宇都宮はBARの街とも言われるほど腕の立つバーテン...
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旅行では必ずバーに伺うので今回の旅行でも。
おまかせ禁止のバーでしたので、いき慣れてるわけではないので困惑でしたが雰囲気◎なので良かったですお酒も美味しかったです。
マスターはなんとこの宇都宮を「カクテルの街」にしたお方。
切り絵で色鮮やかなカクテルを表現した、カラフルな作品が有名です。
もちろん、他の切り絵も素晴らしい…店内にも作品があるのでついつい見惚れちゃいます。
お店の外には宇都宮で有名なBARの代表的なカクテルがキーホルダーになった、ガチャガチャがあります。
なんとPayPayでも支払えます。
なんてハイテクな…私が子供の頃には100円硬貨を使ってましたわ…そして私、持ってますね〜！ここのカクテルのキーホルダーを当ててしまいました…！嬉しい〜〜！また宇都宮に行ったら絶対に行きたいBARです。
ご馳走様でした♡
宇都宮はBARの街とも言われるほど腕の立つバーテンダーさんがいる街です。
東京銀座の保志さんも元々はこの宇都宮で修行をされていました。
当時を知るまさにBAR業界のレジェンド的な方がこちらの小川さん。
バーテンダー歴60年程だそうです。
御年75歳ながら現役という生きる伝説。
大人の隠れ家と呼ぶにふさわしい雰囲気で、カウンターでは小川さんや他のバーテンダーさんとの会話も楽しむことができます。
カクテルは写真付きのメニューもあり、初心者にも良さそう。
素敵な時間を過ごせました。
近所にあったら通いつめたいお店。
宇都宮の推しです▽--------------------------▽○店名: 夢酒OGAWA パイプのけむり○食べログ評価3.69(2024/06/14時点)○東武宇都宮駅徒歩7分○予算¥6,000/1人○栃木県宇都宮市泉町2-19○営業時間 18:00~26:00※定休日: 日曜日※現金決済のみ※喫煙可能△--------------------------△【予約可否】予約不可【オススメ利用シーン】同僚、友人、1人、恋人【混雑状況】平日金曜日21:40時点で満席率7割ほど。
待たずに入れました。
【注文】◆お通し:バゲットのツナマヨホットサンド◆ジントニック(Gordon)◆アレキサンダー。
宇都宮\u003dカクテルの街を定着させた名店であり食べログ百名店にも選ばれた。
後輩の育成もしパイプのけむり数店が宇都宮にはあります。
お店の雰囲気は洒落ており古き良きバーです。
カウンター数席とボックス席4人×3ほど、マスターとの距離も近くお客様の質も良いです。
何回も行くとお客様同士仲良くなれそうな雰囲気です。
会話はほどよく振ってくれ1人飲みもできます。
ウイスキー、ジン、カクテルなどあります。
ウイスキーはジャパニーズウイスキーが主、一番種類多いのはカクテルです。
選ぶの悩んだのでおまかせで出てきたのはザクロのカクテルでした。
ムッシュは70代かな、息子？と二人で切り盛りしています。
宇都宮のかつての飲み屋街はこちら泉町、歩く人少なくなったがこういう味あるお店があるのはいいですね。
宇都宮の夜の街は活気がありますね。
宇都宮カクテルの立役者である小川さんにお会いできて、いろいろお話を聞けたことが嬉しかったです。
とっても貴重な経験をさせていただきました。
貼り絵を作られたのが、小川さんとのことでびっくり！バーの雰囲気がよく出ていて、誰が作ったのかなと感心していたら、まさかのご本人でした。
すごい。
カクテルも美味しく綺麗で、さらに良心的な価格です。
色々とお話ししてくれ、優しさに包まれた時間を過ごせたお店でした。
ありがとうございました。
『宇都宮＝カクテル』の文化を作り上げた、小川信行氏がカウンター立つお店です。
ムッシュ(小川氏)の前に座らせていただき色々とお話を聞かせていだきました。
【お話の内容】1988年に全国バーテンダー技能競技大会で優勝され、そのノウハウを後輩達に伝授し4年連続で宇都宮に優勝をもたらしたとのこと。
宇都宮にカクテル修行の若者が全国から集まり、技術の高い店舗が増えたそうです。
また、宇都宮市のバックアップを受けカクテル文化を観光資源として確立させ、今では全国の自治体から視察に来るとのこと。
小川氏の特技が切り絵とのことで、バーテンダーたちの姿を作品にしており、宇都宮では店内に自身の切り絵が飾られて、一人前と認められたと感じる若い店主も多いという。
【注文】サイドカーボヘミアンドリームサザンウインドウシンガポールスリング一杯1000円程度とリーズナブルです。
知人と初めて伺いました。
落ち着いた雰囲気の素敵なバーでした。
宇都宮に行ったらまた伺います。
