鮒の姿煮、骨までしっかり味が染みている。
老舗の古河名物甘露煮店。
鮒は天然物でしょっぱくもなく甘くもなく味付けが絶妙で口に入れるとホロホロと崩れるくらい柔らかい。
ほかにもざっこやワカサギなど色々な素材の甘露煮が揃っている。
何件かいただきましたが、こちらの鮒甘露煮がいちばん好みです。
一度焼いてから煮込むのでしょうが、焼き加減もほんのりと苦味を添えて抜群の加減。
口の中で骨までほろほろと柔らかく、お年寄りにも食べやすいです。
国産の鮒を使っていらっしゃるとのこと、安心です。
地方発送にも快よく対応して頂けますし、丁寧でとても親切な対応をいつもして下さいます。
鮒の甘露煮は、じっくり煮込んであるのでコクがあり、くるみ小魚は色も綺麗で、他の佃煮とは一味違って、美味しく頂きました。
又、応対も丁寧で、感じが良かったです。
名前 |
田村屋甘露煮西口店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0280-22-0023 |
住所 |
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営業時間 |
[月水木金土日] 8:30~18:30 [火] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
3.7 |
お正月には、是非食べたい鮒カンロ煮です😌💓