豆腐のじゅーじゃー焼きなるものを注文。
自然の中、静寂、多摩川を眺めながらの食事は最高ですね。
庭園、椅子の豆楽、澤乃井の座敷の懐石、三つの食事処が有りそれぞれ良いですよ。
40年近く行ってます 日帰りで1日遊べます。
豆腐料理の専門店、店内も静かで落ち着きました。
夏場の来店なので、冷房が効いているのが良かった。
初来店で、今回は、ビビンバのセットにしました。
美味しかったのですが、本来の豆腐その物を味わうなら、他のメニューにすれば良かったと思いました。
日本酒「澤乃井」の利き酒セットも有り、楽しめました。
お豆腐、湯葉、日本酒(利き酒)のレストラン。
4人掛けなら11組のキャパ。
大きな窓で開放感あり、目の前の多摩川越しに、山並みが迫っていました。
新緑や紅葉時期はきれいなことでしょうね。
駐車場は3ヶ所あります。
予約客用もありました。
道路向かい側と店舗そばに各一ヶ所ずつ。
大きい車は向かい側へ。
それと川向こうにも。
こちらは都道45号線からアクセスで。
さて、11時半。
20分くらい待って着席。
まろやかなお豆腐。
その下に白米。
とろみの強い出汁をかけていただきました。
かけすぎると味が濃くなるので、好みに合わせて調整すると良さそう。
副菜も美味。
美味しくいただきました。
豆腐が大好きなので行きたくて伺いました。
お料理は期待通りでした!見た目もお味も。
見た目以上にお腹いっぱいになりました。
コロナ以降伺えていないのでまた行きたいです。
ついせっかくきたのだからと澤乃井をいただきましたが日本酒は苦手ですが飲みやすかったです。
是非清流と澤乃井の涼しげな感じを春以降感じてもらいたいです。
駐車場もありますし駅からも近いですよ。
平日の12時前に着きましたが駐車場も混んでいましたし、お店の前にも列ができて1時間以上待ちました。
散歩できるくらいの敷地があるので、順番待ちの名前を書くシステムにしてくれたらなと思いました。
仕方がないので一人待っている間に交代で散歩してきました。
川沿いを歩けたり、吊り橋があったり、とてもいい雰囲気でした。
お料理の方は、お豆腐がとても甘くて濃厚で美味かったです。
お蕎麦や味噌田楽など川を眺めながら食べられて、利き酒も出来るみたいでしたし、気軽に立ち寄れていいとおもいました。
仲の良い姪っ子と ドライブu0026ランチで 昔行った『ままごとや』さんに行くつもりが 今は 前日までに予約してコースのみ、と言う事で 食べれませんでした。
で 案内受けた 同じ敷地内の豆らくさんに… こちらは初です。
水曜日 平日の雨もあってか 他にお客さんは一組のみ。
土日とかなら 以前みたいに この敷地内のお土産屋さんとかも混んでたかもですね…オーダーは『トロ湯葉ビビンバ膳』¥1550。
いやー 付け合わせの揚げた大豆?とか ゴボウとかオカラとか… そして勿論 メインのビビンバの周りにあるトロ湯葉。
美味しかったぁ。
付け合わせにあったお豆腐が メチャクチャ美味しくて お店出てスグのお土産屋さんで 同じ『おぼろ豆腐』買いました。
ロケーションも良い所なので 次は是非 晴れた日に行きたいなー😌
このコロナ禍の中で地元の方々には大変申し訳ありませんが、都内の自動車ナンバーで青梅へ豆腐料理を食べて来ました。
豆腐を見事に創作された料理を手頃な価格で賞味できたのは本当に幸せでした。
一つだけ勿体無いなぁと思ったのは昨今食事のメニューには例としてラーメン屋さんでもロカボ麺とか栄養素が記載されています。
それだけ健康や食の安全性に気をつかってきているのでこちらの豆腐料理はまさにヘルシーの栄養素をメニューに明記したらどうでしょうか。
特に女性のお客様が多くいらしゃった感じだったので余計なことかもしれませんが、星一つ減らしました。
豆彩麺ありました。
ままごと屋の豆らくの方に。
いもうとやで豆彩麺が食べられなくなってからですから10ヶ月振りに頂きました。
ほぼいもうとやの豆彩麺を踏襲した味付と付け合せですが、豆らくオリジナルになっているところもあります。
※※以下泣き言です。
豆彩麺(セットの方)を五十回以上食べ続けたせいか、口がいもうとやの味にすっかり慣らされています。
私はいもうとやの豆彩麺を完全な麺料理と思っています。
だし汁と豆乳汁が作り出す変化の妙。
麺を食べながら頂くヤマゴボウの漬物の食感の硬めなところ。
キャラブキのしっかりした味。
卯の花のジューシーな口当たり。
全てが豆彩麺を美味しく食べきるために添えられている、調和のとれた世界を感じていました。
でもそれは昔の話。
これからは豆らくの世界を楽しみましょう。
ちょっとだけ、お昼ランチにしてはお値段がと思いますが‼️ナントナント‼️食べてビックリ😨びっくり⁉️美味しさ満点NIJYU-MARU
喧騒を避け、少し遠出のランチに行きました。
【豆らく(まめらく)】には今求めている全てがありました!窓から見える美しい景色・お豆腐・湯葉料理・季節のお酒を楽しんだ様子を youtubeにもアップしましたので、よろしければご覧ください❣️
