印象に残らないけど店主は感じがいいです。
らーめん大 我孫子店 / / / .
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油そばを注文。
ニンニクは事前にスープと混ぜて貰えたのでバランスよくニンニクを感じられた。
生卵と味玉で卵を2個食べれるのも良い。
シャキシャキのメンマもよかった！店内の衛生面が少し気になるので－1しましたが、また来たいと思えるお店でした。
〜 3度食べたら中毒者 〜時たま（いや頻繁に）、ここのラーメンが無性に食べたくなる。
注文は「らーめん並（にんにく、脂多め）」。
太麺ですので茹でには時間がかかります。
10分ほどで俺のラーメンが高台に着丼。
野菜の上にはたっぷりの背脂。
丼の片隅ににんにくがこんもり。
コテコテジャンク感が映えなヴィジュアル。
レンゲで熱いスープを野菜の上の背脂にかけ流します。
スープ表面の脂が増加されコテコテに。
にんにくはまだ溶かさずそっとしておきましょう。
うん、これこれ。
濃厚スープがトロトロ脂でまろやか。
太ウェーブ麺は、ワシワシと食べごたえがある。
そういえばこのお店で麺の硬め or 柔らかめ コールを聞いたことがない。
ベスト チューンされた茹でなのでしょう。
野菜はシャキシャキです。
歯ごたえを楽しませるし、濃厚スープと脂のコテコテをさっぱりと中和してくれる。
とうとう、野菜で堰をしてたにんにくが流れこんできた。
ジャンキーフードの完成だ。
スタンプカードがいっぱいになった。
「次は無料だよ」と店主。
今年2回目かな。
世の中の流れで当店も値上げされてますが、結局、600円台でゴチになるお得なシステムは嬉しい。
小ラーメン(しょうゆ)アブラマシ カラメ(味濃いめ) ニンニクヤサイ普通 チャーシュー増量(別料金)・券売機で購入。
紙のチケットではなく色付きのプラカード。
・カウンターにプラカードを乗せて、お冷はセルフです。
壁際のテーブルにボックスティッシュあります。
麺がスープに浸かってから注文をするスタイルです。
・麺は二郎のようにゴワゴワで、ブタも二郎タイプです(好みは分かれる。
)スープも素晴らしく、こってりな乳化タイプじゃないので飲みやすいです。
野菜の量も適量で、黒アブラはもやしと絡めて食べると最高です。
・喫煙所は外にあるベンチの前に1つ灰皿があります。
駐車場は少し先に言った交差点のすぐ手前にある狭い入口から入る砂利タイプです。
6台止まりますが、頭駐車なので出る時は大変です。
今年の四月に、新潟から千葉へ新卒で引っ越してきました。
二郎が好きですが、平日は仕事が忙しく中々二郎に向かえません。
そこで、土日は必ずインスパイア店か土日営業の二郎に向かってます。
今のところ、インスパイア店で言えば一二を争うレベルで美味しいです。
お店の方も気さくに話しかけてくれるので、また行きたいと思います！
手賀沼沿いを車で走る度に気にはなっていたお店。
ただ、怪しい感じの雰囲気があったので近寄らずにいましたww遅い時間だったこともあり開いてる店が界隈に少なく友人と入りました！店頭の写真には二郎系を思わせる商品の写真が…それも良いかと店内に…まずは券売機へ…品数は多くは無かったのですが、ビックリしたのが券ではなく、色のついた札でした！選んだのはラーメン並。
トッピングの細切れチャーシュー。
カウンターに座り、札を渡し、少ししたら店員さんから野菜の量、ニンニク、脂、味はどうするかの伺いが。
「野菜多め」「ニンニク入れる」「脂多め」「味濃いめ」で注文。
※写真参照見た目が二郎系だったので、気合い入れて食べなきゃと思いましたが、食べてみるとスルスルと食べ進められるのです。
スープも油断すると飲み干してしまいそうなぐらい思ったよりくどさがありませんでした！二郎系の入門編としては良いのかも☺️
