マスターのや奥様の質がとんでも仲良くかなりの頻度で...
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店名はうなぎ屋なのに、タンメンと餃子を看板に出しているお店。
営業時間は11:30〜14:00、月曜火曜は定休日と貼り出してあり、鰻料理は予約をうけているとあったので、夜営業はあっても予約制なのかもしれない。
店内はカウンターのみ6席。
タンメン650円、餃子350円なので両方お願いしてもちょうど1000円なのもうれしい。
メンマは小鉢で提供。
厨房からのご主人と奥様の仲むつまじい会話を微笑ましく聞きつつ待っていると、丼になみなみとスープをたたえたタンメンが。
鶏がらベースの澄んだ塩味のスープに浮かぶ麺の白さと、しゃきっと炒め上がったもやしと白菜の緑のコントラストが美しい。
野菜と麺を一緒に口に運べば、野菜の歯ざわりと甘みと、塩味のスープをまとった麺があいまって、うまみがひろがるこのしあわせ感…。
続いて餃子もきた。
皮も餡もふんわり、自家製のラー油でいただくと、パンチが効いてたまらない。
タンメンにラー油と酢で味変がおすすめとあったけど、あえてしないで、餃子とタンメン交互にいただくのもあり。
また伺いたい。
正直な気持ちを書けば、最初にタンメンが配膳された時に「こりゃあ失敗したかな」と思いました。
確かにタンメンには違いありませんが、野菜類は白菜とモヤシしか見当たらない。
自分の経験則だとタンメンって言うのは他にニンジンやキクラゲが入っていて見た目は品行方正かつ、さも身体に良さげな麺類をイメージしてたのですが、こちらのタンメンはスープにも殆ど色味が無く、そういやお店自体本来は鰻屋さんのようだし、昼間のメニューはタンメンと餃子しか無いんで、ま こんなこともあるサと割り箸パチリで食べ始めました。
いやいや…これは美味しいじゃないのサ😍鶏で出汁を取ったらしいスープが白菜類と麺を絶妙に引き立てて食が進みます。
見た目はホント地味でプレーンタンメンって感じなんですが、他の味が混ざらないのが却って良くって、味変に酢とラー油をどうぞと書いてあるも、僕はウメエウメエと休むことなくスープも全部飲んでほとんど一気喰いしてしまいました。
餃子も普通に美味しかったですが、自家製と思われるラー油が美味しいです。
かなり辛味があって食べ終えた時は汗だく状態になっておりました。
カウンター７名だけと思われる小さなお店ですが、僕は口開け１１時半に入って食べ終えた時は店の外に２人待っておりました。
このスープの味は飽きないんですよ。
リピーターが多いんじゃ無いだろうか。
タンメンと餃子のお店ですインパクトはないですが、優しい味です営業時間は短いですが、夜はうなぎ屋さんやっているようですまた食べたくなるタンメンでした他のお客さんはみんな餃子も頼んでいたので次回は餃子も食べたいですタンメン650円は安いです。
正直ここのタンメンは、マスターのや奥様の質がとんでも仲良くかなりの頻度で行かせてもらっています。
そして蒙古タンメンより格別に美味しいです。
タンメン スープなみなみだったので、スープからいってみたところうまい大盛はできないそうですお店の方々も感じの良い方たちで、訪れる価値アリです。
抜群なタンメンです👍️
タンメンu0026餃子 最高です！
タンメンがめっちゃ美味しいお店です。
あとお酢とラー油入れてピリ辛さっぱりに変化してますます美味しいくいただける。
餃子は、手作りで美味しいかったです。
元祖 陳さんのタンメンの流れを引き継ぐ店です。
オリジナルよりはスープが酸っぱいが。
車で通りがかった際にうなぎ屋にラーメンののぼりが出てたので気になり検索をしたら この辺りではお馴染みの陳タンメンのお店だそうで 本家陳さんのタンメンは食べた事は無いのですが 近くのシャンタンメンや今は無き東大和の楽 小金井街道に有った陳さんのタンメン亭どれも美味しかったのでこちらに食べに行って来ました 注文をして待ってると続々とお客様が入って来ました 地元の方達に愛されてるお店ですね なみなみと注がれたスープたくさん入ってる白菜 美味しかったです餃子も小ぶりながらジューシーで美味しい うなぎは要予約と書いてあり予約しないと食べれないみたいですが機会有れば食べてみたい。
タンメンがおいしかったです。
タンメンも餃子も美味しいです🎵大盛が出来ないのと駐車場がないので-１ですがよいお店です。
東京都昭島市玉川町にうな瀧があります❗名前のとおりうなぎやさんとタンメンやさんを一緒にやっている店舗です‼️カウンター9席で営業時間11時半〜２時まで、定休日月曜日、火曜日が休み、禁煙です。
夜は予約制でうなぎ料理になります‼️タンメンやさんは、東中神に蓬来の陳さんの弟子だそうです‼️ですのでタンメンと餃子がメインになります‼️お店はうなぎのあぶらで綺麗とは言えないお店です、また席も９席と何とも言えないユニークなお店です。
でも昔懐かしい陳さんのタンメンと餃子が気になります⁉️
昼間はタンメン餃子の名店です。
白菜が旬の今が最古です。
うなぎは夜の部です。
要予約。
話好きな元は寿司職人の店長がやっている楽しいお店。
| 名前 |
うな瀧 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-543-7345 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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長年気になってたここに、やっと行けました。
美味しかった。
ここの近くのも行きましたが、全てこちらの方が良いです。
白菜たっぷりのラーメン。
さっぱりが好きな人にはとても合うと思います。
辛いの平気だと思い、ラー油二杯入れたら辛かった！今時650円で利益でるのか、それが心配。