塩ラーメンと半チャーハンを注文した。
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ランチにて利用休日のお昼時で数組の待ちがあったが割と回転は早いようで10数分で店内に。
塩ラーメン、チャーハン、餃子をオーダー澄んだスープながら旨みがしっかり感じられて美味。
チャーハンはスープとよく合う必頼の一品であった。
次回は平日限定のもち豚ラーメンを頼んでみたい。
麺屋ブースさんに来ました。
個人的には矢沢永吉さんのファンなので一度来たいと思っていましたが、中々来れず今日になってしまいました。
妻のなっちゃんが最近塩ラーメンにハマっているので、麺屋ブースさんが塩ラーメンで有名なことを思い出し行きました。
なっちゃんは水曜日と金曜日限定のもち豚ラーメン塩 麺硬め。
なっちゃんが美味いと感動していているのを見て、一口シェアさせて頂きました。
なんとも言えないこの自家製麺の美味さに感動です。
今まで食べたことの無い食感でした。
スープもめちゃめちゃうまいです。
私が食べたのは、鶏塩わさびラーメン 味付玉子トッピング麺硬め。
塩のスープにワサビがものすごく合います。
細い鳥肉が麺に絡んできて一緒に食べるとまた美味しいです。
これはこれはハマりました。
また食べにきたいと思いました。
醤油も食べたいけど、当分は、塩ラーメンに行っちゃいそうです。
店内も凄く清潔でコロナ対策もされているので安心して食事ができます。
御馳走様でした。
チリトマトラーメンを頂きました！初めて食べたけどチリトマトの酸味と甘みが素敵でした！！ハーブも数種類入ってて香りも良きです。
鶏のささみと水菜もいい味出してて美味しいし味変でパルメザンチーズとハバネロソースがあるので二度、三度楽しめるよ！ごちそうさまでした。
---------------------------------------------------------------------------------------鶏塩わさびラーメンと半チャーハンを頂きました！めちゃうまな鶏塩スープにわさびが効いてて美味しかったです！！わさびの良い香りが素敵だし胸肉大好きだからたくさん盛り付けられてて嬉しい！チャーハンは絶妙な味付けでパラパラで美味しかったー！ごちそうさまでした。
ご年配のおばあちゃんから若い方まで幅広いスタッフさんがいました。
外観は若者風ですが、アットホームな雰囲気で居心地がいいです。
平日の12時半で20分ほど待ちましたが車で待てます。
カウンターに座れたらラッキーです。
愛情込めて作ってくれているか伝わります。
チャーハンはオーダーを受けてから一人分ずつ炒めてくれていて、味濃いめで美味しいです。
私は胡麻味噌ラーメン、餃子、半チャーハンを頂きました。
ラーメンがきてから、チャーハンのオーダーを入れてくれていました。
ずらしてくれたのでタイミング良く熱々のチャーハンが食べられました。
女将さん神対応！
塩ラーメンが美味いと聞いて来店したが、な〜んとなくつけ麺が食べたくなりオーダー。
（辛さは普通）ゴマ味噌味で大変美味しゅうございました！
なかなかの繁盛店ですね。
平日の11:50に行って既に店内は10人ほどいました。
店内も清潔で今風の創作ラーメン店て感じですかね😺ＢＧＭは勿論の事、あちらこちらにエーちゃん（矢沢）の匂いをちりばめて在りました❗️家族総出の6人で切り盛りしてましたが次から次ぎへとお客様が来店私は人気の「ゆず塩バターラーメン」と「半チャーハン」1170円をご賞味しました。
風味、塩加減、出汁とスープが絶品で黒胡椒が相性良くモチモチの太麺に良く合います。
トッピングも厚めのチャーシュー、ワカメonの水菜がまたスープに合いますね❗️チャーハンも固めのパラパラで味も塩味も私好みでした。
