家系だけど細麺が選べるスープは少し薄味かなラーメン...
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辛とんこつ 汗だくでしたがクセになる辛さですね(^^)
開店直後のラーメンははっきり言って出来損ないというレベル。
豚骨醤油というには豚骨が薄すぎる。
どうしても食べたいならば閉店間際に行くことをおすすめします。
が、行くたびに味がぶれぶれである。
通勤路の途中にある家系ラーメン『栃木屋』さんに初訪です！目当てのラーメン屋が閉まっていた為、近くの栃木屋さんでした。
評価が低めなので、正直期待していなかったのですが…ライスは有料のタイプですが、細麺替え玉が一杯無料との事です。
本日はチャーシュー麺太麺をオーダー！程なく着丼です。
ビジュアルは、麺の上のたっぷりチャーシュー、ほうれん草、ネギ、海苔が3枚トッピングされていますね。
スープを一口！！美味いです。
個人的には今まで食べた家系ラーメンでも、かなり上位の味✨太麺でも十分スープが絡みます！！さてチャーシューは…これまた好みのチャーシュー！！ライスが欲しくなるきっとチャーシュー丼も美味しいんだろうな〜。
太麺をデフォルトで食べて、無料の替え玉をお願いします。
スープに、卓上調味料を追加！！替え玉を待ちます！細麺到着！！かなり量有りますね💦ちょっと焦りますが、卓上調味料で辛味をたっぷり投入し他ところ、これがまたドンピシャの味に⤴︎⤴︎スープまで完飲しそうな勢いでしたが、そこは我慢しました。
これは再訪問間違いなしのラーメンでした。
ご馳走さまでした。
宇都宮に本店がある、ちゃんとした家系ラーメン屋さんです。
餃子があったり細麺があったりチャーシューがバラ肉だったり豚骨が薄かったりと、初訪問時は違和感とガッカリ感で再訪悩むレベルだったんですが、やっぱり店舗で炊いた豚骨スープの中毒性ってヤバいですね。
1ヶ月もたたず再訪してました。
その時の厨房内、若い子女の子二人だったんで今日もダメかーと思ったんですが、まさかの大当たり。
都内や神奈川にある人気店にも匹敵する、濃厚で美味しい豚骨醤油スープが出てきました。
やはり家系は仕込みのブレがモロに出るもんですな。
上ブレの時はテンションあがりますって。
味は正直本店の方が上ですが、駐車場がね、向かいにだだっ広いショッピングセンターの駐車場があるんで、こっちの方が通いやすいかな、と。
本店は敷地内に停められる台数は多いんですが、駐車スペースが変則的な上にサンデードライバーや頭髪う○こ色な地元青年団がはみ出しナナメやりたい放題でめちゃくちゃ停めづらいんで。
ちなみに客層や接客も大田原の方がおとなし目で居心地は良いです。
まぁ、栃木県内でちゃんとした系譜で修行した家系ってここの系列だけっぽいんで、本物食べたい方はこちらへ、インスタント食べたい方はうずら搭載の玉ねぎ放題家系最強店でいいんじゃないでしょうか。
ラーメンいただきました。
細麺と太麺が選べるようです。
横浜家系で細麺は珍しいので、今回は細麺を。
旨かったです。
味の濃い薄いなどは好みの問題として、『横浜』家系かというと家風です。
同じ街道沿いにあるねぎっこさんに近い味？その日のブレなのか、デフォルトなのかあまり豚骨感が無い豚骨ベースの醤油ラーメンでした。
食券でなく声掛けオーダー・替え玉、カレーもあり？バリエーションのひとつとして家系(風)ラーメンがあるお店です。
しばらくぶりに行ってみました。
開店した時は結構な頻度でしたが・・・10年ぶりくらいになりますか。
今回はつけ麺（中）を注文しました。
煮卵は見事な程半熟で味がよく染みていました。
角切りチャーシューもトロトロでした。
スープは粉節のきいた魚介系。
おそらく以前と比べて味は変わってないと思います。
好きな味です。
店員さんは若くて明るい感じのいい人です。
笑顔で対応し、丁寧な言葉遣いです。
今風な容姿ですが誤解してはいけません。
常連さんも多そうです。
別日に来店し、１０００円のセットメニューを注文しました。
ラーメン+チャーシュー丼。
ラーメンは細麺で注文しました。
コシのある九州ラーメンを思い出しました。
好きな味です。
