し太く食べごたえがありました。
チャーハンも卵とチャーシューとネギと胡椒で味付けされていてシンプルな感じて美味しかったです。
ですが少しご飯の水分が多く気になりました。
ここでしか食べれないような創作メニューが多かったのでまた訪れたいです。
つけ麺が最高。
何十回食べたかな？
「企業努力を期待してのしょっぱい評価」ラーメンだけなら、☆4でも構わないと僕は思います。
店内はお洒落なBGM♪が流れており、雰囲気も洒落ている。
洒落た店で美味いラーメン😋と上がったテンション⤴︎を下げたのは…カウンターでした😥1.どんぶりは上を向いて重ねていました。
（上から埃が落ちてきたり、カウンターのお客さんがくしゃみをした際にはどんぶりに埃や唾が入ってしまいます）2.どんぶりAとどんぶりBの間には埃が溜まっていました。
（暫くどんぶりを動かして拭き掃除をしていない？）この2点が気になり、しょっぱい評価にさせていただきました。
企業努力を期待して、カウンターの写真は載せません。
昔 息子と一緒にお伺いした時と同じで、オシャレで綺麗な仕事をしているプロのラーメン屋さんです🍜いつもはゆず塩ラーメン細麺3分の2ですが、今日はジャガイモペースト丸鷄白湯スープ細麺をお願いしてみました。
見た目もゆず塩と同じく綺麗で、ジャガイモの香りも優しく、ホッとする美味しいラーメンでした。
餃子も新メニューのニラニンニクに(チーズ、普通共美味しいです) 。
フワフワでとても美味しい真面目な手作り餃子です。
素材の良さと何よりも豊富なメニューに感動します。
とてもセンスの良い綺麗なラーメンに惚れてしまいます。
ご馳走様でした❣️コロナ禍大変かと存じますが、頑張ってください💪又 お伺いさせて頂きます🙇u200d♀️🤗
この界隈をウロウロしてまして、約3年振りに訪問しました。
以前は注文から食事が出てくるまで時間がかかっていた記憶がありましたが、今回はストレス無く食事ができました。
お勧めメニューが沢山あり迷いましたが、本日はシンプルに「醤油ラーメン」を頂きました。
クセのないシンプルなスッキリとしたスープに癒されました。
ボンゴレ・ロッソを食べてみたくて初めて行きました。
パスタのイメージが強いので太麺でオーダーしましたが正解だったと思います😁あさりも思った以上に沢山入ってるし味もバランスが良くて違和感もなく想像以上に美味かったです😋連れが食べた鶏節の塩も味見しましたが鶏節の香ばしい香りが良くめっちゃ美味かったです😄コロチャーシュー丼ハーフはハーフの量じゃないんじゃね？ってくらいボリュームがあり尚且チャーシューの味が良くて美味かったです😉私の中で今年上期の断トツ1番に美味しいお店でした😆
初めて寄りました。
イチオシと書いてあったのでゆず塩ラーメンにしてみました。
あっさりしてて美味しいです。
メニューを見ると変わり種のラーメンか多いように見えました！他のメニューも試してみたいです！
何を食べても抜群に美味しいです。
店主の音楽チョイスも最高にいいセンス。
店の一押し柚子塩ラーメンを食べました😉中細麺で透明感の有る丸鶏出汁スープ👍さわやかな酸味があり👌こってり系、辛味系メニューが豊富でしたね、麺の拘り😘お酒も提供出来る様でした😊
2021年1月15日初訪問、コロナ対策バッチリのお店でした。
スーラータンメンと黒マーボー悩みましたが、写メの美味しそうなのを見たので、黒マーボーにしました。
カウンター越しに注文すると方「麺の太さはどうしますか？」と聞かれたので、細麺にしました。
メニューに中太麺と中細麺があると書いてました。
こればっかりは食べてみないと細さは判断できない…。
別で山椒が着いてきました。
見かけによらず辛くなく、程よい辛さなのに汗がダラダラと…。
山椒をパラパラ入れて口の中が麻痺するのを楽しみながら、鼻をかみ、汗をふきと、忙しかったですが美味しかったです。
確かにクセになる味ですね。