ラーメンシリーズ🍜我孫子市の手賀沼公園側にある「らーめん大」へ行って来ました👍ワシワシ食べる二郎系のお店🍴らーめんも美味しかったが、個人的には「油そば」が凄かった‼️‼️表面上はネギやゆで卵で隠されてるが、ひっくり返すと。
この世の欲望を全て詰め込んだような絡めダレだった⤴️⤴️⤴️もうこれでもかと背脂が入ってて味はしっかりしてるのに塩味は少なくて、素晴らしい味わい‼️野菜もニンニクも少なめにはしたが、無料なのでほとんどのお客さんはマシマシ💦💦💦こりゃまた良いお店見つけたわ☝️
辛唐ラーメン激辛。
美味い。
盛りも良い。
ただチャーシューが寂しいかも。
生卵サービスしてくれた😍
盛り良し、平打ち麺に変更もGoodあとはチャーシューがゴツければ最高。
マル特ラーメン+中盛 ニンニク二郎系では野菜増しにする事は無いのでこれはお得男性の方でも大丈夫ですよ、と声を掛けて頂きマル特にしましたいわゆる堀切系のボキボキ麺野菜に卓上にある醤油ダレをかけて頂きました交差点角の駐車場満車でしたので目の前の公園Pに車が安心して停められるのはリピートの理由になりますね。
油そば ニンニク多め野菜普通つけめん ニンニク多め野菜普通手賀沼公園前交差の駐車場に車を停めて歩いて店内に、娘が油そば、私がつけめんを注文！店員さんが、「期間限定レディース600円が、お得だよ！｣って教えてくれました。
次回は、それにしようと！😊久しぶりの二郎インスパイア系 味は､かえしが強くなった感じかな？…美味しくいただきました。
二郎系が食べたくてこの店に辿り着きました。
コールは野菜増し・アブラ多め・にんにく。
野菜も提供する前に乗せてくれたのでアツアツでいただけました。
麺はどちらかと言うとすすると言うよりワシワシ食べる感じ。
辛唐ラーメンと言うのが気になるからまた来てみます。
ごちそうさまでした。
追記:前回気になった「辛唐らーめん」いただきました。
初回なので辛さ普通。
美味しい。
辛さ普通で丁度いい辛さ。
あまり辛くするとせっかくの美味しさが損なわれるかも。
安くて美味しい 塩ラーメン好き 胡椒とカレーパウダーとの相性もいい。
ラーメンは好みがありますが美味しくなかった。
害虫（ご想像にお任せします）もいて早く店から出たかった😣
女店員さんが美人なので見られてると食べづらいです。
毎週日曜日に居る店長らしき男の人の愛想が良くない。
平日いるお兄さんは愛想も気遣いもレベルが高い。
二郎系ラーメンの様な感じで極太麺でガッツリ系ラーメン。
野菜多めから野菜増し増し、ニンニク量など定番のお好みで食べれます。
ここはつけ麺なども評判が良い。
手賀沼沿いにあり、車は側道に停められる。
首都圏に複数店舗あるチェーン店で堀切系と言われてる。
いつもは下高井戸で食べてるけど目に入ったので訪問。
下高より背油多めでまろやかな感じのスープでした。
四角いゴツ太麺をもやしと一緒にモシャモシャと食べるいつものスタイル。
ごわごわ麺なので、普通の麺に比べてボリューム大、しょっぱいのでもやしは多めの方がいいかも。
濃い目にしたら死んだf(^ー^;スープの味は美味しいだけに、もう少ししょっぱくなければなー、と嫁と話してました。
濃い目好きにはたまらないラーメンだと思う。
初入店で並、野菜とにんにくマシマシ、濃い目を注文。
満足行くボリュームと味の濃さでした。
面の硬さは注文しなかったのですが、野菜を食べ続け、麺に辿り着いた頃を見越しての硬さだっのでしのうか。
噛み堪えがシッカリと残った自分好みでした。
定期的に通い、麺、スープ共に状態を変えて楽しんで行こうかと思います。
店主が変わってサービスも味も落ちた。
野菜の量は？と三回も聞かれた。
