住宅街にあるラーメン屋さん。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
甘さを感じる醤油味スープ柔らかい麺トロコブのほんのり塩味心と体に染み渡る熱々のラーメンです。
チャーシュー麺を頂きました。
麺はやわらか目な感じです。
スープはあっさりした醤油味でとても美味しかったです。
若干奥まったところにあり、車幅が大きい車だと入っていくのを躊躇しました。
駐車場も完備していますが、前述の通り車幅が大きくて、入りにくい方は、徒歩2分ぐらいのところに有料パーキングありました。
食べ終えて出るまでで200円ぐらいの駐車料金でした。
八王子近辺に行った時はまた訪れたいお店です。
個人の感想です 参考程度にしていただきたい数十年ぶりの再訪です懐かしさと存続していたことに感謝かなコロナ禍以前と比べると確かにサービスは変わりすぎた感否めないです昨今のラーメン食べている方には物足りなく感じるのも仕方ないかなラーメン業界の中の ガラパゴス な感じかな？逆に 新しく も感じますよね歴史的なことは分からないけど南京といえば中国こちらの麺は完遂の無い麺もあるようです最初に食べたとき完遂入ってないんじゃないのかと うどんかな？そんな感じでしたね 刀削麺も完遂入ってませんだから延びるの早い その系統なら柔らかくなるのもまた魅力と考えれば四の五の書いてる輩が笑えてならないすべがパーフェクトとは言わないけど昔懐かしいラーメン屋と思います豚骨背脂ギトギト世代には合わないので食べ無い方が良いな下手な口コミもやめてくれ御馳走様でした再訪します。
初めての訪問。
お店の場所はまさかこんな所にですが、日曜の11時50分くらいで10人前後並んでいました。
南京ラーメンです。
味はさっぱりとした懐かしい味という感じですかね？チャーシューは柔らかく美味しかったです。
レンゲは無しと張り紙あり。
今は火曜、木曜、土日、祝日が営業しています。
駐車場は川の手前にあります。
自転車は小さな橋を渡ってすぐ右手です。
小さい子供には背の高いイスがあります。
美味しいと食べていました！ご馳走様でした！
30年通う八王子ラーメン元祖?本家?の一つです。
柔らかい麺が特徴でいい味出してます。
私はチャーシュー麺を頼みました。
麺は柔らかめです。
チャーシューも美味しかったです。
醤油味は私には濃いめでしたが、美味しかったです‼️
コロナ騒ぎで1年以上足が遠のいていましたが、久しぶりに行ってみました。
やはり旨かった～所謂刻みタマネギ入りの八王子ラーメンではないけど、数ある八王子のラーメン店の中で私が一番好きな味です。
コロナ対策もされており、11時開店、14時で麺が無くなりました。
スープもチャーシューもスッキリした味わい。
麺が柔らか目なのは好みが別れるところ。
自分は固めが好きなので星三つ。
界隈の老舗らしいノスタルジックな佇まいの店。
豚臭さ(!?)が僅かに漂う。
🐷豚ベース+魚介系のスープ。
油玉も浮いているが、厚めな香味油のコクも感じる。
更に、麺は柔らかいのが特徴。
(固め不可)扉の解放、入口中央にぶら下がる消毒液、マスク着用お願いの店内POPといずれも感染症対策として理解する。
ならば厨房のおばちゃん(3人位)もお喋りは慎むべきだ。
明らかに業務以外の会話が厨房から絶え間無く聞こえてくる…。
(-_-;)中の様子を伺い知る事は出来ないが、当然マスク着用しているよね!?近所なら低い可能性でリピートも有りかもしれないが、遠征の身としては再訪は無し。
いつか再び八王子に来る機会が有れば、他にも魅力的な店が多数有る訳だから、そちらへ行くだろう。
結構皆さん並んでいらっしゃいますが、並ぶ程食べたいラーメンかな？というのが率直な感想です。
店内に注意書が貼ってありますが、かたい麺が好みの方には不向きかと…麺の伸びてるような食感と、あまりにもの柔らかさにびっくりしました。
個人的にこの麺は好きではありません。
やわらかい麺が好きな方には良いと思います。
初めて来店しました。
お席は少ないですが、皆さん待つ理由がわかる美味しさです。
南京ラーメンのスープはとてもくせになる味です。
二十年前から通っている八王子ラーメンの老舗です。
安定した美味しさでまた食べに来たくなる店です。
八王子ラーメンの有名店で、25年以上前に２・３回来店した以来です。
来店したとき、店舗前に数名並んでましたが、ちょうど入れ替わりで、そんなに待たずに入店できました。
