寒かったので、温かい鶏そばを注文。
Always SO-BA 分倍河原 / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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独特で印象的な店構え…近いうちに頂きたい。
入口から店内が見えないから恐る恐る入ると、小洒落た店内がありました。
メニュー数は少なめ、絞って勝負されてるのかなと感じました。
蕎麦は美味しい、タレも一味違い旨いものでした！朝6:30から14:00までの営業というのは特殊ですね。
多摩地区にあるまともなミナトヤインスパイア系です。
立ち席のみで少し狭いけどよく寄らしてもらってます。
港やインスパイア系？たまに、肉そば朝からガッツリ食べたくなるんだよなぁー。
蕎麦好きなら必食です。
温かい若布蕎麦に無料の天かすを入れて食べましたが何やら全てに「ちょっと上感」が漂っていてすっかり感心してしまいました。
香ばしい一杯がいただけます。
改札を出てから５メートル位で店舗に到着してしまうのも素晴らしい。
でも伝統的な普通の駅系の立ち食い蕎麦では決しなく、むしろお料理のセンスがある人が作った様な一杯だ。
温かい一杯だった。
繊細な感性が光っている。
最近時々見かける懐石系蕎麦屋の感性が光っている．少なくともそれに共通するものがあると思う。
このお店の天かすは (2020年10月) むしろおいしい切れっぱち的な天かすで思わず「ラッキー」。
庶民感覚好き好き。
無料の天かすは油が疲れていて臭いものを店によってはまるで気が付かずに机に置いているところもあり、小匙１杯で全てが台無しになってしまうこともある中このお店の真面目さが伝わってきて好感を持った。
「桜田門 警視庁」という橙色の小さな土瓶が目の前のカウンター上に据えられており寄り目になりながら質問したところオーナーの弟さんが関係者との事。
ワタシはまた巨大一味唐辛子入れなのかと思いましたがそうではないそうです。
分倍河原駅すぐにある立ち食い蕎麦屋さん。
茶室のようにかがんで店内に入る。
注文を受けてから茹でてくれる。
揚げ物も揚げたてたてを提供してくれます。
駅から30秒だけど初めて行くと蕎麦屋っぽくなくてその先の蕎麦屋が先に目に入るという。
創作系つけ蕎麦でネギ、たぬき、卵のトッピング無料。
せいろでもラー油が浮いてるから辛味が苦手な方は要注意。
器にもこだわりあるので所謂立ち食いそば屋ぽさはない。
打ちっぱなしのコンクリート造りで腰上を隠したスタイリッシュな様式の立ち食いそば屋。
伝統的な和風蕎麦というより、創作オリジナル蕎麦系。
どちらかというとラーメンに近いテイストかもしれません。
賛否分かれると思いますが一度行く価値はあります。
4人程度入れる立ち蕎麦屋さんです。
温かい鶏蕎麦をいただきました。
蕎麦は固めで歯ごたえがあります。
風味は感じませんでした。
蕎麦にはネギ 、きざみ海苔、白ごまが大量に載っていました。
ネギ以外は大量過ぎて、邪魔に感じました。
つけだれは辛めで、好みではありませんでした。
無料トッピングの生たまごを溶いたら、まろやかになり、食べやすくなりました。
つけだれの中には、焼き鳥大の鶏が、4、5個入っていましたが、味はいたって普通。
入り口の低い壁は、低いだけでなく厚みもああり、気をつけていても頭をぶつけてしまいました。
注意が必要です。
コンクリート打ちっぱなしのカッコいい立ち食いそば屋．広いが低い入口を屈んで入ると、この壁が荷物置きの役割だということに気づく．鶏つけ蕎麦を食べた．辣油のような辛味があるがそれほど辛くはない．麺の量は多い．食べ終わる頃には塩味にやられていることに気づく．ネギ、生卵、天かすは無料．
券売機が現金のみ。
かけ蕎麦390円で生卵付けられてお膳に陶器の器に個別七味。
汁完飲。
見た目、立ち食いそば屋さんとわからないお店です。
写真を撮った時にはいればよかったのですが、その後行こうと思って駅改札からでると閉まっています。
きちんと開店時間を調べていってみようと思います。
立ち食いなのに、打ちっぱなしのコンクリートデザインでオシャレです。
女性も立ち寄りやすいです。
肉そばが美味しかった。
寒かったので、温かい鶏そばを注文。
冷たい肉蕎麦もすきですが。
長ネギ、天かすは追加できます。
ネギをたっぷりのせていただきました。
ラー油のような辛さと白ごまがまた良いです。
蕎麦湯をあります。
立ち食いですがコンクリートの内装で不思議な雰囲気です。
あたたかいおそばもいいですが、冷たいそばorつけそばのほうがお薦めです。
清潔だし、女性でもはいりやすい。
てんぷらなどもきれいです。
玉子、天かす、ネギのトッピング無料。
| 名前 |
Always SO-BA 分倍河原 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 6:30～14:00 [土] 11:00～14:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
3.7 |
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コンクリート的な店構え。
天かす、生卵無料。
ラー油？なつゆが肉と蕎麦にベストマッチ。