普段は店頭にも並ばないほど人気なマロンパイが4つあ...
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妻がモンブランが美味しいと話していたので、行ってみたら、普段は店頭にも並ばないほど人気なマロンパイが4つあるとの事で、頂いた。
作るのに4日間要するパイだそうで、パイ生地は他とは違う食感で、マロンも程よいあまさ。
おばちゃまのお話も楽しく、久しぶりに良い接客を受けた。
高月堂は、５８年の歴史ある洋菓子屋。
もとは和菓子屋でしたが、父親から「いずれ洋菓子屋の時代が来る」と諭され、店主の澤辺さんは洋菓子学校へ通いました。
２０１０年５月、土浦の市制７０周年の記念に「土浦市のイメージにふさわしいお菓子を作ってほしい！」と依頼受けました。
その時に考案されたのが、「霞浦の恵み」霞ヶ浦産のワカサギの佃煮を、なんと丸ごと一匹フロランタンに乗せたお菓子です。
ワカサギの佃煮は近所の同級生が営んでいる佃煮屋から仕入れています。
甘いフロランタンの味と甘辛い佃煮の味が混在する人気の商品で、東京をはじめとする県外からも足を運んで買いに来るお客さんがいるほどです。
霞浦の恵み以外にも、数か月先まで予約いっぱいの「ブランデーケーキ」や、ペーストにした栗を使用した「モンブラン」など、多種多様なケーキがあります。
約16.7年前、土浦に住んでいた時に中学の友人に紹介され食べた高月堂のモンブランの味は忘れられません。
モンブランは苦手だったのですが、コチラのモンブランは目からウロコ！めちゃくちゃ美味しかったです！亡き祖父も大好きでした。
他県に引越し食べられなくなってしまいましたが今でも想いを馳せていますが叶っていません...またいつか食べられる日を夢見てます😌✨
チョモランマ(Everest)みたいなモンブランにけっこうハマってよく買いに行ってました。
めちゃめちゃ懐かしいですね。
気さくなおばちゃんは今でも元気ですか？！
苦手だったモンブランケーキが好物に変わったのは高月堂さんのモンブランケーキがきっかけです！定期的に食べたくなるケーキ屋さんです(^^)
甘いの美味しい🤣有名人来てるね！
久しぶりに 行かせていただきました❗️ママさん、元気に接客して 楽しく購入出来ました❗️
モンブランは二種ありどちらも、こだわりを感じる仕上がりだったけど、それ以外とくに凄いところはないように感じた。
土浦の老舗駅前ケーキ屋さん。
店内にはテレビ番組の取材の記事や写真が飾られています。
是非,普通のケーキではなくお店の人に聞いてこの店と土地のお菓子をご購入下さい。
ここのモンブランは美味しい。
中に生クリームがたくさん入っていて普通のモンブランとは違います。
モンブランが苦手な人にもおすすめです。
名物の特製モンブランを食べました。
少し小ぶりで珍しい形ですが、中にはクリームがたっぷり入っていて大満足です。
製造から2ヶ月寝かせる特製ブランデーケーキも、一度食べてみたい一品です。
最近のクリスマスケーキはこちらで美味しい☺️今日ケーキを、予約してきました。
ペイペイ等々でお支払い可能便利です😉ご用意はお早めに。
値段は良いですが、商品も良いものです。
安心安全を真面目に作っている味がします。
おばちゃんは話したがりです。
イメージとしては、友達んちに行った感じです。
アドバイスもたくさんくれます。
なお、土用丑の日には限定の面白いクロワッサンが…おいしい≠面白い という表現がたまらない。
※なお不思議な味でした。
たしかに年一回だから楽しめると思いました。
ケーキを予約しようと問い合わせしたら、おば様がでで、「何？お店やってるから忙しいのよ！ 」ガチャっと一方的に話され電話切られました！こんな対応初めてです！楽しみにしていたのにもかかわらず、このような対応なので、二度と行きません！！星の評価つける気無しだと思いました！
苺は地場産だそう。
とても親切なおねーさんが自転車のコースをいろいろ教えてくれました。
次来る時はブランデーケーキ予約しておかないと。
遊び心も満載。
手作りケーキが美味しいお店です((o(^∇^)o))季節を大切にした商品揃えをしています♪
土浦 に行ったら必ず買うスイーツは高月堂のモンブランです。
ここのモンブランを食べたら他店の物が美味しいと思わなくなりました。
秋になると地物の栗を自家製で作った栗の渋皮煮のモンブランが出ます。
時期が短いので早く行かないと無くなります。
他のお客さんと争奪戦になる事もしばしば。
ここの二代目さんは東京でチーフをやっていた時、今の天皇陛下のお誕生日ケーキを作ったり、他の皇族の方のケーキを作ったりしたと聞いたことがあります。
一度お店でシェフに会ったことがあり、聞いてみたところ、昔、そんな事もありましたと言ってました。
気取らない気さくな方です。
また、渋谷にあった電力館でお菓子の先生を20年位やっていたそうです。
とても美味しいスイーツです。
| 名前 |
有限会社 高月堂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
029-823-3611 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土] 9:00～22:00 [日] 10:00～18:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
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9日（木曜）のバースディケーキ注文をしに行った。
高月堂特製モンブラン買って食べた～