6月11日(火)両親達と訪問しました。
かけそば(温)いただきました。
田舎蕎麦、美味しかったです✨汁も美味しかった❗サービスで付いているおしんこ、こんにゃくもありがたいですね🎵蕎麦湯がとろーり❗接客も丁寧でした✨ご馳走さまでした🍀
10割そばはありませんでした自然薯というには粘度の低いもので期待外れ田舎そばはワシワシ感はソコソコ、カエシが中途半端更科は香り、のど越し、カエシのバランスが良い現状だと更科はもり、田舎そばはかけで食べるのが良さそう蕎麦の香りは良いし蕎麦湯も美味しかった。
寒いので暖かい桜川ソバを食べました。
つゆは、熱々で驚き😍⤴️⤴️天麩羅も熱々で海老は、プロの揚げ加減です。
持ち帰りの蕎麦も、美味しいですが、暖かい蕎麦は、お店で食べようと思いました✨おいしかった😋🍴💕芸能人も来てるのですね…
通りからは、ちょっとわかりずらいところになります。
店内はテーブル、カウンター、座敷席のそれぞれ手打ちのうどん、そば、丼もの(こちらは麺の添え物という感じ)そばを頂いたのですが、皮入りのそば粉の田舎そば、とそれなし・つなぎありのそばの2種噛めばかむほど味がでる。
ゆっくり味わいたいですねぇご近所さんが多くお出でになっているようで、味は保証付きです。
桜川そばとミニ天丼を注文してみました!冷たい細麺の桜川そばと、サクサクと揚げた海老天丼の汁がかかった、ご飯でお腹いっぱいで満足しました。
同僚は太めの田舎そばでしたが、出汁も美味しかったそうです。
6月11日(火)両親達と訪問しました。
以前より何度か伺っていますがお蕎麦がとっても美味しいお店です。
夜に伺いましたが先客の方も数組いらっしゃりいつも地元の方で賑わっています。
おつまみもあり、中でも鴨葱焼き690円は鴨に全く臭みがなく柔らかいです。
もちろんお蕎麦は喉ごしがよく天ぷらもサクサクしていてボリューム満点ですがペロリと食べられてしまいます。
ランチにはお蕎麦と丼物のセットがありそちらもオススメです。
ただ、ランチタイムもお客さんがいつもたくさんなので、お蕎麦の種類が選べない場合もあります。
また美味しいお蕎麦を食べに伺わせていただきます。
ご馳走さまでした。
再訪問。
夜は高級居酒屋。
ものすごく高い。
ボトル入っていて、少し呑んだら@5000×2だって😰兎に角美味い。
細切りですが腰があり、喉越しも良いです。
つゆは江戸前辛めで出汁が効いている。
桜川蕎麦ミニエビ天丼セットを食べました!美味しかったです!追記:2回目行きました!今回も同じものでかけ(温かいそば)を頂きましまた!とても美味しかったです!愛想も良かったのでまた行けたら行きたいです!
名前 |
麺工房秋田 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0296-73-5518 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水金土日] 11:00~21:00 [木] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.0 |
全体的に値段は高めですが、とろろそば、頂きました。
休みの夕飯時だったからか、美味しかったですが、そばやさん、という感じでは無かったです。