工場見学として、訪問者しました。
野口英世ラベルおいしい。
何年か前に行ったきり行かなかったのでいってみました❗驚き😍⤴⤴野口英世の人形が😉常にまばたきしたり咳払いやくしゃみまで😃それに語りかけてくる👍写真撮り忘れ😃ゴメンナサーイ🎵
ここでワインを作ってます。
葡萄は会津若松や郡山など。
作ってるおじいさんがいい人柄でお話しが楽しいです。
オリジナルラベルが創れます❗記念ボトルを創るには最高ですよ🎵😁
委託醸造で洋梨のスパークリングワインを造って頂いております!
優しいおじさまが、寒いなか一人っきりで頑張っていましたよ。
ワインボトル一本一本、丁寧に説明してくれました。
造った人でなければわからないことを、優しく教えて下さいましたよ。
きっと美味しいワインだと思います。
開栓が楽しみです。
工場見学として、訪問者しました。
店長?工場長?の松本さんから、ラインそのものや、ここでの製法や由来などの興味深いお話を色々と伺えました。
元高校教諭とのことで、聞かせるお話も大変面白く、楽しい一時を過ごすことができました。
肝腎のワインはというと、ここは日本でも数カ所しかやっていない特殊な製法をしており、ぶどう本来の味を活かしたワインに仕上がっているとのことです。
詳しいことは、是非ここに足を運んでお話を伺ってみてください。
山ぶどうのワイン、初めていただきましたが、今までに飲んだことのない濃さと野性味を感じました。
ご主人曰く、樽で寝かせるのではなく、瓶で寝かせているので余計な風味が着かず、ぶどう本来の味が引き立つとのこと(^ω^)
名前 |
ワイン工房あいづ |
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ジャンル |
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電話番号 |
0242-62-5500 |
住所 |
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営業時間 |
[火水木金土日] 10:00~18:00 [月] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.7 |
小さいワイナリーだけど、しっかりとした日本ワインを作っています!値段も他に比べてお手頃です(*^^*)私は特にロゼが好きです。
辛口で、そのままでも食事にでも美味しく飲めます。