とんこつらーめんをいただきました。
うまいもん工房 けん軒 / / / .
ランチで訪問。
写真は『黒バラのり豚骨』850円。
バラのりがたっぷり乗って、磯の香りがします。
昼時で駐車場は一杯でしたが、店内は空いていて、注文後、3、4分でラーメンが提供されました。
ランチサービスで15時までは、替え玉50円で食べられます。
平日なら定食にも250円で半ラーメン付けれます。
美味しかったです。
ご馳走様でした。
▫炒飯サービスセット(¥900)『気むずかし家』『笑楽亭』『烈士洵名』などのボンドオブハーツグループの店舗。
とんこつラーメンが人気ですが、炒飯や定食系も評判高いです。
しっとり系ながら醤油香る味付けが絶妙で美味しい。
半ラーメンはとんこつラーメンとなっており、臭みが一切ないあっさり豚骨です。
営業時間も長く深夜までやっているため来やすいお店。
ペイペイ対応してるので還元キャンペーンの際はお得です。
お昼時に伺いましたが、席数も多かったので並ぶことなく入れました。
特製とんこつとつけ麺と餃子を注文。
どちらもストレート細麺。
とんこつのわりにさっぱりスルスルいけるタイプのラーメンでした🍜つけ麺は魚介豚骨で魚介の風味強めでした。
写真撮るの忘れちゃったけど、餃子はニンニクがしっかり効いた普通の餃子でした。
美味しかったです‼︎ご馳走様でした(*´꒳`*)
実に10年振りのけん軒。
昔夜の仕事をしていた頃は週に2度3度と通った店であり、あの頃は24時間営業というスタイルは長野市のラーメン屋としては面白い営業スタイルであった。
それでも深夜の3時や4時に行っても大抵客が入っていて、権堂のキャバ嬢なんかも仕事帰りにいた店である。
あの頃は野菜味噌ラーメンとか、竹豚ラーメン(けん軒ラーメン)、それから東池袋の某店の某氏が監修したといわれる、よくスーパーのラーメンコーナーに売ってるつけ汁にそっくりなつけ麺なんかが好きで良く食べたものだ。
さてこちらのけん軒。
近くに住んでいながら中々足が向かなかったのは「けん軒は夜中に食べるラーメン屋」というイメージがすっかり吾人の中で定着していたせいであり「懐かしのあの味をもう一度」的なものがなかなか出てこなかったのもある。
そんなわけで今回昼間の訪問は初めてであり、24時間営業じゃなくなったのも今回初めて知ったわけである。
今回はよく食べた某氏監修つけ麺そっくりなあのつけ麺を注文。
いつも思うのだが大○軒のつけ麺よりもスーパーで売ってるやつのがうまい。
スーパーのやつほうが節が効いていて好きな味なのだ。
そうこうしているうちに久々のつけ麺と御対面。
こちらのつけ麺は細麺であり、まるでとんこつラーメンのようである。
いただきます。
うまい!ボンドオブハーツ系はハズレがないが、こちらも全くもってうまい!個人的には烈士の無双のほうが好きであるがこちらもうまい!うんめぇなコレってズバズバやってるうちに完食である。
次はいつになるか。
しかしまた近いうちに来たい店である。
主となるラインナップとしては、とんこつラーメンとあっさりしょうゆラーメンの2択な感じです。
特製とんこつラーメンを注文しました。
注文してから1分少々で届きましたよ…とんこつラーメンだけですかね早いのは。
早すぎて驚いたのですがその割にノーリアクションになってしまいました。
特製とは岩海苔、味付のり、似たまご、などが追加された感じでしょうか。
とんこつ特有のクセは少なく食べやすいものでした、逆に物足りなさを感じたのでとんこつのタレなるしょうゆさし風の黒い液体をかけたらちょうど良くなりましたね!美味しく頂きました。
隣の蕎麦屋がそばを切らしてたので、仕方なくこちらに。
スタンダードな醤油ラーメン。
巨大な脂ののったチャーシューが(普段は肉食べない)これが旨い。
香ばしいくせにとろける系チャーシュー。
麺は九州とんこつみたいな麺、これまた好みで。
良かったよ…。
トッピングがないとか茹で加減選べないとありますが信用しちゃ駄目ですね。
トッピングは普通にありますし、茹で加減も注文時に固めやバリカタでと伝えればやってもらえます。
こういう誤った情報を信じないようにして下さい。
とんこつらーめんをいただきました。
特徴のあるラーメンではないですが、豚骨感がしっかり感じられて美味しいです。
もっと獣感があっても良いと思いますが、土地柄や客層も考えて食べやすくしている印象ですかね。
店内に清潔感があまり感じられない点はマイナス。
建物の古い新しいは関係なく、清潔感というものは伝わるものです。
あと、こういうお店は店員さん達の活気がもっとあった方が良いと思います。
メニューも豊富で普通に美味しいので。
この店は2回行きました、つけ麺と信州味噌食べましたが、マズくはないが美味しとは思えない、なんの特徴も無い!営業時間は長くやっているのが良いくらいかな?
