本格担々麺 3辛(普通)を頂きました。
ラーメンマルタツ・竜 / / / .
旅先でお腹が空いたのでぷらぁっと立ち寄りました。
値段はそこそこですが、味はめちゃくちゃ美味しいのでバッチグーです!深谷ねぎじゃなくて九条ねぎなのには少し県民性は劣ると思いますが、ねぎとみそはとても相性がよかったです!また来たい。
何度か来訪し、担々麺、豚骨醤油、コッテリと三種類頂きました。
個人的には、コッテリ以外はアリかと思います。
コッテリは優しい二郎系みたいな感じで、モヤシ等で量は多いですが、実際そこまでコッテリでもないし、ガツンとも来ませんでした。
ここで頼むなら、他のメニューの方が美味しく頂けるかと思います。
旨塩つけめんを頂きました。
さっぱりと美味しく、トッピングも豊富で満足。
一見、麺は少ないかと思いましたがしっかりお腹いっばいになりました。
鶏皮漬けって何かなって思い注文してみたら あらまぁ これって昔長瀬の方に有った鳥専門店の居酒屋さんに有った皮漬けと同じだ!懐かしいおつまみに巡り合い感動。
まるたつのマスターに感謝。
このコリコリ感がたまらないいんだよなぁびっくりしたのは役場のガラスケースに毛呂山町の特産品として皮漬けが展示されていた事。
鶏皮漬けが毛呂山町の特産品だなんで知らなかったけど確かにオススメな珍味ではある。
美味しいからもっともっと宣伝した方が良いのにね!私は必ずテイクアウトして帰ります。
もう開店してから10年程ずっと通わせて貰ってます。
店長さんが見てくれてると願い、こうしてくれると嬉しいなと想いも込めて書きますまず、ここのラーメンの売りは何と言っても本格坦々麺と自家製餃子です!!坦々麺はゴマだれの濃厚さがまろやかでピリ辛の中に甘さもある独自の味でこれがまた美味しいです!どこも坦々麺といったら似たような味ですがここは本当に独自の味で一般的な坦々麺の味の概念は置いといて貰って、この店舗特有の味の坦々麺と思って食べて貰った方が味も受け入れやすいと思います。
もうずっとここの坦々麺が好きで他にもメニューが豊富なんですがこればっかりいつも頼んでしまいます。
他には無い味だと思うのでここに来たら是非食べてください!辛さは普通の坦々麺と比べたら控えめなので辛いのお好きな人はいつもよりプラスの辛さで頼んだ方がいいです。
辛さも5段階から選べます。
餃子も店長さんの自家製の餡でこれがまた美味い!ジューシーな餡とパリパリの皮がマッチしています!おすすめは酢多めの餃子ダレにしたほうがいいです!その他にもメニューがたくさんありますがご飯ものは店長さん考案の色々な丼系、カレー等ありますのでこれも外れなし!美味いです!さて、ここからは改善して欲しいところですがまず、メニューが豊富なのはいいですが色々と錯誤して挑戦して増やした感が否めないです。
ジャンルが幅広くあるのですがもっと種類を減らして残したメニューのクオリティ上げに努めて欲しいなと思います。
例えばですが全体的に値段設定は高めなのでラーメンと言ったらリーズナブルにお腹いっぱいになれる所だと思ってますので1000円以内に収める工夫をするなりお手頃な設定にしてくれたらもっとリピーターも増えるのではないかと…看板メニューの坦々麺もどれも千円超えのセットメニューなので他のメニューを絞って材料費等を抑えたりとすればよいのではないでしょうか?色々なメニューありすぎても作るのは店長さん1人ですしオーダーも材料も色々回らないこともあるような気もします。
ここまで地元に根強いラーメン屋になったのは大変嬉しいことですが方向性を見失ってる気がするようにも感じます。
ここまできたら売高のメニューは把握してるはずのでもっと絞って売りに出していったほうがいいと思います。
ラーメンも種類色々あるのでもっとシンプルにしてもいいのではないでしょうか?長々と書きましたが本当にここの店のファンですしもっと有名になってほしい思いが溢れてるからこそ色々書きました。
店長さんの接客はとても丁寧で一生懸命対応して下さるのが伝わってきます。
これからも頑張って下さい。
担々麺餃子セット注文しました、味、ボリューム共に可もなく不可もなく店内の広さ、座席配置等も程よく漫画もいっぱいあるので混雑時の待ちもそれほど気にならないかとまた行きたいなぁと思えたので星4で。
優しい辛味で万人が美味しく食べられる担々麺土曜日の16:30頃に訪店。
店内は混んでおらず直ぐに着席ができた。
オーダーは「担々麺+ミニチャーシュー丼セット(980円)」オーダーから配膳まで10分程度と待たされた印象もなく迅速と言える。
担々麺の辛味は控えめで辛いものが苦手な人でも水を飲みながら食べられる辛さ。
おそらくは小学生でも食べられる。
麺は硬めちぢれ中細麺。
担々麺のスープによく絡み非常に美味しい。
ミニチャーシュー丼もさっぱり系で担々麺と交互に食べることをよく考えられている。
昨今流行のがっつり系ラーメンではないので女性や子供でも安心して食べられると思われる。
席はカウンター席が6つ、テーブル席が4つ(うち2人掛け2つ、4人掛け2つ)。
店内に幼児用の小さな椅子が見当たらないので幼児用の椅子があるかは不明。
気になるようであれば問い合わせてみると良いだろう。
支払いは現金のほかPayPayでの支払いに対応している。
セットメニューは1200円とランチにしては割高に感じます。
基本のラーメンは一杯750円で、味玉トッピングにライス付けると1000円。
値段のわりにはそこらのホームセンターレベルの味で残念でした。
チャーシューもバサバサな赤身で味玉も味が薄く黄身もとろけてない。
スープも後味はよくないです。
麺の量だけは評価できます。
担々麺が評判とのことで行ってみました。
辛さは普通より一つ辛いのを食べましたがそれほどでも…辛いのが好きな方はもう少し辛くしても良いかも?
担々麺が旨いとの事を聞いて来店しました。
ランチを見ましたが1000円から⁉️担々麺とミニチャーシュー丼のランチを注文❗️担々麺は、普通です。
チャーシュー丼前日のチンご飯熱すぎでした。
チャーシューも赤身の部分でバサバサ感でした。
期待してたのに残念です。
担々麺推しのラーメン屋さんです辛さは選べます 自分は2辛 優しい辛さでした次回は少し辛めをお願いしようかと思います駐車場は店の前道向こうに有りますセットはご飯おかわり無料。
名前 |
ラーメンマルタツ・竜 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
049-298-7710 |
住所 |
〒350-0465 埼玉県入間郡毛呂山町岩井西3丁目11−5 |
関連サイト | |
評価 |
3.8 |
担々麺とミニチャーシュー丼セットを食べました。
辛さは普通の1だったので、3くらいが良かったかも。
とても美味しかったです。
妻は塩ラーメンでした。
背脂たくさん入ってましたが、こたてらも意外とさっぱり味で美味しかったです。