谷保駅近くの増本に行ってきました。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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昔ながらの中華屋さんです。
注文するとすぐに出てくる上、とても美味しいです。
リモートワーカーさんにもおすすめかも。
2023/02/11 お昼前に訪問。
すでに家族連れ等で満席。
カウンターには中年女性が昼呑み中だったが、カウンタ一席空いたので入店。
盛況ですね。
口頭でラーメン600＋半チャーハン 500＝1
赤のれんのラーメン増本さん、レトロさが良い。
中に入るとカウンター４席、テーブル席３卓、老夫婦なのかな２人で切り盛りしている。
オーソドックスにラーメン中盛りを注文しました、昔ながらのラーメン着丼しました色の濃い醤油スープはあっさりとして飲みやすい、ちぢれ麺、順当な美味しさですね、シナチクが好みで美味しかったです。
昼の12時を過ぎると続々とお客さんが入り満席になりました。
テーブル席のお客さんは常連なのかなと思う注文でした、店主が作りやすいように、タンメンを４つ、味噌ラーメン4つ、など同じメニューを注文していました。
店内は小綺麗にしていて、地元密着型のラーメン屋さんと思う、良いお店でした。
すっかり外観も変わってました。
ラーメンは600円になってましたが、しっかりとしたボリュームと味。
煮干しと鶏ガラかな。
とても美味しいです。
かなり満足感が高いラーメンでした。
ノスタルジックさは残しながら、まだ続いていってくれそうな予感。
昭和の町中華です。
餃子、チャーハン、ラーメンの三本柱に店主夫婦の仲の良さをが相まって、居心地のいいお店です。
個人的にはワンタン麺、ニラレバ、肉野菜炒めがお勧め。
駐車場は近くに有料パーキング、谷保駅から10分。
テーブル３つにカウンター4席。
お昼時は避けたほうがいいでしょう。
街のラーメン屋さんを探して、谷保駅近くの増本に行ってきました。
お店の佇まいから街のラーメン屋さんです。
今ではあまり見かけない食品サンプルが店の前のガラスケースに入っています。
ラーメンは500円。
ワンコインで食べられるところもいいですね。
注文はラーメンにしました。
これが一番お店の味が分かります。
昔ながらのラーメン屋さん。
シナチク多めなのもいいですね。
麺は中太の縮れ麺。
シンプルな味ですが、美味しいです。
一定の周期で食べたくなる街のラーメン屋さんの味。
ぜひ長く続けてほしいです。
ご馳走様でした。
優しいおじさんとおばさんが昔ながらのお店を昔から変わらず続けています。
有名人もお忍びでいらっしゃってます。
安心する優しい味で谷保に立ち寄ると行きたくなる店です。
無難に美味しかったです。
チャーシュー麺と餃子頂きました。
国立の香来は調理人が中国の人の町中華で、こちら谷保の街中華は日本人の町中華といったところ。
老夫婦が切り盛りしている。
カウンターとテーブル3卓ほど。
土曜の昼下がりは昼食、昼飲み、持ち帰りの地元客が絶えず訪れていた。
目を見張る美味しさというより、家庭的な味。
餃子もチャーハンも油っぽさやしょっぱさを感じない。
チャーハンについてきたスープで、基本のラーメンは昔ながらの中華そばなんだろうなと想像。
おつまみでチャーシューを頼んでみたらこれもまたロースで脂こくない。
でも大衆食堂風に見えて価格設定は高め。
店はドラマのロケで使われたらしく、大映ドラマの役者の集合写真パネルが飾られていた。
野菜がたっぷり乗った、ラーメンが好きな方にお勧めです。
スープと、麺と、上の野菜が好きな方は1度お試しあれ！
年齢を重ねてそれなりにいろいろな物を食べてきた結果、もう一度食べたい味にも様々な種類があることが分かってくる。
増本さんのラーメン、チャーハン、餃子はその中の一つで、店内がこぎれいに保たれているのと同じく熟練の仕事、その丁寧さを感じる。
「普通においしい」は「普遍的においしい」と言い換えてもよく、もちろん好みもあるのだけれど、普段ふと思い立ち「今日は久し振りにあそこに行ってみようか」という味がある。
だからこそ「長く続いてほしい」と、特に現在の30代後半以上の世代が評価するお店、しかし「懐かしい」だけではない確かな味のある町の食堂。
それが「増本」と思います。
何で潰れないんだろう的なお店です。
一見さんには判らない魅力で常連客に愛されているのでしょう。
昭和レトロでアットホームな中華屋さんです。
ラーメンのバリエーションも豊富でその他の定食も魅力的です。
レトロな雰囲気で、チャーハン・オムライスは美味。
昭和感が出まくりです。
これが、飽きがこない味なのかもしれません。
ここのアジフライ最高。
あとチャーハン！普通のチャーハンぽいのに本当に美味しい。
| 名前 |
増本 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
042-572-9244 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～20:00 [火] 定休日 |
| 評価 |
3.8 |
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『ワンタンメン+半チャーハン(¥900+500)』...てゆか思ってたよりもしっかり味の醤油スープと適度に柔らか食感の細麺ゎ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪てかトッピのワンタン(6個)ゎ注文後に手包み...やや厚めの皮ゎ好みでゎないがツルン♪とした食感と少し多めの肉餡の味ゎd('∀'ｏ)ｲｲﾈ♪ また中心部がホンノリとピンク色した柔らかいヲ肉(1枚)も旨し♪んで半チャーハンゎコレも意外にしっかり味のちょいパラ系...ボリューム的にゎちゃんと半でお値段ゎややお高めに感じたが問題無く旨かった♪