最高の料理人と素材に出逢うことが出来ます。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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手間ひまかけた逸品料理！前菜は季節感があり味、素材好。
雰囲気がとっても良く落ち着いて食事ができます。
トラフグの白子はほっぺた落ちました(o^^o)
日立できちんとした日本料理を出す店の一つだと思います。
かなりの美味で包丁の技も光る名店値段も相当に良い。
静かな落ち着いた雰囲気で、美味しくお料理をいただけました。
おまかせ会席6000円を頂きました。
普段あまり食べることがない高級魚を中心に一品一品丁寧に作り込んだお料理だと思います。
前菜、お造り、焼き物、鍋、締めの寿司、デザートでした。
これにあと、揚げ物類か椀物などもう一品くらいあるとかなり満足感が上がります。
お酒も香がよくてスッとのどを通るよいお酒を嗜むことができました。
主さんはとても気さくで話しやすい人のいい方でした。
予約制です。
決して安くありません。
大将と女将さんとの二人で、とても美味しい、お腹いっぱいになる料理を提供してくれます。
オーナーのこだわりの食材と創意工夫を凝らした調理が料理に詰まっています。
日本酒も美味しい種類が揃っていて住宅街の中で異空間のひとときを満喫できます。
先週はひれ酒をたくさんいただきました。
超オススメ。
最高の料理人と素材に出逢うことが出来ます。
| 名前 |
いな橋 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0294-35-2720 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.7 |
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料理は言うまでもなく美味しいし大将のトークも最高です。