私はラーメン職人なので投稿は普通の人に比べかなり辛いですm(__)m1年に1度訪問店内改装されてて小上がりまで(゜ロ゜)いつもスープの良し悪し見るために塩を頼むのだが浮気して煮干しラーメンを…野菜普通で頼んだが抜きにしてもらえばよかったニンニク入れますか？といつも通り聞いてきたのでニンニク要らない！とニンニク入れたらスープがニンニク1色になるし煮干しラーメン…煮干しがとんでしまう…背油がギッシリと浮いているドス黒いスープ…煮干し…煮干しの漁粉入れただけの手先だけのラーメンに感じた。
味が薄く肉はペラペラ。
二郎系が好きなら味濃いめ脂多めでないと物足りない。
なにより店員の態度に腹が立つ。
態度は尊大で言わなくても理解しろ、と言わんばかりの言い方して来る。
店員の態度で二度と行かないと決めたのはこの店が初めて。
年配の爺さんが店主だったようだが、2017年6月の改装から中年男性に代わったようだ。
従来無かったカレーパウダーとラー油が配置され、白胡椒は廃止される。
夏場限定の赤ラーメン780円登場、また野菜盛り注文不能な学生ラーメン500円登場やる気はいつまで続くのだろうか。
二郎インスパイア、麺量少、硬めで助かりますね。
野菜マシマシすると嫌がらせのように盛り付ける。
丼が小さいので、何かトッピング追加すれば自然と汁必ずこぼれまくります。
雑巾が臭くて食後でも触りたくありません。
しかし、食べた後テーブルを拭くのがマナーっぽいので仕方がないので吹きはしますが、近くの公園で手を洗って臭いも脂も取り切れません。
不潔感たっぷりですが、許せる人はどうぞっ！て感じ。
カウンター席以外にもテーブル席は有りますが、野菜マシマシをしてくれないので注意。
カウンターでは野菜が足りない場合は別盛り野菜出してくれるんですけどね～。
改装してから、スープが薄く単調になってしまいました。
豚は若干大きくなったけど、クオリティは以前のが高いです。
新しい店長さんもこれから色々試行錯誤すると思うので、時間をおいてまた行きます。
らーめん二郎と比較するとパンチに欠けてしまい、印象に残らないけど店主は感じがいいです。
やや狭いけど交差点の角のブロック塀に囲まれた専用駐車場をが利用出来ます。
二郎系です。
おいしいです。
よく行きます。
確かに作る方によって味が違う気がします。
駐車場は次の交差点の角っこにあります。
バイトがあまりにも酷いです。
店長？が居るときは大丈夫ですが…味は確かに二郎系ですが、それ以外特徴が乏しく肉もペラペラです。
接客という概念がないのでしょう。
接客が酷くて行かなくなったお店ここが初めてでした。
| 名前 |
らーめん大 我孫子店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
04-7179-0370 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～0:00 |
| 評価 |
3.6 |
周辺のオススメ
■20230321(火祝) 15:00ラーメン 830円 野菜多め・ニンニクカウンター空き2席に滑り込み。
ワンオペで超キビキビと対応されていました。
なんだか新チャーシューの仕込みが間に合わないので、通常チャーシューになるとのこと。
私は二郎系でのチャーシューは重視していないので全然問題ないですが2枚にオマケして頂きました。
ラーメン並は200ｇと二郎インスパ系にしてはやや控え目。
その分(？)野菜はほぼ盛り放題の様相。
野菜マシマシはもう本体が野菜でしょう。
麺は太麺のちょい硬めのワシワシ系、これ以上太かったり、ゆで時間が短いと食べ難くなるギリギリの所。
また、野菜の茹で加減もちょうど良い。
生でもないし、クタクタもしていない。
濃い目のスープと合って美味しく頂けます。
足立区五反野の「大」には行ってたのですが、そちらより美味しく感じました。
つけ麺もあるようで、興味はありますが、麺屋こうじ(夜の部)のように「ゴワ麺×つけ麺」は、食べ難さが目立つので期待できないかな。