味、雰囲気、内装の調和☆5宇都宮バー界隈の聖地。
この道47年、パイプのけむりの創業者である小川さん親子のお店。
コロナ自粛明けのお店はありがたいことに程よい空き具合。
カウンター越しに会話を楽しみながら、卒ない動きでスムーズに入れてくれるカクテルを味わえます。
2022年4月に行きました。
サイトなどで有名だったので、すごくオーセンティックな感じなのかな？と思っていったら、マスター小川さんももう１名のバーテンダーさんも気さくに迎え入れてくれました。
お酒にそんなに詳しくない、観光客なんだ、ということを伝えたら、いろいろとオススメしてくれ、とても楽しく飲めました。
栃木ということでとちおとめを使ったカクテルもとても美味しかったです。
カウンター席に10名程度座っていましたが、半分が常連、もう半分はそうでもない感じでした。
お店の雰囲気もthe Barという感じでとてもステキでした。
2名で2時間ぐらい、合計7杯注文して10500円でした。
帰りにマスターからコースターと手ぬぐいをいただいて、とっても嬉しかったです。
また行きたいと思いました。
イメージを伝えるとそれに合わせてカクテルを作ってくれます。
いつもありがとうございます。
日曜日の18:00に、初めて１人で訪問した。
通常は日曜日は休業だそうです。
１杯で帰るつもりが、美味しいので４杯も飲んでしまいました。
雪国、ボウモウ、ドライマティーニ、ジェントルマンベリーで6
色々巡って戻ってきてしまいました！ノンアルカクテルも充実なのも嬉しい限りです！
素晴らしい雰囲気のBAR。
マスターの熟練の腕に酔いしれることができる。
宇都宮がカクテルの街と知らず、調べてみるとこのお店に行きつきました。
落ち着いた薄明かりの店内で、マスター（ムッシュとお呼びした方がいいのかな）ももう一人のバーテンダーの方も気さくに会話でき、バー初心者でもくつろいで楽しめました。
また宇都宮に行く際には寄りたいお店です。
美味しいBarはあってもこんなに楽しいBarは生まれて初めてすごいの一言本当にいろんな話が聞けて楽しいです自粛明けと入店時間が早かったおかげで19時から22時まで貸切でした🙏お店の中を隅々まで見せて頂いたりオールドボトルを見せて頂いたり本当に素敵な時間でしたBarでこんなに自由な時間を過ごせるなんて夢のようでした素晴らしいこの一言に尽きますやっぱ人柄だよなぁ…
素晴らしい雰囲気と空間、またマスターとの絶妙なトークで至福の時間を頂きました。
ありがとうございます。
言う事ありませんし 正に最高。
店の雰囲気が落ち着いていてカウンター内の店員さんの応対感じが良かった。
市内で一番有名なバーと聞き行ってきましたが、落ち着いた雰囲気の素敵なお店でした。
お酒の種類が豊富で機会があればまた行ってみたいです。
素敵な時間が過ごせる場所です！
宇都宮の老舗バーの一つ。
ムッシュ小川さんはカクテルだけでなく切り絵でもお馴染み。
パイプ系のお店に飾ってある切り絵は小川さんの作品。
有名な話ですが。
久しぶりにいったら、ライトのコースターが取り入れられていました。
お持ち帰りできるコースター、好きだったのにな…でも、相変わらず人のいい小川さんは変わらず、美味しいカクテルと、トークを楽しめました。
最u0026高っ！！！！マスターが手を変え品を変え楽しませてくれるw文字通り手品も見せてくれた。
楽しいひとときをお洒落な空間で美味しいお酒と共に過ごせました。
バーの魅力に浸れる場所です。
落ち着いてお酒と向き合える素敵な場所です。
店主の小川さんは20時位に出勤されるようでした。
一人で行っても楽しく飲めます。
ムッシュこと小川さんのジャックローズがオススメ。
ゆったりとしながカクテルを楽しめるお店です。
バーテンさんも気さくでいいお店です。
マスターの小川さんはバーテンダー技能競技大会で総合優勝し日本一の座に輝いた伝説のバーテンダー金粉を使用した幻想的なカクテル フローラ・オブ・ゴールド900円。
| 名前 |
夢酒OGAWA パイプのけむり |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
028-621-9281 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 18:00～2:00 [土] 18:00～0:00 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
宇都宮の有名バー。
表には二流と書いているが一流である。
高級なお酒を使っているわけではなく、よく酒屋で見るようなお酒を使用しているのだが、技術なのだろう、本当に旨い。
雰囲気もよく、愛嬌さえ感じるマスターの接客は癖になる。
またいきたい。