従業員さんの愛想、応対も非常に良く人気店の理由が良くわかります🐱後日オーソドックスに醤油ラーメン🍜を賞味しましたが煮干し系の透明スープで、これまたgoodでした。
『鶏塩わさびラーメン+追い茶漬け(¥730+100)』...てゆか漏れが思ってた以上に山葵がガツンと効いた鶏ベースのスープゎ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ ただスープの香りを嗅いだ＆飲んだ時にゎ何度か軽くムセそ～にゎなったが...(苦笑) んでこのスープに合わさる平打ち気味の自家製太麺ゎモチモチ食感で( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ 何気に麺量も200㌘近くゎ十分にあり満足♪んでトッピの鶏ホグシ(ササミ)ゎ思ってた以上に十分な量…ちょっとだけ日本酒の香りがしたコリコリ食感のメンマと意外に存在を感じなかったワカメも違和感無し…何気に胡麻が多め(卓上にも擂り胡麻が有り)で良い感じだったが、三つ葉ゎ個人的にゎもぅ少し多めに欲しかったカナ...(^_^;んで半ライス超のご飯が盛られた『追い茶漬け』にゎ鰹節＆海苔＆分葱に追い山葵がのる...まぁこのラーメンのスープをかければ、問答無用で合うのゎ食べる前から十分にわかりマシタ♪...(笑)何気にこのラーメンを頼んだら『追い茶漬け』を頼まなきゃイカンでしょう♪...まぁ逆を考えれば『お茶漬けありきのラーメン』って感じになっちゃうけどね...(爆)んで店内ゎ店舗外観と同様に硬派でヲサレな感じ...コチラの店主サソゎ矢沢永吉のファンとのコトで、店内BGMゎもちろん永ちゃんの歌がエンドレス...永ちゃんの写真やグッズ類がアッチャコッチャに展示されており矢沢永吉のファンなら居心地ゎ良いでしょう♪...(笑)
日曜日の13:30に行きましたが、満席で5組待ちでした。
辛味噌ラーメンと納豆チャーハンと餃子を頼みました。
麺とスープのバランスが良く美味しかったです。
しかしながら、店内に流れているBGMの音量が大きく、耳障りで味に集中出来ませんでした。
駐車場広め、テーブル5カウンター3鶏塩わさびラーメン830円と半チャーハン400円ラーメンは蒸し鶏、水菜ワカメ、自家製メンマが乗る一品。
綺麗な塩ラーメンの顔してしっかりわさびが効いています。
麺が中太麺であるにも関わらずわさびがしっかり存在しています。
普通の塩ラーメンでした。
悪くもないが誉めるとこもあまりない。
半チャーハンも普通の味400円は高い。
今回はチリトマトラーメン🍜🍥をオーダーイタリアンのようなトマトスープだけどしっかりラーメンになってます❗たまには変わり種もいいもんですね🎵基本は醤油か塩味だと思いますがチリトマトラーメンもいけます。
醤油ラーメンはとても美味しくいただきました。
相方はチリトマラーメンを頼み少し貰いましたがメニューから消した方がいいと思います。
麺はツルツルなので割り箸必須。
ごま辛味噌ラーメンを頼みました。
とても美味しかったのですが、激アツすぎて啜れなかったです。
笑いいことなのですが…。
オーダーしてから、ラーメンが来るまで少し時間がかかりました。
コロナ感染対策はしっかりしているので、安心して食事ができます！
塩ラーメンが絶品！！おそらく今まで食べた塩ラーメンでも、5本の指に入るのは間違いないです。
開店前に並んですぐに入る事ができましたが、回転と同時に満席になるくらいの人気です。
バイクで行かれる方は、道路側がバイク置き場ですので、ご注意くださいね！
ｽｰﾌﾟ、麺どちらも美味しくいただきました。
駐車場で待っているとｵｰﾌﾟﾝ10分前にも関わらずわざわざお声かけに来ていただきましたとてもｽﾀｯﾌの皆さんの応対が良く大満足できる時間となりました。
