その頃からいい感じのカレー屋さんです。
スペシャルターリー(キーマ、南インド風)、チャイを注文。
硬めに炊いたご飯とキーマが合う。
南インド風は激辛だが付け合わせのアチャールと食べると辛さが和らぐ。
チャパティは香ばしく素朴な味が好み。
何も付けずそのままでも充分美味しい。
チャイは普通。
こちらで食事をした次の日はスパイスのお陰か身体がスッキリ。
JR水戸駅から徒歩12分ほど、水戸市役所近くで営む「カルマ」さん。
本格的で旨いインドカレーがいただけるお店です。
スペシャル マハラジャ・ターリーのタンドリーチキンセットとラッシーを注文。
チャパティはは抜いてもらい、その分ライス多めにしてもらいました。
嬉しい。
カレーは色々目移りしますが、トマトベースのチキンカレー「ムルガ・マサラ」と鶏挽肉のカレー「キーマ」の2種類で着地。
うん、我ながら良いチョイスだ。
ムルガ・マサラはスパイスとトマトの酸味が効いてて美味。
コクもしっかりしていて、とても丁寧な仕事であることがよく分かります。
辛味はあるけどトマトの酸味で程よく調和してます。
キーマは結構辛めですが、鶏の旨みがギュッと詰まっていて旨いです。
後からジワジワと辛さがやってきて汗が吹き出しますが、グリーンピースが良い具合にマイルドにしてくれます。
このキーマ、本当に好き。
骨付きタンドリーチキンもスパイスが効いており、ほろほろと柔らかくてグッド。
大根のピクルスも良い仕事をしてくれるし、合間に飲む濃厚なラッシーが堪らない。
全体とおしてレベルの高い一品でした。
こんな店が近所にあったら通ってしまいそう。
ごちそうさまでした。
水戸市役所の近くのカレー屋さん本格的なのでしょう。
かなりスパイシー。
私には、もう少しマイルドなら方が良かったな。
駐車場は、お店の前に2台おけるようになっていましたが、小さくて軽自動車がやっとと言う感じでした。
大きい車をお持ちの方は近くのコインパーキングに停めた方がいいと思います。
■訪問時間:平日11:30■混み具合:40%マサラとキーマをチョイス。
けっこうスパイシー。
クセはないんだけどスパイス感をちゃんと感じる。
タイ米と日本米のミックスがまた美味しかったです!
とても雰囲気が良いお店でした。
ちょっとオーダーや配膳まで時間がかかるのが気になりますが、オリエンタルな店内や音楽で待つことができました。
スパイスの効いたカレーはとても美味しかったです。
野菜カレーは絶品です。
野菜の旨味が味わえるカレーです。
でも。
1つ。
トイレの赤い照明はもう少し明るくなりませんか?とお願いしたいぐらいです。
水戸で一番のインドカレー屋さん!水戸を代表する様な有名店でもあります。
カレーは勿論、タンドリーチキンも絶品です!本格的なので、ナンではなくチャパティです。
駐車場あり日本人の店主が作る、スパイスを効かせた本格派インドカレーカレーの種類によって、辛さが変わります沢山食べたい人はライスやルーの大盛りがオススメです。
水戸にもインドカレー専門店は、何軒かあるが、そのほとんどが、ネパール人の出稼ぎチェーン店とでも呼ぶべきもので、店名こそ違えど、メニューの内容、店員の台詞、味付けはほぼ同じという状況。
ここは、日本人女性が経営するカレー専門店で、それとは全く異なります。
ランチに何度か利用しましたが、カレーはパンチのある辛さで、特に南インド風チキンカレーの辛さにはびっくり。
2種類選べるカレープレートがおすすめ。
駐車場は店の裏手にあります。
以前伺った時は 美味しい!と感じたのですが、久しぶりに訪問した今回は。
カレーにパンチが無く、ちょっとヌルい感じもして、いまいちでした。
サラダ?!も、サラダ?? と言った感じで。
満足感が得られませんでした。
一緒に言ったお友達も、同じ印象を受けたようです。
スパイスが効いた美味しいインドカレーでした。
チャパティを初めて食べましたが、カレーに合って美味しいですね。
本場で食べた事がある友人と一緒で日本にあるインドカレーでは中々のレベルのようで、美味しい美味しいと喜んでくれましたね。
キャンプ帰りに寄りました!スパイス感を強く感じるカレーでした。
三種盛りに乗っているタンドリーじゃないほうのチキンがとても美味しく仕上がっていました。
もちろんタンドリーも美味しかったです。
ライスの上に乗ったオリジナルのヨーグルトソースも素敵でした。
途中でトイレに寄ると開眼しますよ!
インドカレーの専門店です。
インドに何度も通って研究し尽くしたカレーです。
それを日本人向きに改良しています。
インド人は牛は神様のつかいなので、牛肉は使いません。
豚肉もインドの方は食べません。
従ってカレーの中には、鶏肉のみです。
本場のスパイスを使い味は格別です。
二種類が同時に食べられるのも魅力的です。
値段も手頃です。
店の雰囲気はインド的でよい。
南インドカレーが好き。
どのカレーも上品な味でとても美味しい。
食べたあとも爽やかで口が痛くなるような辛さではない。
チャパティが健康的でグット!
名前 |
カルマ |
---|---|
ジャンル |
|
電話番号 |
029-232-3213 |
住所 |
|
営業時間 |
[月水木金] 11:30~14:00,17:30~22:30 [土日] 12:00~15:00,17:30~22:30 [火] 定休日 |
評価 |
4.3 |
日曜日の13時ごろに大人3人で来店しました。
店内は客で賑わっていましたが、空いている席があったのですぐに座れました。
メニュー表を見てスペシャル・ターリー(インド定食風)ランチにチャパティ1枚追加して注文しました。
本場のインドの家庭料理で食べられているチャパティ―を提供してくれるお店は市内でも数少ないので、本格的な北インド料理を味わいたい人にはおススメお店です。
カレーもタンドリーチキンも本格的な味わいでしたが、日本人の好みに合わせて食べやすくアレンジしてあったので、最後までおいしく食べることができました。