煮干しそばが旨い最近一番人気のメニュー。
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無科学調味料で作られているらしく、前々から気になったので来店しました。
一番人気のトマト塩ラーメンをいただきました。
味はあっさりしておりトマトの酸味と野菜の旨味を感じました。
油分も少なく大盛りで食べても胃もたれしなかったです。
麺は全粒粉？のようなものを使っていました。
あまりコシがなかった様に思います。
普段味の濃いラーメンを食べている為薄く感じましたが塩分を抑えたり健康に気を使っている方にはピッタリなラーメン屋だと思いました。
ちょっと､､､高すぎですかね😅💦チャーシュー丼は500円するので、もっと量を増やして欲しいです😭こだわりを感じるラーメン屋さんですが、水が提供されなかったのにはガッカリです😔💔もう少し客を見て欲しいですね｡ﾟ(^ω^;)ﾟ｡
トマト塩ラーメンです。
トマトと塩の優しい味でした。
PayPay対応、駐車場広めです。
トマト塩ラーメンをいただきました。
トマトの酸味だけじゃないような、梅のような酸味が美味しい、その酸味が食欲をそそります。
チャーシューが柔らかくて美味しかった。
見た目がもっと美味しそうに見える工夫が有ればもっといいのかなぁ。
ミニトマトでさらに色を足すとか。
何かトッピングが増やせたらいいのになぁ。
と思いました。
トマト塩をいただきました やさしいスープで麺の美味さも感じるバランス 体にいい一杯。
スッキリした塩ラーメンが美味しかったです。
あっさり系が好みの方向けです。
オススメは塩系。
特にオススメはトマ塩だそうです。
鰹節薫るあっさりとしたスープと全粒粉の麺がベストマッチ。
秩父FMクラブ加盟店。
カード提示で素敵なサービスあります。
外観、内観共に独特な雰囲気です。
本日は「にぼしそば」を食べました。
上品な煮干しのスープに煮干しの香味アブラで後を引きます。
麺は細めのストレートの全粒粉だと思われます。
個人的には麺は小麦の香りも感じたい派なので、もう少し固めでも良いかと思ってます。
無化調なので素材の旨味を感じられる一杯でした。
謎の手書き看板、奇抜な配色。
以前は無化調の看板も道に出ていた…これは意識高い系か？と、警戒しながら入店。
カウンターしかない店内。
カウンター内には何故か自転車。
塩がオススメとのことだが醤油ラーメンを注文。
甘みがある節系スープ、やや節の欠片が気になる。
麺はストレート細麺でスープに合う。
店の雰囲気と違ってラーメンは良くも悪くも普通。
トマト塩など尖ったメニューもあったので今度はそちらにも挑戦してみたい。
小学生の社会科見学のお礼状が、沢山貼ってあり、店主の人柄がうかがえます。
醤油ラーメンは、あっさり味で、チャーシューも、美味しかったです。
トマト塩ラーメンも、イチオシの味で、さっぱりスッキリしたあじでした。
また食べたくなる癖になる味だと思います。
煮干しそばが旨い最近一番人気のメニュー。
タンメンを頂きました。
味は薄い、まずい、あれであの値段は高すぎる。
興味で行くと損する。
うまい、うまい、たんたんたんめん。
餃子もいかが‼️
味が中途半端でダメです。
勉強して欲しいですねぇ。
冷やしタンメンを食べてきました麺も具材も器までもがキンキンに冷えていました冷やし中華と違い、本当に冷たいタンメンですスープは鰹節が効いていますがうどん屋そばの出汁とは違いコクもあってラーメンスープになっています味付けに関しては濃い、薄い等は柔軟に対応してくれるみたいです全部冷たいので肉がありませんでしたが野菜の量は温かいタンメンより全然多い気がします暑い日にはサイコーでした！
味噌タンメンを頂きました。
スープに野菜の旨味が出ていて無化調という事もあり優しい味わいでした。
美味しかったです。
麺も中太麺で私の好みでした。
餃子も皮から手作りだそうで、こだわりの逸品という事もありとても美味しかったです。
また伺いたいです。
| 名前 |
麺やHikari |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
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| 関連サイト | |
| 評価 |
3.3 |
周辺のオススメ
以前から前を通る度に気になっていたお店。
子供たちと一緒にようやく食べられました！自分が注文したトマト塩ラーメンはトマトの酸味と甘みが出ていて美味しかった！子供たちの醤油ラーメンも美味しかったらしく2人とも残さす食べてました。
ほんともっと早く入ればよかった…リピ確定です😊