数年前に行った時と変わったのですかね。
ラーメンショップ 坂戸店 / / / .
やけどしない程よい熱さ。
麺類提供の店の多くは熱すぎて一口目でやけどしてしまうことも多いが、この店はそんなことはなく、だからと言ってぬるいわけではない。
絶妙な暑さが良い。
スープはしつこくなく、濃い味付けに慣れてしまっている人からすれば薄い。
濃い味に辟易してる人にはオススメ。
食べやすく、食べたあともスッキリで、特に年配の人たちにオススメのラーメンです。
幼少期に父に連れられて行った店。
子供の頃はなんとも思わなかったが、流行りの濃厚とんこつとは違う、唯一無二の優しいお味が堪らず、帰省の度に来店してます。
「並」でも、通常のラーメン屋の大盛りくらいの量があるのも嬉しい。
末長く続けて欲しいと願わずにはおれない一店です。
現金のみです。
いつものネギチャーシュー麺硬を注文。
ネギの味付け具合はちょうど良く、ごま油でしょうか、ちょっと他店と違う風味です。
メンマがのっていて柔らかいメンマがGOODでした。
穂先では無さそうです。
ワカメは少々、チャーシューは柔らかく4.3点くらいです。
スープの濃さは4.5点、麺のほぐしが悪く少し固まっていたのが少しだけ気になりましたが、埼玉ラーショ総評としては4.2といった所でじょうか。
ラーショの合格ラインは軽く超えて来ています。
安心して食べられます。
坂戸市にあるラーメンショップ🍜店内はカウンターのみとなってます💨〝ねぎチャーシューメン〟いただきました😃味は、いたって普通の豚骨醤油💨模範的なラーショの味って感じですかね😌ネギやメンマはいい感じですね👍チャーシューは味は良いですが、ちょいと薄切りな感じで少し物足りなさがあります💨ラーショ特有の個々の特色が強い店ではなさそうです。
店舗裏側に駐車場がありますが、3台位のスペースで割と狭いので気をつけて下さい🚘
数年前に行った時と変わったのですかね。
美味しいです!個人的に大好きなワカメが他のニンニクや豆板醤と一緒に好きに入れて良い所が嬉しいです。
19時頃に訪問で先客後客はいませんでした。
ラーメンショップといえば定番のネギラーメン(750円)を中盛り(100円)でお願いしました。
注文してから5分ほどで着丼。
さっそくスープを一口いただくと…味が濃いめで、ネギに絡めてあるゴマ油とのバランスがよくてメチャクチャ美味い!個人的な感想としては、数あるラーメンショップの中で上位にランクインできる美味しさです。
チャーシューはネギと一緒に絡めてある細切り少々のみ。
細切りチャーシューを3切れほどまとめて食べてみましたが、ちょっと歯応えのある肉にくしい感じのチャーシューではないかと思われます。
夜だったからか、ご飯が終わってしまってネギライスを食べられませんでしたが、次回はネギラーメンにネギライスを堪能してみたいと思います。
かいわれラーメン、ねぎラーメン、ネギ丼を注文。
あっさり系スープで、ここ最近のこってり系と違ってペロリと食べれました。
レンゲの大きさにビックリしましたが丁度良かった。
【味】ラーメンショップの中で取り分けアッサリほのかに香る豚骨臭、寝起きで食べて出勤しても誰にも気付かれない位なライトなスープ、麺は定番‘あさひや’ネギ丼、ネギと胡麻油の相性が良いですねキムチ&柴漬けが提供されます。
【レイアウト】厨房を囲むようにL字のカウンターのみ【値段】麺類 ¥650〜¥1150【ご飯もの】¥150〜¥250【ツマミ⁉️】ネギ盛り¥400ネギ盛りチャーシュー¥600【駐車場】店舗裏に3台くらい ワキに1台。