チャーシュー丼は炙ったチャーシューの上にキムチがのっています。
充分満足出来ました。
丁寧な接客でした口頭注文・後会計は久々でしたけど(笑)スープ少しだけ醤油先行です豚骨がライトながらも旨味はあり熱々で好感触一時期の宇都宮本店より良かったです今の本店と似てますね麺は辻製麺の箱が見えましたやや太麺でモチツル注文時に太・細の選択制スープを絡めるなら細麺が良いかな海苔増し3/50円サイズは普通でしたが千種家を知ってる自分からすると寂しいチャーシューはバラの小判が2枚ホウレン草は適量後載せネギは沢山この界隈だと栃木家さん、元喜家さんだけなんで頑張って下さい。
家系だけど細麺が選べるスープは少し薄味かなラーメン頼めば替玉1回無料です。
宇都宮から初訪問です‼️県北に用事が有ったので寄ってみました。
口コミであまり評価が高く無かったので心配しましたが(*´･ω･)大変美味しく満足しました。
好き嫌いは有ると思いますが評価を低く書く人は別に物凄く美味しい所知っているのか疑問ですわ‼️
たまにはいいですね！美味しかった。
テーブル2卓とカウンター10席くらい駐車場は右隣り。
この辺りでは数少ない『家系ラーメン』だ…前から気になっていたお店だ…駐車場が見当たらないので元気寿司の前に車をとめた…そんなに広くない店内…1番安い『750円』のラーメンをいただいた…豚骨のこってりとしたスープが美味しい。
麺は『太麺』にするか『細麺』に聞かれるがもちろん『太麺』だ…この縮れ太麺がうまい！この濃いスープに太麺がよく合っている。
『替え玉』（細麺）が無料なのも嬉しい。
こってりスープが苦手な人も多いが私は好きで全て飲み干した…次は他のメニューに挑戦したい。
のりラーメン ほうれん草ダブル接客良し細麺替玉有りのライト級家系ラーメン。
カレーも気になりますわ。
元気のいい店員さんでいい感じでした。
ネギラーメンのチャーシュートッピングを細麺の油多めでいただきました。
チャーシューは柔らかで激うまです。
カウンター12席4人テーブルが2卓2人テーブルが1卓。
替玉(細麺のみ)無料はアツい。
とても混雑していますが味は普通です。
友人からの勧めで訪問。
家系と聞いていたが、ただしょっぱいだけの家系意識しましたってレベルのラーメン。
あと、初訪問ということもあり全て普通で頼んだら、「麺やわらかめ、味濃い口、油少なめ」で来た・・・どういうこと・・・？
店長オススメののり玉子チャーシューとネギラーメン。
家系ラーメン。
口頭注文で美味しいラーメン屋さんです。
ランチ時は結構混んでます。
店舗横に駐車場はありますが未舗装で狭く停めにくいです。
道路挟んで向かい側に無料の市営駐車場があるので、そこに停めてから行くといいと思います。
つけ麺の麺は宇都宮の本店の麺と別物でクソです。
金返せ。
麺が違うとか詐欺やん。
県北には少ない本格派の豚骨ラーメン店です。
偉そうな事を言いますが、ポテンシャルがあるように感じる味わいなだけに、現状が残念です。
美味しいことは美味しいのですが、もったいない。
客がいなければ建物外で暇潰し。
客が来ても調理時間以外はスマホでYouTubeを見ている始末。
どうして繁盛店にならないのか、どうして客が途絶えることなく来ないのかを真剣に取り組もうとしていない。
本店の方は、この様子を知らないのだろうか？客が来ないのは立地が原因だと勘違いしているのだろう。
それでも、今後に期待して星3点。
改めなければ1点に下げようと思います。
栃木県北では貴重な横浜家系で、特に可もなく不可もなく無難に食べられます。
本場家系よりは少々物足りないが替玉サービスもあり、トータルでは良いお店だと思います。
| 名前 |
栃木家 大田原店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:30～23:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.3 |
周辺のオススメ
家系らーめん、というよりは懐かしさを感じるらーめん屋。
豚骨主体のラーメンで、替え玉ありなのが嬉しい。
ぜひ醤油を一考。
普通のラーメンもあります。