川中島御用溜醤油と称したとされていることから野田市...
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野田市醤油発祥の地！！武田信玄公に納めた醤油や宮内庁御用達な醤油など！日本を支える醤油の発祥の地ですね！！野田市の経営者やゆるキャラたちも参加して…これから野田市を盛り上げて参りますよ！！
面白い（原文）Interesting
【野田市指定史跡】野田で醤油作りが始まったのは永禄年間(1558〜70)に飯田市郎兵衛の先祖が甲斐武田氏に溜(豆油)醤油を納め、川中島御用溜醤油と称したとされていることから野田市において最も古い醤油醸造は飯田家と言われている。
その旧飯田家の工場跡(亀屋蔵)に記念碑が残されています。
しかし近世の野田の醤油が商品化されはじめるのは寛文元年(1661)に髙梨兵左衛門が醤油醸造を開始してからと考えられる。
| 名前 |
野田醤油発祥の地碑（野田の醤油発祥地碑） |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
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| 関連サイト |
http://www.city.noda.chiba.jp/kurashi/kyoiku/bunka/1000550/1003454/1000567.html |
| 評価 |
4.3 |
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