国道19号線 稲里西交差点の近くにある、ラーメン屋。
感覚としては、昔ながらのロードサイドにあるラーメン屋という形で、家族連れにも良さそうな作りになっています。
平日ランチでは替玉が100円のため、安くお腹を満たすことができます。
トッピングが無いと少し物足りないので、何かを1品トッピングしたほうが、より美味しく食事をすることができると思います。
Komachiさんとのコラボの信州味噌の月見中華食べました。
お湯割りラーメンなのですが乳化かけてあって美味しいですね。
しかもワンコインだし😆ブタドラゴンの店長さんがここにいて久しぶりに会えました😊
けんけんは、アピナ川中島店の、近くにありデイツーの、隣にあります。
味は凄くいいです。
中でも豚骨ラーメンが美味しいです。
他にも美味しいラーメンが色々ありますラーメンだけじゃなくて、チャーハンも、すごく美味しいです。
皆さん是非とも近くに行った時は、立ち寄ってみてくださいね。
今は24h営業ではないので注意。
(AM11:00-翌AM5:00通しだったかな?)何度か価格が変わったとは言え、中華そば、豚骨ラーメンが\600~というのは、この界隈では安い。
安かろう悪かろうではなく、ちゃんと味わえるラーメンが出てきます。
中華そばは豚骨とは違う麺で出てきますが、替え玉を頼むとどちらも豚骨と同じ細麺で来ます。
麺類以外にも、裏の主役と言っても良い程旨い「チャーハン」や、おつまみ系メニューも充実、どのメニューを頼んでも一切ハズレが無いのが素晴らしい。
駐車場もわりと広めなので、ファミリーでもお一人様でもゆっくりしていける。
久しぶりに訪問。
細く、綺麗で真っすぐ、まるでそうめんの様な麺を食べたい方はぜひこちらのお店へ!とんこつも見た目ほどこってりではなく、豚骨臭くなく美味しいです。
火曜以外年末年始も営業しているのが魅力。
元旦のお昼、混んでいました。
15年くらい前からのファンです。
当時は晩酌セットがあったりして居酒屋的な雰囲気もあるお店でした。
24時間営業も魅力でした。
ここは野菜炒め定食やこってりラーメン、あっさりラーメン(当時は京風、荻窪風でした)も美味しいです。
何年かに伺った時に味噌ラーメンの麺が違う麺に変わってしまい、替え玉でないと細麺との組み合わせは食べられなくなりました。
(そのあとしばらくして元に戻ったようです)先日伺って時は、味噌ラーメンがメニューからなくなっていました。
野菜炒めののった細麺の味噌ラーメン、他店には無い魅力的なラーメンだと思うんだけども、人気が無いのかな…残念です。
復活を望みます。
長く続けるご飯屋さんには、定番メニューを残しておいて欲しいものです。
名前 |
うまいもん工房 けん軒 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
026-283-3676 |
住所 |
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営業時間 |
[月水木金土日] 11:00~5:00 [火] 定休日 |
評価 |
3.7 |
店内は綺麗とは言い難いですが、豚骨ラーメンも豚めしも大変美味しかったです!その場でスマホで評価すると替え玉をサービスしてくれます😃