店内の永ﾁｬﾝのﾊﾞﾗｰﾄﾞにもとても癒されました。
矢沢ファンには、たまらないことでしょう。
BGMも、もちろんです❗️
妻と2人で来店。
オープン5分前でしたが、駐車場を確認しに来たスタッフがどうぞとオープン前なのに案内してくれました。
水金限定のもち豚ラーメン塩と辛味噌つけ麺を注文。
YAZAWAな店内ですが少しモダンな雰囲気と清掃が行き届いていて心地よいです。
もち豚ラーメンの塩味はちょうど良い塩味、麺は中太ちぢれ麺。
あっさりしつつも塩味はしっかりしているのであと引く美味しさでした。
辛味噌の方はつけ麺なので理解はできるけど、少ししょっぱかったかな。
オープンしてから他のお客さんもたくさん来店し、地元感のある方々が多かったので地域から好かれているラーメン屋さんだなぁと感じました。
また行きたいと思います。
ご馳走様でした(_ _*)
自家製麺の、のど越し良いスープの完成度が高いこと。
塩ラーメン、醤油ラーメンどちらも好きな味👌美味し～い😋チャーハンはさらに美味し～い👍️パラパラ感が最高です😁
いつも胡麻辛味噌を頂いています！ほどよい辛味とにんにくの効いたゴマ味噌のコクとうま味が絶品です！トッピング類も丁寧に作られてるようで好印象です。
水曜日と金曜日はもち豚ラーメンというホロホロでコブシ大のチャーシューが乗ったものが提供されており最近はその醤油をよく頼んでいます！食べ応えありでこれまた美味しいです！チャーハンもパラパラで人気の一品です！！是非いってみてください！
初めての訪問。
塩ラーメンに柚子バターと煮玉子をトッピング。
佐野系のアッサリしたお味で美味しかったです！あとチャーハンもなかなか美味しかったですねぇ！家族でしたが、気のきくスタッフが好印象でした。
塩ラーメン・半チャーハン・餃子をいただきました。
自家製麺はもちもちでスープまで飲み干したくなる味わい。
チャーハンはシンプルで少し油と塩分が多いですがご飯がパラパラで食感の良さが感じられます。
餃子もタレを付けなくても甘味があり美味しかったです。
ごちそうさまでした。
柚塩バターラーメン。
最高傑作❗️チャーハンも後味が止まりません🎵もち豚ラーメン→チャーシューの塊(ブロック)にビックリ👀しかも柔らかくジューシー🎵😆ごま辛味噌→ごまと味噌の香りの融合でクリーミーピリ辛でGood👍👏
塩ラーメンと半チャーハンを注文した。
ラーメン美味しかったけど、塩が尖った印象。
もう少し丸みがあるのが好み。
チャーハンはとても美味しかったラーメン屋のチャーハンと言うより中華料理店で出てくるチャーハンぽい次回は醤油ラーメンを試したい。
水、金曜日限定の もち豚ラーメンは特に絶品！ 個人的にはもち豚ラーメン塩を推します。
チャーハン も絶品なので是非オススメです。
県内屈指の美味さかと。
店主のチャーハンを作る鍋さばきも凄いです。
| 名前 |
麺屋 Booth |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
028-659-7004 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～14:30,17:00～21:00 [月] 定休日 |
| 評価 |
4.1 |
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水、金曜限定もち豚ラーメン塩、半チャーハンを注文！とても美味しい塩ラーメンです、あっさりながらコクがあり鶏油かな？中太麺と相性の良いスープです。
もち豚のゴロッとした肉（煮豚)が入っていてホロホロほどける程柔らかく旨いチャーハンはパラパラでラード香りこれ又旨い皆さん塩ラーメンと半チャーハンを頼んでました。
家族経営なのかな？オペレーション良いですねまたリピしたいお店です👍