青梅にある、澤乃井、小澤酒造経営の1つままごと屋、いもうと屋、豆らく、ままごと屋は完全予約制となり、当日のランチタイムを豆らくで頂きました。
メニューは四種類1,500円前後でいいただけます。
営業時間11時~16時、休日は基本月曜日(祝日は営業)青梅線沢井駅より徒歩5分程です。
他に玉堂美術館、櫛かんざし美術館、瓦堂赤とんぼ(バーベキューが出来るそうです)散策u0026鑑賞u0026食と楽しめる場所でした。
澤乃井では予約制ですが内覧も、又、有料試飲場所も有りました。
今月は紅葉の季節多摩川河川敷散策🍁
お豆腐料理に特化した専門店、豆らくさん。
季節によってメニューが変わります。
今日は、とろっとろのやろやかな湯葉がかかったビビンバ御膳を食べました。
小鉢もおぼろ豆腐やら卯の花、ミョウガの甘酢漬けに照り焼きチキン、湯葉の辛子味噌、湯葉の味噌汁、梅おかかを山ごぼうの漬物、どれも美味しい😋もう一つはカリカリ揚げやベーコンが乗っかってるおぼろ豆腐丼、出汁をかけても美味しい。
丁寧な仕事してるなぁ思いました。
黒酢のざくろジュースも期間限定で、スッキリした味わいでした。
窓際の席に座ると川が見下ろせてロケーションもバッチリです。
澤野井という酒造の敷地内にあり、澤乃井の仕込水でつくった美味しい豆腐をメインにしたお膳がいただけます。
敷地内は紅葉の時期などすごくよさそうな雰囲気です。
雪の舞う日に来店しました。
窓から見える景色がとても幻想的で、まるで絵画のようでした。
山の中にあるお店なので、春夏秋冬で趣のある景色が堪能できそうです。
豆腐のじゅうじゅう焼 と 季節限定の湯豆腐のランチをいただきました。
これといって特質すべきことのない味です。
じゅうじゅう焼きはタレが濃いので豆腐の味が抹消されてます。
湯豆腐も豆腐独特の味は薄いです。
豆腐は昔ながらの製法で作った木綿豆腐とのことで固いです。
舌で磨り潰してなんとかなることはなく、噛んで食べるくらいの固さがあります。
濃厚な滑らか絹豆腐が好みなので否定的なコメントになってしまいましたが、雰囲気も良く、おいしい食事ができるお店です。
オススメですよ。
豆腐のじゅーじゃー焼きなるものを注文。
ランチメニューは、2種類でした。
豆腐のじゅーじゃー焼きは、ソースが3種類から選べます。
1550円で、渓流を見ながらのランチだし、いいなあと。
よく考えたら肉や魚ではなく、お豆腐なのですが。
景色や雰囲気でお腹いっぱいになります。
かぼちゃの上にのっていた生麩が、どうにも薬臭くて食べなければ良かったと後悔。
お店の方は是非 試食してから、提供していただきたいです。
店内は広々として、お手洗いも清潔感がありました。
ベビーカーの赤ちゃん連れもいました。
高齢の女性グループや男女ペアの人が多かったです。
澤乃井の醸造元の小澤酒造がやっている豆腐料理のお店。
澤乃井の酒蔵見学の際に昼食を食べるのに良いと思います。
数種類の豆腐や湯葉、おからの料理等を手軽に楽しめます。
となりにあるままごと屋は座敷でコース料理の感じなので、予約必須という感じですが、こちらは予約も必要なく、カジュアルな感じで料理を楽しめます。
そうは言っても店内は広く、それほど混んでいないので、ゆったりと食事を楽しめるのはありがたいですね。
料理だけだと1500円くらいですが、日本酒についても何種類かの澤乃井が楽しめます。
窓が大きく、落ち着いた雰囲気の中でゆっくりと食事が出来ます。
「吟糠揚げ出し膳」をいただきましたが、きめ細やかな豆腐と米粉の相性が良く抜群に美味しかったです。
次は違うお膳をいただきたいです。
名前 |
豆腐と湯葉食事処『豆らく』(ままごと屋姉妹店) |
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ジャンル |
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電話番号 |
0428-78-8223 |
住所 |
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営業時間 |
[火水木金土日] 11:00~15:00 [月] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.1 |
ランチの時間よりかなり遅くなってから訪問。
平日だったこともあり、待たずにスムーズに席に案内いただけました。
いただいたのはとろ湯葉出しがけ膳。
おからなどの副菜やごぼうのお漬物?も美味しかったのですが、炒ったお豆がとてもおいしかった!お土産で買えたら良かったのにな…。
とろ湯葉は、わさび全量をなるべく上手に溶かして、お出汁をたっぷりかけるととっても美味しいです。
おぼろ豆腐も塩で食べる感じでとても美味しかったです。
大満足ですが、そばに座っていた方々のお声が大きく、少し興醒めだったので星マイナス1しました。