手打ちそばがとても美味しい。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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佐伯のお蕎麦屋さん。
ざる蕎麦が食べたくて、地図で検索したら近くだったので寄ってみました。
二八蕎麦でコシもあり美味しかったです。
つゆが少し醤油辛いと感じましたが。
14時までと書いてあったけど、14時ギリギリで入店したお客さんも快く席へ案内してたので、店員さんの対応も良かったです。
十年ぶり位に行きました。
店内は座敷3室、4人掛けテーブル1卓、カウンター席5席ご主人と奥様二人で回すアットホームな感じです。
混雑を避けるため13:00前に行くと片付けとお会計、ピン客の対応で奥様ちょっとテンパり気味。
我々が先に入店したのにピン客のオーダー取る始末。
（そんなに焦らなくても…）オーダーした後天ぷらのパチパチする音、菜種油の良い香りが期待大!やって来ましたごぼう天蕎麦大盛、器が並より一回り大きく人参の入ったかき揚げにワカメと小口切りの葱です。
(人参は彩りを考えてかな）連れは天ぷら蕎麦¥980並盛、天ぷらは伸ばし海老2本とシメジ、カボチャ ワカメ 葱です。
麺は白い更科系二八蕎麦、若干柔いですが甘みの有る二八蕎麦ならではの喉越しの良い麺です。
汁は返しにたまり醤油を使わない鰹節の酸味、苦味も無く昆布も効いています。
味も美味しかったですね。
基本蕎麦はザルなのですが2月…種ものかけ蕎麦1択でしょう!ごぼう天が天カス効果で汁バリ熱😳でも旨い!大盛にしたら多分2玉ある位で充分お腹いっぱい!(隣の福岡ナンバーのビジネスマンも大盛のみだった）お茶も当然蕎麦茶、店頭販売もしていて何故か紅茶もプッシュプッシュ(まぁ好きなんですね）総括すると佐伯で貴重な蕎麦屋さんです、蕎麦がきとかカリントウ食べたかったら別府のそじ坊行ってください！佐伯でマジ蕎麦食べたかったら…そば玄行きましょう!でも葱は小口切りより斜め切りの方が絡みやすくて…★4つ!あっ後田舎蕎麦が好みなので。
蕎麦屋さんが少ない中、頑張っていますね✨美味しかったです😆🎵🎵
年末だけ現れる明るい美人な店員さん目当てで年越し蕎麦をいただき、毎年、年越しをします。
このお店は化学調味料などが使われておらず、ダシがしっかりととられており、なかなか佐伯では珍しいお店です。
一品物も丁寧な味付けで角煮と出汁巻きがオススメです。
蕎麦の味は良かった。
丼にもう少し工夫を！
カツ丼うまい。
無化調嬉しい。
お蕎麦もだしの効いたカツ丼もだし巻き玉子もとっても美味しかったです✨
モグモグに掲載されていたので行ってみました。
そば御膳リーズナブルなのに味が本格的。
丁寧なお味でまた絶対行きたくなるお店。
そば自体はコシがあっていいと思いますし、天ぷらはとてもおいしいです。
ただ、つゆが市販のめんつゆレベルで味気ないです。
またカツ丼からビニール片(魚の鱗？)が出てきました……。
天ぷらはとてもおいしかったので、星２です。
蕎麦のコシがしっかりして美味しいただ、ざる蕎麦のつゆが若干きつめかも。
力そばがとても好きで、食べたくて仕方ない時があります。
手打ちそばがとても美味しい。
ミニ天丼の量が多くなく丁度良い。
| 名前 |
四季の川 そば玄 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0972-48-9184 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:00～14:00,17:30～21:00 [木] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
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個室でのんびりたべれました。
エアコン空気清浄機もありコロナ対策もしっかりしています。