次こそ、スーラーかな（笑）
連休中の夜8時過ぎに入店、先客が数名程度で待つことなく着席して注文できました。
券売機でなく着席して注文するタイプで、鶏白湯、鶏清湯ラーメンのお店です。
塩白湯チャーシュー麺をいただきました、トロミのある濃厚なスープで美味しかったですが、もう少し鶏臭くてパンチのある方が好みでした。
鶏臭いのが苦手な人にはお気に召す味だと思います。
コロナ対策で入口に消エタのスプレーが設置してあり、テーブルも客の退店後に良く消毒していました。
とても衛生的な印象です。
麻婆ラーメンが食べたくて、威風堂々さんに久しぶりに行きました。
私好みの辛さ、麺、スープ好きな店の１つです。
メニューによっては、好みの味でないものがありますので、自分好みのメニューを見つけてください。
塩スーラー白湯めんをいただきました😋あんかけ風ラーメンなので麺に絡めて食べると凄く美味しいです‼️気になるメニューがたくさんあるのでまた行きたくなるお店です☺
ラーメンでボンゴレって…うまっ！なにこれアサリの旨味？！え、こんなに合うものなの？！ってなりました。
納豆のやつはいまいちでした。
赤と黒にこだわった内装も割と好きです。
ラーメンは辛味噌鶏白湯を頂きました。
辛みの中に練られている味噌の後引く旨さがうまくマッチしてます。
それを優しく白湯がつないでくれていて優しいスープですね。
スープは個人的に好きです隠し味は…麹？麺は太麺をチョイス。
ちょっと麺が物足りないですね。
スープは申し分ないですが麺と駐車場の台数の少なさを考えるともったいない気がします。
野菜味噌ラーメンを頼みました。
自分はコッテリ系が好きなので、ちょっと物足りなさを感じました。
セットを頼んだので餃子と半チャーハンも。
餃子は大きめでチャーハンも美味しかったです👍
オリジナリティあふれるラーメンが多数。
昼食で、鶏白湯ラーメン塩チャーシュー1000円を食べました。
着席してメニューを見て注文のシステムです。
お薦めとのことでその他にもメニューはありましたが、迷わず注文しました。
スープは柚子が入っており鶏出汁もしっかり出てました。
一方……麺……相性は個人的には星1つ減です。
但し、チャーシューは美味しかったです。
1杯1000円のラーメンです。
この内容で700円台の価格設定なら……とは思いますが、ご馳走様でした。
駐車場は5台程停めれるスペースあり。
濃厚ポタージュ鶏白湯🎵太麺🎵サイコー❗『旨い❗』の他に言葉が出て来ない😅濃厚なのに、全然しつこくないつけ汁良い❗👍
綺麗な店内、心地よい接客、美味しいラーメン。
オススメします。
駐車スペース限られてるので、そこだけご注意。
2018 /02/12塩白湯ラーメン¥700＆ハーフチャーハン¥300実食!!細麺or太麺が選べるチャーシューは個性的スープ薄い？味がない？海苔は美味しいよでもコスパは低い駐車スペースは6台分のみ。
濃厚とろ玉白湯800円(税込)いただきました。
次回は、別なﾒﾆｭｰをいただきたいと思います。
濃厚とろ玉白湯タンメンをいただきました。
濃厚すぎて、よく混ぜないと あんかけ焼きそば風になります。
とろとろな濃厚さだけでなく、味も濃いので最後はご飯を入れたくなる。
| 名前 |
盛岡麺厨房 維風堂々 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
019-638-0073 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～23:00 [火] 定休日 |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
香味ニンニク味噌白湯らーめん(900円)味4.5コスパ3餃子(400円)味3.5コスパ3チャーハン(ハーフ)(300円)味4コスパ3.5