新潟の名物、へぎそばのお店。
越後叶家 ららぽーと立川立飛店 / / / .
休日の昼食時だったので、とても混み合っていました!整理券のQRコードから、スマホで待ち組が確認できたので、他のお店を見ながら待てて良かったです!旬野菜の天せいろを頼みました!天ぷらがサクサクで美味しかったです。
蕎麦の量も丁度よかったです!
海老と旬野菜の天せいろ。
蕎麦は歯応えがあり、天ぷらはサクサクです。
天ぷらのための塩が置いてあるため、塩派には良いですね。
天ぷらを麺つゆに漬けずに済みます。
へぎ蕎麦(小)は、1〜2人前と書いてあるが、1人でペロリと食べられます。
少し足りない位です。
蕎麦はへぎ蕎麦独特の歯当たりがあり、香りも良く美味しいです。
店員さんの対応も丁寧です。
ただ、内容の割りには少々お高いです。
久々に来店!ららぽ内なので、車椅子でも入れて、衛生面もかなり気をつけていますので、大丈夫。
EPARKで予約したんだけど、車椅子とか事前に伝えられる項目があったらいいなと思います。
フードコートも混んでいるし食べたいものはあまりないし、店頭で電子予約できたのでこちらへ。
あとどのくらい待つかだいたいわかるので良かった。
ベビーカーのまま入店OK。
持ち込みの離乳食を食べさせて良いか確認すると、食器の貸し出しやあたためを店員さんから提案してくださり、とても有り難かった。
若い女性の店員さん、接客が丁寧で嬉しかったです。
鮭はらこ飯とざる蕎麦のセットを注文。
臭みなどもなく美味しかったし、薬味や小鉢もいくつかついていて、コスパ◎
ららぽーと立飛内部1階にあるお蕎麦屋さんです。
お値段は少し高いですが、贅沢と言えるほどではなく、お料理のクオリティを考えると妥当なところです。
お蕎麦は二八割以外にふのりを混ぜたものが選べます。
私はふのり入りを試してみましたが、味の違いが今一つ分からず、猫に小判状態でしたが、つゆはおいしく、麺の腰も味わいもよく、味噌カツどんも満足できる味わいでした。
12月も間近に控えた11月最終週の訪問でしたが、体が温まり、実に良かったです。
おすすめの「布海苔」を使ったお蕎麦を始め、味は悪くないんです。
でも、席にに着いたときにテーブルがベターっとした感じや、湯呑みいっぱいにお茶をついだり、お蕎麦は早いけどサイドメニューが遅かったり、印象が良くなかったんです。
小さいお子さん連れをメインターゲットにしている商業施設で、蕎麦を楽しもうとする方が間違っているんでしょうけど…蕎麦湯は、お願いすれば用意してくれます。
ららぽーと立川立飛 初見なのでパーキングからフードエリアの遠いこと遠いこと(笑)モノレール駅やバスからはアプローチし易いんだろうなぁ。
ちょっとバテ気味だったのでファミレスのようなメニューのバラエティさよりも深掘りできるメニューに頼りソースカツ丼とふのり蕎麦。
時間もコアタイム外してなので落ち着いて食事も出来て助かりました。
これで1,000円だったので空いてるのにいちいち外に出て受付番号取らされたり待たされたりしましたが満足でした。
セットのご飯が意外や意外にも美味しくて驚いた。
むしろ蕎麦よりこちらの方が美味しかった。
また行って違うの食べてみます!
館内が暑かったので冷たいお蕎麦を戴きました。
母が頼んだクルミダレは濃厚とはメニューに書いた通り濃厚で濃厚すぎて私のめん汁で割ったほどでした。
母はちょっと食べづらかったらしい😅。
各テーブルにケータイを充電する為のコンセントが設置されていて、飲食店では珍しいサービスに感心しました。
もちろん 蕎麦 天ぷら 鴨ねぎ 美味しくいただけました。
天ぷらそばが食べたくなって、ペットを車に乗っけていたので屋内駐車場があるところでお店を探してて、こちらを思いつく。
特段何ってことはないけど、不満なくいただけた。
天ぷらはちょっと油っぽかったかな(自分には)。
小鉢は結構美味しかった。
並ばずに入れたのもいいところ。
2017/4
新潟の名物、へぎそばのお店。
そばのつなぎにふのりを使っているので、弾力があって少しつるつるしていて少し海苔の香りがあります。
つなぎの少ないそばを好む長野とは全く別の食べ物です。
ここのそばは、ふのりはやや少な目のタイプのようで、あまり緑色ではないです。
名前 |
越後叶家 ららぽーと立川立飛店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
042-540-6638 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~22:00 |
評価 |
3.5 |
大晦日にららぽーと立川立飛に買い物に行き、フードコートが混んでいたので、年越しそばを兼ねて、コチラを利用。
店内に客は多かったが、並ぶことなく席へ案内された。
牡蠣もちみぞれつけ汁そば御膳(税込1