何度たべても呑んでも飽きのこない、今日も元気に朝ら〜健康⁉️生活⁉️あっさりとしたライトな豚骨ラーメンネギチャーシューは相性ベストマッチ良すぎて箸がとまらない困ったもんだ胡麻油で和えたネギが美味❤️炊きたてご飯にベストマッチ^_^良かったらどーぞ的にキムチ&しば漬けが出されました今日知ったのだが調味料などが置かれた脇に蓋をされたステンレスの四角い容器の中にはワカメが入っていました。
こちらのワカメは肉厚で色も濃く南三陸産なのかな?とても旨い海藻です😋常識の範囲内でひとつまみ頂きました。
セルフで水を汲みに戻ると茹で玉子u0026純白の冷たいおしぼりサービス👀とても嬉しいですね😃一杯の単価を考えれば、おしぼりと玉子だって経費だってかかるのに坂戸店ならではわずかに豚骨臭が漂う薄い茶褐色、背脂が浮いてる訳でもなく喉越しをスーッと落ちてくライトな感じ、具材はワカメ、海苔、メンマ、メインのネギ。
通しの営業なのが嬉しい。
味は至って普通。
ラーショならではの平たい水色の丼ぶりにデカいレンゲ。
ごま油とうまみ調味料で和えた白髪ネギがもう少し欲しいところですが久しぶりのネギラーメン旨かったです♪
ネギラーメンのネギが一般的なラーショの半分位でカウンターのワカメは常識の範囲で食べ放題な店十一時半位に行ったけど、ゆで卵もキムチもタクアンも無かったから廃止?さっぱりってよりあっさり過ぎてぺらっぺらなのでラーショってよりR系ラーメン的な感覚一応ラーショ食べたい欲は満たしてくれる。
素材の特徴を生かした醤油ベースのラーメンが美味い。
スーブに背油が浮いているが、しつこさは無い。
午前中?に行くと、ゆで玉子サービス有り(数量限定?)個人的には チャーシュー麺に 卓上のおろしニンニクをたっぷり入れて食べるのがお勧め!
子供の頃から通っているお店。
今でも実家に帰ったときは、寄らせていただいてます。
あっさりな豚骨醤油のラーメンが一杯600円。
飽きない味です。
たまに食べたくなるラーメンショップですが店舗によって味が結構違うので初めての店舗はどんな味か楽しみです。
こちらの店舗は昼時でしたがほぼ満席でしたが回転は早いので少し待てば座れます。
ラーメンショップと言えばネギチャーシュー麺が定番でここの店舗はネギは少なめですがごま油が効いて味付けも濃いめのネギです。
そして定番の固めのチャーシューがトッピングされてますが量は少なかったです。
スープも他の店舗より醤油が強く濃いめでライスと一緒がちょうど良い感じだと思います。
ネギとチャーシューは少なめでしたが味は濃いめなので濃い味が好きな方は良いと思います。
駐車場は店舗の脇に4~5台分あります。
しばらくぶりに社長さんにお会いしました。
『くも膜下』で大変だった事伺いました。
これからも、美味しいラーメンを提供し続けて下さい。
私の知る限り、チャーシューを混ぜた『ネギラーメン』は、元祖のはずです。
昔から知ってる人は知ってるラーメンショップの中では美味しいラーメンを提供するお店ですが、閉店時間間際の場合はスープが薄い場合がある⁉
20年前から変わらないうまさ。
背脂は多くないが、塩分程よくネギの絡みもバッチリ。
最近外装が綺麗になって客数も戻りつつある模様。
片柳よりこっちが好き。
名前 |
ラーメンショップ 坂戸店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
049-282-0014 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水金土日] 9:00~20:00 [木] 定休日 |
評価 |
3.6 |
ここのワカメが好き。
しかもテーブルに置かれているので好きなだけ取れるのが嬉しい(#^.^#)ここの店は私の場合はチャーシューでライスではなく、ワカメでライスですね。