程よいコシの強さと新蕎麦の風味が、とても美味しかっ...
画像は著作権で保護されている場合があります。
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閉店間際に入店したにも関わらず、とても丁寧な料理、接客に感謝。
十割蕎麦は売切れだったので次回の楽しみにします。
石臼手挽き蕎麦と十割そばを頂きましたが、程よいコシの強さと新蕎麦の風味が、とても美味しかったです。
そのまま食べてもいけますが、めんつゆも旨いので、チョンと少しだけつけて食べるのが引き立てあってよかったです。
こだわり店主のお蕎麦。
美味しかったです～‼️出てくるまでに時間が掛かりますが(笑)
美味しい蕎麦でした。
十割蕎麦を食べました。
種類は少ないですが、蕎麦そのものが売りの店なんだと思います。
オススメだと思います。
駐車場が狭いので注意。
石臼手挽き蕎麦を食べました。
蕎麦は美味しいけど、注文してから50分って・・・おじちゃんおばちゃん夫婦が頑張ってます😄
マジで美味しい！店主やおばちゃんも気さくでいいね！オススメです！
100%そば粉石臼曳きそばを堪能しました。
始めに塩をかけていただき、そば本来の風味を楽しめました。
つけだれはやや濃い目、蕎麦湯は真っ白な濃度が濃いものでした。
どうやらそばが無くなったら閉店らしく、我々が最後でした。
入店したら満席だったので流行っており危なかったです。
天ぷらサクサク蕎麦は固めでした。
仕事中に偶然見つけた地元のお蕎麦屋さん。
ランチタイムの牛筋煮込み丼付きの汁そばセット900円は味も量もGoodです。
お蕎麦好きの方は10割蕎麦と普通の戸隠蕎麦の二種類がメニューにありますので、食べ比べが出来ます。
観光客向けです。
こだわりはわかりますが、値段が高い。
十割そば大変美味しいです。
蕎麦も天ぷらも天丼も蕎麦湯もとってもおいしく頂きました。
そばの香り、とても美味しいかったです。
ランチを美味しくいただきました❗️
時間、後は今時珍しく夫婦経営店としては普通ですが、末永く御壮健にて。
手間がかかっているのはわかりますが、値段が高い。
それに量も少ない。
味もそこまで飛び抜けて美味いというわけでもなかった。
丁寧な接客だったが、もう行かないかな。
小布施のそば店が混んでいたのでこちらにお邪魔しました。
地元の方も食べに来られる素敵なお店でした(^-^)/温かいそば茶でほっこり…手打ちのお蕎麦とても美味しかったです。
日曜の11:40頃に着きましたが、そこまで混んでなくて、出てくるの早かったです。
石臼そばにしましたが、美味しかったです♡つゆも濃すぎず、蕎麦湯はとろみがあるタイプでした。
口コミ見て牛スジたのんだけど、塊が大きくて食べ応えありました。
他の方も書かれていますが、御夫婦できりもりされていて、迅速さは期待できませんが、対応は丁寧です。
天ぷらは美味しかったですね。
蕎麦も本格的。
ただボリューム感は個人的には不満。
| 名前 |
戸隠手打そば処 善八 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0269-26-0757 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:30～14:30,17:30～20:00 [月] 定休日 |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
天ざる蕎麦を頂きました。
お店のオススメにしたがって一口目は塩だけで食べてみると、香りが良く、ツユで食べると更に美味しい。
十割とハ割が選べるのも嬉しいです。