鰻は蒸さないで生を捌いて焼いてました。
たまたま散歩コースを回っていて伺ったのですが、営業時間を過ぎていたのですが気がつかなくて入って行ったのに快く受け入れてとても有り難かったです。
炭火焼きでじっくり時間と手間をかけて焼いてくれて、ふっくらしていて柔らかくて美味しい鰻重でした。
鰻重肝吸い付きでお新香の他に小鉢がついているのも嬉しいですね。
落ち着いた店内で雰囲気も良かったです。
歴史あるお店なのに気取っていなくて気さくな感じなのが良くてゆっくり堪能出来ました。
石焼きひつまぶしが最高! 予約すると、食べることができます。
石焼きなので、ウナギのタレが染み込んだご飯が香ばしくてホントに美味しい。
名古屋のひつまぶしよりレベルは上でしょう。
もっと古河の名物として、広まってほしい逸品であります。
いつもスーパーのうなぎしか食べたことないけど、やっぱ、本物はちがうね。
炭の燻した香りが またいいね。
美味しかったなぁ。
ごちそうさまでした(^-^)
名前 |
増田家 |
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ジャンル |
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電話番号 |
1 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
3.8 |
古河市はうなぎが一押しと聞いたので寄らせていただいた。
店周りが雑草とクモの巣、店内も暗い。
お味は濃いめ、かぼちゃの煮物も塩辛い。
お漬け物も・・・真夏に塩分も必要ですが、その後かなり喉の乾きが夕方まで続いた。