ちっさいお店だからって舐めちゃいけない！
画像は著作権で保護されている場合があります。
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紅焔そば 絶品。
中華好き、麻婆豆腐好きは食べないと損。
カウンターのみで狭いのが難点かな。
美味しい‼️紅焔そば（こうえんそば）‼️辛過ぎず、コクもあってめちゃくちゃ美味い😋
今日の麺活🍜福島県郡山市初訪問👹紅焔酒家-光華👹【元祖紅焔そば】＋大盛＋ライスと温泉卵のセット四川麻婆豆腐の辛さと痺れがモチモチ太麺に絡んでめちゃ美味い味変で自家製辣油＆花椒＆酢を投入更に旨味と刺激が増して超最高🔥〆は麻婆温玉丼で完飲完食💕俺の歴史にまた１ページ…👍💯🎉
今日のランチは久しぶりにここにしました。
先客は1組2名だけでした。
今回いただいたメニューは、担々麺です。
注文してから出来上がりまで約5分です。
中太のコシのある縮れ麺とほんのりと胡麻の香りのするスープが美味しいですね。
光華の山椒とラー油を少し足して美味しくいただく事ができました。
紅焔麺辛すぎず甘すぎず癖になる美味しさでした！！
紅焔そばうますぎる！！本格麻婆豆腐甘辛いのがまたいい！
スーラータンメン、いろいろなお店でたべていますが、酸っぱい味が好みで私は一番好きです。
ご飯と卵も頼んで麺を食べた後に入れて食べてます。
半熟卵を入れると味がまろやかになり、これまた美味しいです。
オーナーさんと、綺麗な女性がおり、接客も良かったです。
私は主婦で、一人で外食する機会は少ないですが、自分にご褒美のつもりでたまにいきます。
紅焰そばがとても美味しいです。
紅焔そば（こうえんそば）を目当てに来店しました。
甘辛の餡が掛かった麺を美味しく頂きました。
中華そば、担々麺も頂きましたが、どれも丁寧な仕事がされ美味しかったです。
優しいマスターと落ち着いた店内。
安らぐ。
マスターの人柄が出ているゆったりした雰囲気のお店で、居心地が良かったです。
カウンター席のみなので、伺った時間帯は満席でした。
外で待っている間、マスターがもう少しですからと声を掛けてくださり、順番が来るのをじっと待つ。
気づかいが嬉しい。
注文したのは『スーラータンメン』。
酸っぱ辛いのが鼻に抜けて、スープを飲むと程よい辛さで、辛いのが得意ではない私も美味しくいただきました。
とろみがあるのでいつまでも熱々。
今度は本日のチャーハンを食べに行きます。
紅焔そばを頂きました。
麻婆豆腐と器の見ため美しく✨よく混ぜて頂きます。
麺がしっかり😲していて、麻婆に負けていません。
セットでご飯と温玉を着けましたが、温玉で味がまろやかになり、ご飯に麻婆をかけて麻婆丼として最後まで楽しめます😋最初のピリッは控えめになってるので、足りない方は、卓上の四川山椒・ラー油を足しましょう😝
坦々麺が美味しいです。
元祖紅焰そば（こうえんそば）を食べたのはだいぶ前になりましたが、とても美味しかった記憶があります。
意外と辛かったです。
でも辛いのは大好きです💗。
最初行った時に、車がいっぱいで駐車出来ずにウロウロしてしまったので、その思いがあり行けないでいます。
確か、小さいお店でカウンターだけでしたよね？カウンターは、どうも苦手なので、それもまた行けない理由のひとつでした。
でも、私の好きな味でした。
半分食べた頃、水を一口飲んだだけで汗が吹き出て来る体質なので、残り半分、汗を忙しく拭きながら食べたのを思い出します。
また近々、ぶ厚いタオル持参で食べに行きたいと思います💦。
美味しかったので楽しみです。
☆後日、久々に行って来ました。
やっぱり辛くて美味しかったです。
ただ辛いだけでなく、甘辛さがいいんです。
この甘辛さが美味しいんです。
また、器が楕円形というか、いびつなマルというか…、黒くていい感じの器です。
スープは、薄味で、このそばの味が濃いので丁度良い美味しさです。
添えてあったザーサイも美味しかったです。
記憶通りの味でした。
ごちそうさま。
店主さんの優しさが料理に染みます。
焼きそばが辛くて痺れます(＾ω＾)麻を味わえるお店。
焼きそばが辛くて痺れます(＾ω＾)麻を味わえるお店。
麻婆丼美味いわね。
ちゃんと辛い。
でもひーこらひーこらバヒンバヒン言わない程の辛さ。
そこが良い(社会人には午後の仕事中にケツメドが痛くなって致命的だからね)。
若干豆腐が少なめだが，そこはよしとしよう。
こうえんそばがかなり美味い❗その他の中華料理も本物。
ここでしか食べられないとのことで元祖紅焔そばとライスと温泉卵のセット940円を。
看板メニューの紅焔そばをいただきました。
甘辛の麻婆餡は四川中華、お腹が許せばライスも行きましょう（笑）
ちっさいお店だからって舐めちゃいけない！けっこう本格的な中華が食べれます(*･д･*)花椒香る四川風好きにオススメ。
看板メニューは麻婆豆腐が載ったまぜそば｢紅焔そば｣あと遅くまでやってる事、店主の雰囲気など最高ですよぉ(*｀ω´)b
| 名前 |
紅焔酒家・光華 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
024-939-0380 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木] 11:30～14:30,18:00～22:00 [金土] 11:30～14:30,18:00～1:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.0 |
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美味しいと思います。
マスター、頑張っている。