注文したのは、南京ラーメン特盛900円。
注文してから、20分程待って着丼です。
麺は中細麺。
壁のメニューの横に「やわらか麺です。
かためはできません」と掲示されてましたが、実際食べると、麺が伸びてる感じの食感です。
個人的にこの麺は好きではありません。
チャーシューは、大きいく薄いのが１枚。
可でも不可でもありません。
メンマは、手でちぎった感じで、歯応えがあり、それなりに美味しい。
スープは、アッサリですが、コクがあって美味しいと思います。
私が出るとき店外に結構並んました。
個人的に並ぶ程食べたいラーメンでは、ありません。
また、この手のラーメンでは、値段も割高だと思います。
八王子に来た時はよく寄ります民家の奥にひっそりと佇んでいて何時に行ってもお客さんがいます。
味は脂の浮いた醤油らーめんで麺は柔目です。
(固麺は出来ない)刻み玉ねぎが良いアクセントとなっています。
ホワイトペッパーがオススメ！食べるとどこかホットする味です。
やわめん。
醤油味が好きならいい。
自分は当てはまったわけ。
ここの味が忘れられずに宮崎から群馬へ行く途中に寄りました。
以前は群馬から関越道ー圏央道を使い月1回は食べにいっていました。
ヤッパリいい‼チャーシューの特盛完食です。
たまに行きます。
とても美味しいですが、やはり親父さんの時の方が美味しかったです。
現在のは時々しょっぱい時が有ります。
麺はやわらかめというのを店内に貼られてる紙にあらかじめに書いてあるのだが、それでもそのあまりにもの柔らかさにびっくりしました。
すごく透き通った薄いスライスオニオンが入ってるのだが、あってもなくてもいいような存在感でした。
チャーシューは柔らかいのにポロポロにならなくて、とてもおいしいでした。
この日はチャーシュー麺にゆで玉子とトロコブをトッピングして1100円でした。
少し高いではないかと思いました。
32年ぶりに訪問しました！👍お店の近辺がガラッと変わってしまいすっかりお店の場所が判らなくなり見付けるのに大変でした！😩さて今回 頼んだラーメンは普通の大盛りに昔はチャーシューを注文した記憶がある！だから至ってシンプルなラーメン！🍜ただ麺は こんなに柔らかかったかな？だけど柔らかめが基本の様で店内に張り紙がしてあります！現在 流行っているラーメンを食べている若者にはちょっと馴染めないラーメンかも知れない？我々の様な年齢層の方々なら美味しく頂けるのでは？やっぱり！特盛りのチャーシュー麺を頼めば良かったと後悔してます！😩もっと！食べれたよ！（笑）
南京ラーメン600円、チャーシューメン1000円。
麺は柔らかめで、堅めはできない。
今は正直いまいち。
昔はもっと美味しかったな…
住宅街の中の有名なラーメン店。
懐かしい昔風の味ではあります。
ただ不味くないというだけのお味。
家族経営でやられていますので身内の会話が少し多いかな。
麺は柔らかめで硬さ指定は出来ません。
今時のラーメン店のように思い来訪したお客さんは、そういった条件で怒って帰ってしまうことも。
当日はそういう残念な光景も目にしました。
今のお婆ちゃんの代までかもしれませんね。
30年前にタイムスリップしたい方におすすめします。
柔くて伸びててコシもなにも感じないカップ麺を10分以上放置したような気持ちの悪い麺。
インスタントのスープより物足りない油の多いだけのスープ。
接客も海外に行った時のような日本の店とは思えない乱雑さ。
来るべきではない。
住宅街にあるラーメン屋さん。
八王子市内のラーメン店でも有名なお店に数えることができるお店。
特徴は「麺が柔らかいこと」。
好みは分かれると思います。
接客応対は、いまいち・・・
住宅街にある、八王子では有名な美味しいラーメン店です。
醤油ラーメンで麺が柔らかいのが特徴的です。
店舗の場所がわかりにくいため事前に確認が必要です。
なお、店内に麺のかためはできないとの掲示があるため、ご注意下さい。
| 名前 |
南京ラーメン総本家 星の家 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
042-622-2511 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～17:00 [月] 定休日 |
| 評価 |
3.6 |
周辺のオススメ
八王子ラーメンの老舗です。
昔よりは淡麗化してますが、当初の面影はあります。
今でも人気ですね。
いつもナルトは隠れてます。