天ざるそばを食べました。
お友達と桜を🌸見に行く前に、ランチで伺いました。
天ぷら蕎麦を頂きましたが、お蕎麦もさることながら、天ぷらもとても美味しかったです✨また伺いたいお店でした!
猪苗代駅周辺でお昼食べれる所を探すと数軒しか無い中で、美味しいお蕎麦が頂けました。
季節限定の葵そば(大根おろしたっぷりのつけ蕎麦)とお腹いっぱいにならないと思って天ぷら盛り合わせを追加!間違いないですね😎
先日森のソラさん、遊山さんに入れず知人が勧めていたな〜と思い出し来店しました。
蕎麦のお皿にザルがないとつけ汁が薄まる薄まるでザル敷いて〜となります。
他の方もコシがないとありますが、あぁこれがコシがないってことか、なるほど、ていうお蕎麦です。
天麩羅は好みは分かれますが、私的には重たい、という印象です。
これは蕎麦屋あるあるだと思います。
お蕎麦は美味しいのだけど天麩羅が…っていうあの感じです。
お店は清潔感があり良いです。
吾妻スカイラインの🍁を見に行って猪苗代で入ったそば屋さん、店の雰囲気も落ち着いていてそばののど越しがgoodでした。
天ぷらもかりっと揚がっていてエビはプリプリ。
そばの量がやや少なめで大盛がいいですね‼️ごちそうさまでした🎵
猪苗代 そば楽人天ぷらそば美味しくいただきました^o^天ぷらサッくさく😋そば細麺そばの下の漬物?薄味で酢にごま油ほのかに香る炒りごまとシャキシャキ食感で美味しかったごちそうさまでした。
今回は天ぷらそばを¥300プラスで大盛を注文しました。
天ぷらは七種類、漬物、小鉢がついて税込¥1300はリーズナブルです。
相変わらず衣が薄くエビ天は質がよく大きくて食べがいがあり、天つゆも出汁がきいて美味しいです。
小鉢の切り干し大根の煮物もバランスの良い味付けで、漬物は瓜の三五八漬です。
まだオーブンして何年も経っていないのか、店内はとても綺麗です。
テーブル席の間隔が広いので、車椅子での利用を考えている方には気兼ねなく入れるお店で接客も丁寧です。
きれいな細い蕎麦なのでざるだけで頼むと物足りなさを感じるので天ざるがオススメです。
天ぷらはボリュームあります、お新香、ちょっとした和え物もおいしかったです。
星4つなのは、蕎麦屋がお客様を選んでない所と〆のアイスコーヒーも美味しいからです。
天ざるそばを食べました。
そばはやや細麺です。
繊細な手打ちそばを食べてるような感じで、上品なそばです。
天ぷらもえび天をはじめとても美味しいです。
人気店なのですね。
かなり待ちました。
そして、私達の後、売り切れ終了!つなぎ外一の蕎麦は喉越しよく食べられます。
十割蕎麦ではないので、少し風味が弱いかなという感じ!。
蕎麦つゆは、もう少しキリッとしている方が好みですが、あくまでも個人の感想。
天麩羅はボリューミーでよかったです。
全体的には無難にまとまっていて美味しい方かなと思います。
恐らく、蕎麦屋をやりたくて趣味の延長で始めた様なお店です。
天ぷら盛り蕎麦を頂きましたが、かなり酷い。
先ず、天ぷらの衣が厚すぎて油が切り切れていないので食感が悪い。
麺に関しては、恐らく盛り付けの皿を観てもらいたい意図があるのだろうが、麺との間にザルがない為に麺がビチャビチャとしており、その上、コシが全くない。
麺の水が切れてない為、つけ汁がどんどん薄くなり、中盤から食べるのが苦痛になるほど。
店員の対応として、私の他にもう1組の客が居たが、配膳のない間は店員同士でどうでも良い世間話をずっとしている。
お茶が空になったので、分かりやすくテーブルの端に置き、配膳の際に店員の視界に入っているのだが催促するまでお茶はつがれない。
正直、二度と行くことはないです。
こんな蕎麦屋は初めてでした。
かなり控え目に書きましたが、本音を言えば悪質です。
お昼過ぎの1時半頃に行き、天ざる蕎麦を注文しました。
今が美味しいアスパラの天麩羅を抹茶塩で頂きました。
蕎麦は細く10割らしく美味しいのですが、コシは少し弱く感じました。
水切りが完全でない中で、焼き物に盛り付けされているため、水が溜まって少し残念でした。
蕎麦湯のタイミングは絶妙でしたが。
やっぱり混雑してました。
入れ替わり立ち替わりとは、この事ですね^ ^店内は和を感じる落ち着いた雰囲気^ ^スタッフさんの対応も良く問題は無かったのですが…肝心のお蕎麦は、短め 喉越しもイマイチコシが無く天ぷらは家庭の天ぷらに近い感じですねu003e_u003cうーん。
やっぱり混雑してました。
入れ替わり立ち替わりとは、この事ですね^ ^店内は和を感じる落ち着いた雰囲気^ ^スタッフさんの対応も良く問題は無かったのですが…肝心のお蕎麦は、短め 喉越しもイマイチコシが無く天ぷらは家庭の天ぷらに近い感じですね>_
綺麗なお店だったので開店してまだ年数は経ってないお店なのかなと思います。
蕎麦は透明感があり細めでした、太くてコシのある蕎麦を求める人は物足りないかもしれません。
天ざるそばを食べましたがボリュームがあり、とても美味しく頂きました。
名前 |
打蕎麦工房そば楽人 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
0242-63-0313 |
住所 |
〒969-3133 福島県耶麻郡猪苗代町大字千代田字ドウフケ34 |
営業時間 |
[月火水金土日] 11:00~15:30 [木] 定休日 |
評価 |
3.7 |
天ざるそば。
コシがあって美味しいです。